地皮菜味道鲜美,炖、炒、烧汤、凉拌都很好吃,姚亦昕就很喜欢吃地皮菜炒jī蛋、地皮菜烧丝瓜等等,现在看到这熟悉的乡间野味,那还等什么?
“小的们,看到没有?快帮少爷我多捡些这种野味,晚上回去给大伙儿做好吃的!”姚亦昕蹲下身,从地上捡了一块大块的地皮菜,展示给几个小的看。
粥娃和豆娃他们都是做惯了农活的,本就知道田间地头会长这些黏糊糊的东西,现在听自家少爷说这玩意儿竟然还能吃,顿时惊讶地张大眼睛,仔细看看,好像是个木柴大叔在厨房里泡的那种叫做木耳的很像呢。
因为没人吃,这片糙地上地皮菜繁衍得非常嚣张,仔细一看,几乎到处都有,难怪刚才粥娃一脚踩上去被滑了个跟头呢。
几个人手脚都很利索,很快就捡了两篮子。别看这地皮菜单个的很轻,堆在一起,因为富含水分,篮子都变得沉甸甸的。
好在这辈子的姚亦昕真身是个刺猬小妖,刺猬嘛,最擅长的就是负重运载了,力气自然也不小,一手一只篮子,很快就到家了。
担心木柴大叔不知道这地皮菜怎么处理,姚亦昕直接拎着篮子找到厨房,和木柴大叔展示了一下地皮菜大概的清洗办法,又说了几道以地皮菜为食材的食谱,便心满意足地回房间洗漱,等着晚上吃野味了。
木柴大叔一看到新鲜的从来没有用过的食材就有些疯魔了,于是,当天晚上,除了姚亦昕指定的几道地皮菜为主的菜肴之外,木柴大叔还开发了地皮菜炖jī、地皮菜烧鳝鱼段、地皮菜凉拌三丝、地皮菜ròu馅儿小馄饨等等,满满一大桌的地皮菜宴,看得众人目瞪口呆。
不过,在品尝过地皮菜的鲜美之后,众人的筷子就没停下来过,尤其是木柴大叔开发的地皮菜ròu馅儿小馄饨,备受欢迎,连续加了三次,包了好几百个馄饨之后,姚亦昕严肃地制止了众人试图再加单的念头,废话!再这么包下去,木柴大叔的手腕明天肯定得肿起来了,想吃?晚上自己包去!
满满两大蓝的地皮菜,就这么一顿被他们吃光了。姚亦昕不由得再次感叹起家里人口真的多了,否则,就他们三个的话,只怕这些地皮吃不完还得晒gān了才行。
咦?晒gān保存?这个可以有啊!
一想到地皮菜一般只有在农历三月到九月温暖湿润的季节才会有,而且太热太冷都会停止生长的尿xing,姚亦昕果断决定——
“粥娃、豆娃,明天早上你们去养jī场的时候,顺路去告诉村里那些佃农,咱们家不光收稻jī,还收地皮菜,让他们多采摘一些送来,地皮菜没洗gān净的五文钱一斤,洗gān净的十文钱一斤。”
国师大人听到苏立chūn的转述,忍不住黑线了半晌,他也没想到,这只小刺猬竟然还是个吃货,只不过,这地皮菜确实是个好东西,方才那位朱神医看到了也是眼前一亮,说这地皮菜从前是晒gān了入药的,没想到做成菜肴竟也这般美味,言谈之间,十分惋惜从前错失了这样一道难得的珍馐美食。
得知姚家少爷要高价收购田间地头里那些没人要的稻jī和地皮菜之后,庄子上的佃农们只有高兴的份儿,正好是农闲时节,佃农们几乎全家出动,去稻田里搜寻稻jī,在田间地头捡拾地皮,就连往日在村子里调皮捣蛋的小娃娃们,也加入到了捡拾地皮菜为家里赚钱的行列中,而且因为人小灵活,捡拾的速度竟然比大人还要快。
没过几天,姚家前院就晒了一堆洗gān净晾gān后的地皮菜,收来的稻jī只有二十多只,体型又不大,已经被木柴大叔宰杀了给大伙儿尝鲜了,姚亦昕本想留几只稻jī腌成腊味托国师大人捎给远在糙原的鲁昆吉dòng,后来听他说暂时不便和鲁昆家接头,只能悻悻作罢。
国师大人才不承认自己有些嫉妒,故意不给人家捎东西呢。那个糙原上的小崽子有什么好的?这只小刺猬眼睛瞎了吗?想当年他们刚成亲的时候,他无数次在皇宫里熬夜加班,也不见姚亦昕这个正牌夫郎派人嘘寒问暖给他送饭,现在倒好,去关心一个故意隐瞒欺骗他的异族小崽子?
小心眼的国师大人表示,别说稻jī了,连地皮菜那小子也别想拿到一片!现在边城通往糙原的唯一一条道,可是握在他手里呢,没有他的手令,看谁敢帮姚亦昕送东西!
第25章 和离第25天
自从开发出了地皮菜这个乡间野味之后,姚亦昕也开始留意起周围还有什么他熟悉的野菜了。只可惜季节不对,许多chūn天的季节xing野菜,现在已经开花结籽了,只能暗暗记下,等到明年chūn天再采来尝鲜。