段大夫连连称是,欠着身子坐下了。由于魏少东的到来,屋里欢乐融洽的气氛一扫而光,有点冷场。偏偏魏少东眼观鼻鼻观心的端坐不动,刘弈也坐着喝茶,不了。
老大夫就更不用说了,刚才都是听的多,说的少,现在就更不了。苏萱实在受不了这冷冷清清的气氛,站起来,就往外走。
“你去哪里?”魏少东开口道。“屋里太冷,去外面转转。”苏萱头也不回的走了,就听到后面一声嗤笑,苏萱是没有回头,如果回头一定还能看到,老大夫发抖的身子。
苏萱去了阿宝屋里,傲儿已经走了,“阿宝我有jiāo给你,我一早让金奴给你,是送到驿站的漕帮落脚处的,告诉漕帮在驿站的信使,就说这是加急的,要他把万无一失的送到白帮主手中,白帮主自会重重赏他。”阿宝认真的记了,也跟苏萱告辞走了。
说完就出来了,看见魏少东一行也从屋里出来了,几个人都去了钓鱼的地方。与不同的是,遮阳伞和鱼竿儿渔具都没有,取而代之的是几个圆形和长条的烤炉,四周竖起来火把,把这里照的如同白昼。
☆ 一百七十七章 烧烤
四周站了二三十个丫头小厮并几个厨娘,看着这豪华阵容,苏萱高兴的合不拢嘴。魏少东看苏萱高兴了,绷着的脸也柔和了不少。
苏萱四下看了看道:“吴晴他们怎么还没回来,也不知道逛到哪里去了,刘弈你让人去门口迎迎吧,让他们一回来就到这里来。”刘弈点点头,刘全就跑走了。也不知道这几个人什么时候回来,魏少东道不等了,给留出东西来就是了。
大家都没有意见,小厮们都拿了活鱼去九龙潭里宰杀了,丫头们穿梭来去的递东西,做好后勤服务。
几个厨娘一人守着一个炉子,苏萱他们把鱼用竹签子穿上,在外面撒了点盐,孜然,什么的就jiāo给刘弈去烤了,自己指挥丫头们把牛羊ròu,鹿ròu鸭ròu什么的,放到铁篦子上,让守着的厨娘用银筷子翻着,如果熟了就放到一旁的盘子上。
让人把下午就用盐水泡上的jī翅jī腿捞出来,把水沥gān,在上面刷上蜂蜜,让人用竹签子穿上,放到炉子上烤,并告诉厨娘要不停的翻动,一定要受热均匀。苏萱忙活这些的时候,魏少东总不离左右的跟着,刘弈那里能安心烤鱼呢,早把手里的东西给了厨娘,也跑过来看苏萱的新奇烧烤。
段大夫不好和年轻人闹腾,只安静的坐到一旁,认真看着小厮递给厨娘的东西,等着烤熟了,自己就享用,至于参与,段老头儿还没有想过。
苏萱围着烤场走了一圈,给予现场的厨娘热心的指导,一个小丫头端着盘子跑过来,道:“苏公子,这是烤得牛羊ròu和鹿ròu什么的,厨娘说应该差不多熟了。让苏公子先尝尝,看看那里还需要改进。”
“真是个伶俐的丫头,这么短时间,难得你说的清楚,找张桌子,我们坐下细细的品尝吧。”苏萱伸手接过托盘,走到就近的一张桌子旁。
几个人坐下,苏萱就让把各色调料拿来,一共七八个调料碗儿,都用小瓷碗装着。要不说有钱人家就是好呢,看看这一水儿的薄胎翠盖碗儿,小丫头用托盘端过来,轻轻的放到桌子中央,把盖子一一打开,里面分别是jīng盐,花生粉,孜然粉,茴香子,胡椒粉,辣椒粉,麻酱。
几个人都盯着看,烤ròu大家都吃过,都是烤熟了撒点盐就完了,现在弄了这么多莫名其妙的东西,到底要怎么吃呢。苏萱也知道大家都看着自己呢,就一边吃一边讲解,道:“这个看自己的口味了,”说着在盘子里,放了点jīng盐,放点孜然,花生粉,小茴香子什么的,“喜欢吃辣的就放点辣椒粉,如果不喜欢辣椒那么冲得味道,可是放点胡椒粉,胡椒粉虽然也辣,但是比辣椒就柔和多了。”苏萱边说,边用筷子夹起一开鹿ròu,沾了沾这几样作料的混合物,放到嘴里吃起来。
刘弈和魏少东密切的注意着苏萱的面部表qíng,看看苏萱的表qíng是装的还是真的。苏萱吃了几口道:“跟厨娘说,鹿ròu的火候还可以,牛羊ròu的就有点老了。”
小丫头去厨娘那里传话去了,苏萱一回头看段大夫在吃烤鱼,苏萱就走过去道:“段大夫,沾点小茴香和自然吃味道更好,如果能吃辣的沾点辣椒和胡椒粉也行。”
老大夫听了点了点头,在辣椒粉上使劲沾了沾,放到嘴里,嘴动了两下身子一僵,然后看了看几个盯着自己看的年轻人,嘴又动了两下。