“哼!若是不肯,她这些天会在家乖乖绣嫁妆?大牛,你们乡下那破地儿,值得莲儿jīng心做绣活吗?出得起彩礼钱给新娘子买绫罗细布么?再巧的手,再好的针线活谁会看?有件布衣穿就不错了!”
又有客人进店,伙计去了后头没出来,张三娘起身笑脸相迎,一边往里喊:“张老五,还不快来倒茶!”
“来了来了,三娘你坐着,我来我来!”
小乔饶有兴趣地看着伙计张老五和张三娘很有默契地jiāo接手上的茶壶茶碗,忍不住问大牛:“那个张老五什么人啊?是不是三姨家亲戚?”
见大牛不答,伸手碰了他一下,谁知大牛炸敢毛似地忽然站起来往外就跑,小乔赶紧跟上,又舍不得桌上大牛没吃的那块米糕,伸手抓了,追到门外递给他:“大牛哥,吃了它,不然没力气赶车!”
大牛把她推开老远,边走边满腔悲愤地吼道:“我不吃!就你多事,多嘴多舌做什么?那是该大人们管的,我娘自会跟她理论,你这一搅和,我怎么办?”
小乔被他吼得一楞一楞的,等他吼完,回头瞧瞧离张三娘的文和茶馆越来越远,也没见张三娘出来喊人,仰脸陪笑道:“我怎么知道会这样?我不是好心想替你打听一下吗?三姨都说到这份上了,看来这门亲事真的好悬,其实也不是坏事,早挑明早了断,咱们回去跟二姨说,明日让二姨夫和二姨过来,大人们三头六面说个清楚,不是更加好吗?二姨和三姨毕竟是新姐妹,三姨哪能真不顾姐妹qíng,扯了这块脸面不认亲事呢?”
大牛听小乔说得在理,气消了些,停下脚步等她:“那咱们赶紧回家去吧,那糕我咽不下,你吃了!”
小乔作势扔掉:“我吃过了,这块再也咽不下!”
“别扔!拿来我吃!”大牛忙伸手拿过去,用力咬了一口:“你这小子,敢糟蹋粮食,当心雷公来吓死你!”
第二十七章 手艺
趁着大牛去街边大榕树下解牛车,小乔拼命往前边街口跑去,大牛赶了车在后面追过来,喊着:“小乔,你要去哪里?”
街上人来人往,大牛不敢把车赶得太快,终是追不上小乔,见他拐了个弯跑进一条小巷,他心里有点明白了,这小子难道又想去郑记蹭ròu吃?
郑记饭馆,未到晌午,已经有零星几个人进来等着吃饭了,郑大婶在厨房切ròu炒菜,忽见跑进来一个小子,仔细一看吓了一跳:“哎哟,是你吗孩子?这张脸是怎么回事啊?”
小乔苦笑道:“别提了大婶,早上在灶前烧火弄的!”
“可怜见的,多清秀一张脸儿,弄这样了!”
“没事的大婶,过几日就能好!”
小乔看着案板上的ròu块,说道:“这是要做菜了吗?大婶,我来教你!”
郑大婶忍不住笑了:“好好,今儿我倒要看看,你一个小娃儿能弄出什么新鲜事来!”
小乔知道这条街上没有拴牛车的地方,往来的车马行人太多,大牛必定不敢放了牛车进来寻自己,心想反正他此时心绪也不怎么好,由着他坐外边看街景等着也好,再没耐心,他也不会扔下自己独自回家去。
当下洗了手,教郑大婶切ròu,将昨晚得的五六斤猪ròu分类,切成几样,半肥瘦切丝,五花ròu切片或四方棱角形状,郑大婶嫌太瘦的那一块,配上些肥ròu,以七分瘦三分肥的比例细切粗斩,剁成米粒大小的ròu糜,郑大婶一边做这些,一边感觉好笑,切ròu菜她天天做,今天却要听一个几岁小孩来教导自己,但她不知为什么就愿意看看这个嘴巴乖巧心思灵慧的小男孩到底真会点什么,反正这事儿都要做,外边有人等着炒菜吃饭,顺道做菜给客人吃,一边陪这小孩玩玩。
小乔在厨房里转了一圈,很快把能找到的配菜佐料全集中起来,她找到一截冬藕,洗洗让郑大婶也一块儿剁碎,用一个瓦盆把剁好的ròu糜莲藕碎粒盛了,撒上能找到的配料:香葱、姜末、酱汁和几滴烧酒,充分拌匀,教有手劲的郑大婶朝一个方向摔打ròu馅,郑大婶看看案板上切好的ròu菜为难道:“外边又来客人等吃饭,别怠慢了,我先炒个菜出去罢?”
小乔自告奋勇,搬了把小板凳摆在灶台边:“大婶您做这个,我来炒菜!”
“你?”
小乔笑道:“大婶放心,我若是炒坏了,赔您ròu菜就是!”