田园无小事_作者:石头妖爪(225)

2017-04-15 石头妖爪

  中午用野菇野菜做了汤,几人就着窝头吃过了饭,大妞就打发四个小的出去继续寻野菜野菇了,她则呆在家里试验将野菇烘gān。

  步骤与烘无花果一样,只是温度要调节一下,而时间也不用那么长,烘完了也不用回软,大妞折腾了几个时辰,还真的将采来的小野菇烘得gān了,而且品相也相当的好,野菇完好无损,不像在外面晾晒的那种,不是缺块就是少块,要么就是沾满了尘土。

  烘好的小野菇从中间撕开,里面也是gāngān的没有水份,估计如果晾上一两天,这野菇就成了那种硬绑绑的彻底gān透了的野菇了。那种虽然保存时间长,但是不压称啊。大妞摇摇头,看来这烘gān菇的法子是可用,只是温度还待要调节,不然几人累死了,出烘不出多重的野菇子来。

  这时,外出采野菜的几个相伴着回来了。昨儿刚降了雨,今天地上还很湿,几人的脚上都沾着不少的泥,正站在院门口往下拍打湿泥,弄gān净了,才相跟着进来了,各自把竹篓摘下来,又是满满的四小蒌。

  大妞很是高兴的眯眯眼:“真好。上午咱采的那些小野菇子,我已经做成了gān的,很不错呢。这些刚采来的一会儿也弄成gān菇。野菜吃不了的也先放起来,等赶集的时候去卖掉,定能赚不少钱呢!!”又对方家兄弟道:“等赚了钱,咱们就按工分一分,绝短不了你们的。”

  方子铮不屑的扯扯嘴角:“行了吧。咱们整日里在你家又是吃,又是喝的,做这点儿活哪好意思要钱?”

  孙田偏着脑袋认真的道:“慧师傅,咱们不要钱哩,赚了钱,你给咱们买糖块吃呀?”

  “呵呵,成!!”大妞高兴的点点头,这几个娃娃,她真是没有收错。他们这么真心实意的对她,她当然也是倾馕相授,现在这两个大点的方子铮和方子然,一般的大孩子都不是他们对手,就算是成年人,除非孙永武这样的,不然估计这俩娃儿轻易就可以将对方撩倒。而孙田与有根,这两个今年已经七岁和六岁了,在一帮子十岁左右的娃娃里,却是呼风唤雨的人物,那些十岁的娃娃都不敢惹着这两个小家伙。

  当然,他们会把式是归会,但也不闹事,这点是大妞最关心的。

  将刚采来的野菜和野菇子收拾了一下,太阳就挂在西山头了,孙田与方家兄弟各自散去,大妞与有根吃过晚饭,又折腾着将刚采的野菇烘gān了,才爬上炕睡下了。

  这时候chūn雨虽多,但也不定时。而野菇又是个特殊物种,倚着cháo湿的环境生长起来之后,却不可以长时间的呆在这种环境中,不然就会腐烂掉。所以明儿得早起再去野林一趟,趁着这趟雨刚过,而菇子还没烂掉的时候,多采一些回来。

  后天恰好是集,去卖卖试试,或许能利用chūn忙前这段空闲时间赚些钱。

  到了第二天,大妞带着四个小的又早早进了野林。这次比较有计划一些,采来的野菇子放在一个竹蒌里,各种野菜也分类放在不同的竹蒌里,这样回家就不用再费时间分了。而同一种野菜堆在一起往外卖也比较好卖一些。

  而这一回,几人寻野菜野菇子这时,竟又寻到了几株早发的竹笋。竹笋已经长得颇为硕大,足可以采回家做菜炒食了。大妞几人高兴的将竹笋挖出了,带着一起回家了。

  这一天在外面足足寻了一整天的野菜,到了晚上,姐弟两个才忙活着将野菇烘gān,烘gān的野菇堆在那里,不小的一堆,估计得有个四五斤左右。而野菜都分类装在竹蒌里,大妞掂过了,估计总共也得有个五六斤沉。鲜竹笋不多,也得有个十来斤沉。大妞听说过鲜竹笋要吃之前是要处理的,不然竹笋很酸不好吃。但处理方法大妞不会,反正就是鲜笋,这时候也很稀罕,这个时候的人吃那种没处理过的也吃惯了,应该能有人买吧。

  现在正是粮价下跌,菜价上涨的时候,又逢开chūn,市场上除了大白菜,几乎没什么其它的工菜品可卖,不知几人弄来的这些野菜野菇子到时能不能有市场。要是卖得好,趁着chūn忙前也可以赚一笔。

  到了第二天,大妞与有根早早便出发去镇上了。大妞背着gān蘑菇,手里拎着装有竹笋的布袋,有根则背着装有野菜的竹蒌。如今经过了负重走路的训练,这点东西对于他们来说简直是毫无影响,两人健步如飞的往镇上走去。

  这时正是清晨人还少的时候,摊贩们还正在往外摆摊,有的摊子还没有人来占。两人熟门熟路的找了处地角好的地方,摆开了摊子,便等上了。