长白山下好种田_作者:长白山的雪(159)

  今年的日子好些了,陈氏当然就想着弄些好吃的。东北人冬天最爱包些粘豆包或者粘火勺了,这粘火勺是得要磨水面子,不方便。不像粘豆包,用的是大huáng米直接摸出来的面粉,所以陈氏决定,今年就包粘豆包得了。

  许家也有几年没包了,大家一听要包粘豆包自然都很高兴的。志新从家里舀了五十斤的大huáng米,然后到镇上的磨坊推了出来。

  这天早晨,薛氏和朱氏两个把大huáng米面倒进两个大盆里面,用温水活好面,放在那醒着。等到过了一个多时辰,这面就动弹了,大盆上的盖帘都被顶了起来。陈氏一看这个样子,就说好了,可以包粘豆包了。

  薛氏早就在锅里煮了好多的红小豆,这时也烀的烂糊了,薛氏把红小豆盛到了一个盆里,让它降降温。

  等到陈氏说可以包了,薛氏就把小豆盆子也端到了炕上,大家齐下手,开始包粘豆包了。粘豆包的底下,一般要垫些树叶子之类的,要不然容易粘在屉布上。陈氏找了些玉米皮子来,用水洗净了,然后垫在下面。包好一帘,薛氏就去蒸上一锅,这粘豆包大概得开锅以后三刻钟就行了。

  第一锅热气腾腾的粘豆包出来了,薛氏给大家每人分了一个。捧着热乎乎的粘豆包,咬上一口,软软糯糯的口感,真的是回味无穷。中午也不用做饭了,就吃着粘豆包就行,粘的东西很抗饿的。东北人一般都爱吃粘的,有的时候上山,就会在怀里揣上点粘豆包或者粘火勺,饿了就吃点这些就行。

  大家都说好吃,于是第一锅就这么被吃掉了。接下来再蒸出来的,就要拿到外面冻上了。什么时候要吃,在拿回来缓好了放锅里一热就行。冬天有这个,会省很多事的。

  ☆、第八十四章要过年了

  忙碌的日子总是过得很的,一转眼,竟然又到了腊月。这天气渐渐的冷了,冬月末的时候,静涵就让志明告诉了酒楼那边,腊月里可能蘑菇的产量没有那么好了。果然,等到进了腊月,蘑菇就稀稀拉拉的没有之前多。静涵也明白,这是天冷的缘故,即便是屋子里烧的再多,这屋子的保暖xing太差,所以温度还是上不来的。这个暂时没法解决,也只能这样了。正好这些菌木也出了两个月的蘑菇,该是停一段时间了。这两个月,光是卖蘑菇也挣了三十两银子,这让静涵非常的开心。

  文翰他们的学堂从腊月初十就开始放假了,连同静雅,全都回到了山上。慧心那里有关婆子,景辉也渐渐的大了,慧心就让静雅回来过年。静雅在镇上也一年了,偶尔的才能回来一趟,所以见了家人,自然是亲热的很。文宣和文昌头一次离开家这么长的时间,回到家就抱着陈氏不撒手。陈氏看着这些孙子孙女,心里也是又高兴又难受的。

  “行了,别在那跟你奶奶磨叽了。你们学堂里得正月二十才开始呢,有的是时间在家,我们先把这些新衣服做上。过年了,给你们都做上两身新衣服。”薛氏手里拿着针线,正在给孩子们做衣服呢。今年家里银钱也宽裕,老太太就说给每个人都做两套衣裳,尤其是孩子们,必须做好料子的。

  文翰看了一样两个弟弟,“你们不是说想要看看静涵种的蘑菇么?还不赶紧跟我去看看?”

  两个小家伙一听,赶紧下地跟文翰去看蘑菇了。来到了那两栋房子,正好静涵还在里面给火墙烧火呢,文宣一下子就抱住了静涵,“姐,我回来了。”

  静涵看了看文宣,这个小胖子,依然还是那样,也没见到瘦多少。“文宣,文昌,你们在学堂里怎么样啊?都学了些啥啊?”静涵揉了揉文宣的脸蛋,这ròu呼呼的手感,简直太好玩了。

  文宣一看自己成了送上门的玩具,赶紧的跑到一边,“二姐,你gān嘛总是玩我的脸啊,讨厌。”文宣看了看那些菌木,上面还有稀稀拉拉的小蘑菇,一个个鲜huáng的小脑袋,看起来可爱极了。“姐,这就是你种的蘑菇啊?还挺好玩的呢。”

  文翰、文成、文昌也都在看那些蘑菇呢。文翰仔细的看了菌木,又看看上面的蘑菇,用手摸了摸那些小蘑菇。“真没想到,你还真的能把蘑菇种出来呢。这些蘑菇应该很好卖吧?”

  静涵点点头,说起了这蘑菇的收益,“大哥,明年我想要再多弄几种蘑菇,另外,木耳也要种。这样种,比咱们到外都满哪的去找可是qiáng多了,量也大。这木耳也不用冬天弄,夏天长出来的晒gān了,冬天一样可以卖。”静涵说起了自己的想法。