盛世国师_作者:木兰竹(38)

  宿谊调配的钵钵jī,还是老式的两种味道。

  一种麻辣,一种藤椒。上好的芝麻漂浮在红亮的麻辣油或者清亮的藤椒油上,竹签上的食材隔着油若隐若现,再趁着瓦罐洁白的内里,从视觉上,就是极佳的享受。

  宿谊吃完了一串还想继续吃。但想到厨房外面还有人等着,偷吃过多好像不太好,于是宿道长又吃了一串藤椒味的之后,才擦gān净嘴,慢条斯理的端着两个瓦罐走出了厨房。

  然后他一走出门,就看见院子里本应该正在清谈的几人,正瞪着自己手中的托盘,两眼跟冒着绿光似的。

  宿谊心中涌出一种诡异的自豪。

  “各位久等了。”宿谊保持着高人风范,托着钵钵jī走到石桌旁,“一辣,一麻,个人凭爱好吧。”

  “辣?难道是姜蒜所做?”慕晏好奇道,“可姜蒜并非此种颜色,难道是混入了其他汁水?”

  宿谊道:“不,这调味是辣椒。上面红色的不是汁水,是辣椒油。这边是藤椒油。具体如何,吃一吃就知道了。”

  下仆已经拿来了碗筷蜜水。

  蜜水是宿谊特意要求,用来解辣的。他可不确定自己的口味能让这个时代没吃过辣椒的人接受。

  虽然众人不知道藤椒是什么东西,但这个时代是有花椒的。既然是麻,那藤椒应该跟花椒差不多。

  所以众人齐齐将手伸向麻辣味的钵钵jī,拿起竹签放入自己碗中。讲究一点的人,用筷子取下竹签上的jīròu放入口中;豪放一点的,比如慕晏,就直接拿着竹签吃了。

  但慕晏即使拿着竹签吃,那姿态都比用筷子故作优雅吃的几位来的赏心悦目。

  果然是脸的问题吧,宿谊心想。

  在第一口麻辣味的钵钵jī入口之时,众人立刻表现出不同的态度。

  慕晏眼睛一亮,手飞快的伸向竹签,又拿了一根,眨眼下去,他面前已经放了四五根竹签;而王博源则眼泪花直冒,拿着蜜水就开始狂灌。

  “这味道是好,但是太刺激了。”王博源灌下了一杯蜜水之后,眼泪汪汪道。

  “我觉得刚好。”慕晏赞扬道,“早觉五辛也不够味,这个好。”

  “我也觉得不错。”另一位世家子卫琤也道。他面前也放了好几根竹签了。

  这两人也吃过藤椒的,但是顷刻便放弃藤椒,继续吃麻辣的。

  除了这两位,其余人在吃了几串麻辣的之后,就只吃藤椒味的了。

  宿谊觉得这正好。因为他最爱麻辣味。

  还有两个天生不怕辣的跟他抢吃的,不开心啊。明明为了吃独食,他故意加重了辣味。

  不管是麻辣味的还是藤椒味的,钵钵jī就那么一点,五六人分吃,一会儿就连同蔬菜在内,都吃光了。

  慕晏这才喝下第一口蜜水,意犹未尽道:“平日觉得最难吃的便是菜蔬,今日第一次觉得菜蔬也如此美味。”

  “宿道长可否将食谱借卫某一观,卫某可用家中食谱jiāo换。”卫琤道。

  这个年头什么都讲究私藏,包括菜谱在内,每个世家都有自家的独门方子。因食材和调料限制,这些菜谱食谱,大多是面点酒水之类。

  宿谊有些意动。酿酒他不需要,但听闻这个时代面点种类繁多,花样百变,很是好奇。不过他确实没办法和其jiāo换。

  “贫道直接赠送都成,本不是什么稀奇东西。”宿谊道,“只是其中调料,诸位配不齐全,没法做啊。”

  宿谊指着麻辣味的钵钵jī道:“这里面最主要的调料就是辣椒。辣椒现在还在美洲呢。嗯,南美洲就在大海以冬,若是船只够大够结实,一直朝着东方前行就能到达。不过现在的船估计无法出海太远。”

  “藤椒倒是蜀地有。藤椒又名竹叶花椒,巴蜀山中能寻找的到。”

  “这其中调味的香料也有些此地没有的。”宿谊看着几人目瞪口呆的神qíng,道,“不过贫道还有些种子,大概若有空暇,会种出来吧。”

  调料大礼包还赠送种子和培育方法,系统真是太良心了。

  “道长,等等,我头有点晕。”王博源呐呐道,“美洲?东边?既然大船无法到达,那道长是如何取得那……辣椒的?”

  宿谊道:“从师门带来的啊。反正只是些调味品,师门虽说将贫道逐出,但不至于连点调料都不让贫道带走啊。”