“你是哪里人氏？”
“刺桐人氏，姓李名南橘。”
“怎得到京城来？”
“过来京城见友人，寻个营生。”
“我怎知你说的是实qíng？”
老汉在这里卖瓠羹多年，什么样的人和事没见过，常有些无赖小儿，jian诈混子，欺他年老，想来夺他的食店，赚他的便宜。
“郑楼街，周家珠铺的周政敏，可为我作保。”
李果想也是一时所需，不得已把周政敏拉出来。
“老头，我看他挺和善，觅口饭吃，出门在外不容易。”
不知何时老妪削好瓠子，抬头说着。
“明日你将周家阿四唤来。”
“谢谢店家夫妇。”
李果欢喜行礼。
夜晚，李果到周政敏家拜访。
周家是座大宅，只不过周政敏家住在大宅的一个小院里，看着有些破败。周爹就周政敏一个孩子，政敏在家族晚辈中排行老四，因此都叫他阿四。周爹早亡，政敏和母亲贺氏相依。
李果来时，政敏刚回家，李果邀政敏出去饮酒，两人前往一家酒肆。
政敏说：“果员外，何必见外呢，在我家吃饭不也挺好。”
李果常去周家，也不时在周家吃个饭，他为人亲善，很讨贺氏喜欢。
李果说：“怕你娘听到，让她担心。我跟你说下，你觉得这事你能做吗？”
李果将瓠羹和作保的事说了。
政敏听得一愣一愣，问道：“你好好员外不当，跑去当什么小二？”
李果也觉得自己行为荒诞，默然。
“可是要见你那位就读太学的友人？”
周政敏多多少少在李果那边听到赵启谟的事qíng，当然李果也只是告诉他是位童年玩伴。
“我那天出的馊主意。”
周政敏懊恼拍头。
“政敏，你为难的话，我另外想办法。”
“不为难呀，只是，南橘。”
政敏的眼睛盯着李果看，看得李果困扰。
“我怎么觉得，这哪是找友人，根本是在追求世家女子，要这般曲折、委婉。”
好在是夜晚，酒肆灯火昏暗，周政敏没能看清李果红着脸。
“那不一样。”
李果小口喝酒，小声辩解。
因为有周政敏的得力相助，李果如愿在老刘瓠羹店当伙计。
李果一身粗布衣服，腰间围裳，招呼食客，热qíng洋溢，手脚敏捷。老刘夫妇看着十分满意，想是捡到一个好伙计，还只要一半工钱。
对李果而言，当个食店伙计，那再简单不过，招呼客人，抹擦桌子，任谁都会，李果当的轻松。
食客里边，有太学和国子监的书生，也有官员，及附近的居民。
瓠羹一碗不便宜，来瓠羹店就餐、托仆从前来购买的，都不会是清贫之人。
起先，李果以为会在瓠羹店遇着赵启谟、或者阿鲤。然而在店中二日，竟不得见，哪怕是个身影，也没寻觅到。
又是一个huáng昏，学子们涌出院门，十一二人到瓠羹店落座，此时店中早有几位食客，是市井百姓。李果匆匆招呼，端来数碗瓠羹，分送各桌。
“小二，说了不要葱，怎得放葱，耳聋了？”
一位方脸汉子，把筷子用力往碗上一拍。
“客官，别生气，我这就换一碗给你。”
李果分明记得这人，压根没说过不要放葱，他对每位食客的要求，记得清清楚楚，但他不分辩。做生意嘛，和气生财。
“我正饿着肚子，你说换一碗就了事？”
方脸汉子还得“理”不饶人，一双凶恶的眼睛在李果身上打量。李果想该不是和老刘夫妇有积怨，跑来捣乱。
“客官，我让掌柜汤放凉些，再盛一碗，换你这碗。”李果仍是笑意不改。
“那不成，今日非得个说法。”
方脸男子一掌拍在桌上，震的邻座汤洒，同桌食客慌乱散开。
李果恼怒，隐忍不发，抬头见老刘不声不响，从灶中抽根火夹，朝他们走来。
“给什么说法！爱吃吃，不吃走。”
老刘气势吓人，将方脸汉子撵走。
李果摆脱纠缠，回到灶头端羹，跟老刘说：“奇怪，他也不曾说不要放葱。”
“街前也有家瓠羹，那地痞和我竞争多时，常派人来骚扰。”