农家药女_作者:念你年少(427)

  招弟无奈,她娘还真不是富贵的命,人人都想好好的享受生活,她娘倒好,闲下来,却是觉得无聊,她上前坐在一边,笑道:“我劝了,爹那脾气却是不听的,再说,娘您就安心养胎的好。”

  刘氏翻了一个白眼,“以前家里穷的时候没有那么多忌讳,现在倒是开始忌讳了,哼!”

  田光明刚好进屋,听这话,脚步顿了顿,却也是边走边笑道:“左右不过四五个月的时间了,你等等,要不了多久就熬到头了,再说,你现在肚子也渐渐的大了,就算真的做事,身子也是个不灵活的,还不如彻底的歇息了。”

  惜字如金的他,倒是嫌少一句话说出这么多个字来。

  刘氏也懒得跟她在这个问题上理论了。

  而这会儿,来弟也已进了屋子,招弟则叫了她过来,开始考她昨日的教的算术了。来弟在算术方面却不是个聪明的,不过,所幸的是她舍得下苦功夫,平日里,在作坊没事的时候,她就会把功课拿出来仔细的温习一下…

  因此,招弟倒是十分满意的,知道来弟也是在这事上下了苦功夫,教起来耐心也足了一些…

  时间如指间流沙,稍微的不注意,就过去了许久。

  往往,幸福的时间,永远是觉得那么的短。

  看天色不早,招弟起身伸了一个懒腰,便去厨房帮得弟的忙了。

  晚饭,好歹也是十来口人,也不是个轻松的活儿。

  还好的就是,新建的厨房里面,有两口锅,一口锅用来下米做饭,一口锅就用来做菜。

  而且今儿,家里还准备做豆花来吃,是个麻烦活。

  家里又没有石磨,就gān脆把豆子端到了田家的老屋,叫了张氏与廖氏帮忙,招弟就只负责往石磨里加豆子。

  看着张氏和廖氏两人一推一收的,石磨就吱吱呀呀的摇了起来,豆子和着清澈的井水就磨成了rǔ白色的汁水,哗啦啦的流到了桶里。

  招弟觉得,这推石磨也不是多么难的事qíng嘛!

  竟是摩拳擦掌,跃跃yù试了。

  她把手里的勺子放下,笑道:“奶奶,能不能让我和二婶试试?”

  张氏愣了愣,手上的活却没有停下来,笑道:“二妹,这事可儿不是简单的,你还小,就别来了。”

  招弟却是个不gān的,又说了几句话过后,张氏才无奈的笑道:“好好好,就让你过来试试,看这活儿简单与否。”她让开了位置。

  招弟上前,这才试了起来,就算是有廖氏的带动,她也发现了这活儿不轻松,那木架子看是一推一收,石磨就转动,可是,这木架子根本就不听使唤啊!让得她反而是把廖氏的动作也放慢了。

  “奶奶,还是您来吧!”招弟却是没了刚才的兴趣了,让开了位置,重新回到了自个儿的位置上,开始往石磨里加豆子。

  张氏和廖氏的配合倒是默契,在两人的推动下,一大盆的豆子就全部变成了rǔ白色的汁水。足足是装了两桶。

  田光明过来,用扁担一挑,就直接把两桶给挑回家了。

  这做豆花,却不是人人都会做的,放碘水的时候,多了不行,少了不行,还要慢慢加入,不然豆花就会太老…所以,张氏是跟着一起过来了。

  先在厨房的梁上悬了一条粗绳,下面拴上一个木架。

  木架是用两条粗木棍做成的,可以合并起来收好,松开时,就成了十字架,拴好过后,又拿了一条白色的粗布出来,是四方形的,每个角都拴在十字木架上,这才把汁水倒入布上面过滤。

  轻轻地摇动,豆渣留在了粗布内,豆浆则渗透出来流入了下面的木盆。

  豆浆过滤好,放入锅中煮沸,热腾腾的豆浆就好了。

  这东西,倒也是个稀奇物,得弟连忙拿了木盆过来舀了一盆豆浆出来,因为锅里的豆浆马上就要加入碘水了,到时候,可就是豆花了…

  和着热腾腾的豆浆,齿颊留香。

  招弟仔细看着张氏的动作,只见她把碘水放入一个勺子,然后才慢慢的、均匀的摇入锅里,这样,持续好一会儿过后,准备工作才算完了,而此刻,就见原先的豆浆逐渐下沉…沉淀下来的是豆花,其他的,就是泛huáng的水了…

  招弟心急,舀了一口豆花在嘴里,入口即化,忍不住赞道:“真好吃。”

  刘氏笑道:“你奶奶这手打豆花的手艺,村里可找不出第二个呢!你说好吃不好吃?”