青竹梦_作者:绿蚁紫檀(480)

2017-04-24 绿蚁紫檀

  华箬忙福了福身,也跟着去了耳房。

  “您瞧,师傅是师傅,徒弟是徒弟,还真像是那么一回事儿呢。”阮妈妈看着两人消失的方向,抿嘴笑道,“玉边看起来还是很能gān的,就是年纪轻轻的,老是板着脸做什么。”

  最近新提了几个二等的丫鬟上来,让华箬她们几个带在身边慢慢教着,主子的习惯和喜好琐碎又古怪,要做到心中有数,甚至滚瓜烂熟,可不是一时半会就能办到的。

  要想能在她们嫁出去后能立刻顶上来,不提前学着可不行。

  雨竹伸手撑着下巴,玉莹莹的一张脸上染了几分惆怅,“做得再好,刚开始肯定也习惯不了。”

  到底跟了她这么多年呢……

  “……太太今儿要做什么?”阮妈妈可不信雨竹这是要吃梨,她看着旁边摆着的甑、银罐子、黑陶锅、小火炉还有大大小小装着粉末的小瓷碟,疑惑出声。

  “阮妈妈,你就瞧着吧。”眼见玉边已经端着碟子进来了,雨竹便神秘兮兮止住了话头。

  削好的梨白生生的,摆在深色的冰裂莲瓣缠丝盘子里,如同jīng致的雪球一般。雨竹看了看,满意的点了点头,材料合格!

  除了留下的两只外,其余的都取了果ròu,细细研磨成汁,盛在吉窑黑釉水云纹鹧鸪斑碗里,清新的果香芬芳四溢,沁人心脾。接着再从一个圆碟子里倒了一两沉香末儿,渗入梨汁调匀,一齐倒入甑内的银罐子中,最后在陶锅中倒水,隔水开蒸。

  “太太,这要蒸多久啊?”阮妈妈这会儿也知道雨竹是要自己试着做香了,看了一会儿,见雨竹还没有收火的意思,遂问道:“这法子是您自己琢磨出来的还是照着方子做的?”

  要是自己琢磨的,那多半是不得成形了。

  雨竹眼睛紧紧盯着火候,一眨也不眨,瞅空回道:“以前看的一本香谱,材料好寻,步骤也不难,我寻思着当心点就能做出来。”

  忽然脸上一喜,用力将陶锅从火上移开,梨汁已经快要收gān,颜色呈现难看的huáng灰色。雨竹看了看,忽有些疑惑,书上好像不是这么说的。

  算了,都做到了一半,总不好半途而废吧。

  伸手又从碟子中捏了一小撮檀香末儿出来,混合进去,使之呈现出一种无法流动的液态,然后又填进剩下的,挖了内核的两个梨中,上锅再蒸。

  又折腾了一盏茶的功夫,那梨子才算蒸透,削去梨子皮,梨子ròu连同其中的香末一起研碎、和匀,再叫丫鬟拿下去熏制。

  甩了甩有些酸疼的胳膊,雨竹忍不住微笑,终于大功告成了。

  “等熏好了,就对半分,一半留在屋里自用,另一半用纸包好了,嗯……不要太寒碜,再寻个雕镂繁复的huáng花梨匣子装了,让蔡保康家的给我跑一趟腿,给谭家大奶奶送去。就说是我自己调的,让她试试味儿好不好,闻惯了花露、蔷薇水,也试试我这梨香……”

  顿了顿又道:“有什么话要传的也让她记清楚了回来。”

  华箬就答应着屈膝出去了。

  雨竹轻轻叹了口气,这如清也真是,这么久一点消息也没传来,倒叫人担心的紧。

  “太太,二少爷来了。”

  小丫鬟在门口打起帘子,接着,rǔ娘郑氏就抱着一个裹得严严实实的小襁褓进来了。

  雨竹笑着接过孩子,看着他黑亮亮的眼睛,逗他:“这会儿睡醒来jīng神了。”

  接着解了外面的小被子,将晞哥儿搁在了chuáng上,松快了手脚,很快白胖胖的小娃娃就手舞足蹈起来。

  雨竹想了想,坏笑着将晞哥儿翻了过来。衣裳本来就穿的多,更兼趴着手脚不灵活,可怜的晞哥儿就像是个笨拙的还在姗姗学步的小乌guī,十分喜感。

  “哈——”雨竹忍不住抱住肚子笑起来,阮妈妈听得动静看过来,无奈地摇摇头,倒也没有多说什么,这么大的孩子本来就应该多趴趴,对身子好处很多。

  晞哥儿听得母亲的笑声,像是知道自己被嘲笑了似地,手脚划得更起劲了,可是还是翻不过来。那可爱又可怜的模样倒是又逗笑了某个无良娘亲。

  “这是在做什么呢。”程巽勋从外头进来,老远就听到雨竹轻快愉悦的笑声,他的声音里便也浸染了笑意。

  不过在见到屋里的这一幕之后,他可笑不出来了。