李燕坐在炕上，越想越觉得这招可行。她虽然没吃过这里的点心，但她相信，绝对不会有点心会有蛋糕那般的好味道。不但香滑糯口，还甜慡可人。
做蛋糕需要面粉，jī蛋，牛rǔ，盐，糖，油。
这里面的东西只有一样不好解决，牛rǔ。其实没了牛奶也可以做，但那味道可就差的远了，不但会少了那份糯感，香味也会大打折扣。
而至于别的这些东西，她大可以花钱从蔡氏手里买些，先做做看，要是真的能卖出去，再和洪波商量，多买些原料，李燕突然坐不住了，想赶紧出去打听打听哪有卖牛rǔ的，李燕赶紧从炕上下来，穿好了外衣，出门的时候把门好好锁了，这才往孙氏屋里跑。
“弟妹，你说啥？这……能行么？”王大山一早就抱着小壮去王老爹屋里了，留下她们妯娌说话。
李燕点点头，“能成。”对于这个事，其实李燕是比较有把握的，原先在自己家，她岁数小，李氏不让她折腾，所以她倒也没想过做这个。
见李燕点了头，孙氏稍稍安心，“你说的这个东西倒是稀奇的，至于牛rǔ……你还别说，我真知道。”
李燕眼睛一亮，“嫂子，你说。”
“一整就有那孩子奶不够的，所以咱村里面有户姓周的，他家就是专门卖奶的。只不过这奶可金贵，他家一共就两头牛，全指着这奶过活呢，所以不便宜。况且现在天又这么冷……”
李燕点点头，贵与便宜倒是无所谓，重要的是，有卖的就好，第一次做试验品，她也不会买的太多。
李燕心里揣了事，匆忙就回去了，回屋拿了洪波临走前留下的几十个钱，刚想走，又寻思寻思，又从王老爹的红包里拿出了二十个钱。这才进厨房拿了个小盆，急匆匆的出去了。
王大山一回屋，孙氏就把李燕的打算说了。王大山皱皱眉头，说了句，“二弟妹是个有心的。不过还是安心过日子好。”
孙氏听见王大山这话，就知道他不赞同李燕鼓捣这些东西，刚要出口的话就咽了下去。后来她想想也是，钱哪里那么好挣？她还是别搀和了。
李燕照着孙氏说的，果然在村西头找到了那处卖奶的周家。她打了不多不少一小盆牛奶，花了十五个钱，这确实不是个小数目。
虽然现在是冬天，东西不爱坏，可是还是尽早做出来好。李燕赶着天还亮着，就赶紧去厨房忙活了起来。
她先把牛rǔ给煮了，这牛rǔ特别纯，刚有点热的时候，屋里就飘起了一股浓浓的奶味。李燕闻着这奶味，重重的吞了口口水，多少年没喝过了，真是想的紧。
这边煮着牛奶，李燕在另一边找了几个gān净gān燥的空碗放着。打了四个jī蛋，把蛋huáng和蛋清都仔细的分离了，分开之后，有用筷子仔细的搅拌起蛋清，直到蛋清上面起了很多小沫。
这个时候，把准备好的盐，和糖放了进去，又是仔仔细细的搅拌老半天，等到有点稠的时候，再放一勺糖。
李燕见着搅拌的东西已经起了预期的效果，心里暗喜，知道这已经成了一半。又见一旁的白毛馋的不行，直伸着舌头在她周围打转。
李燕知道它这是馋牛奶了，本想着给它喝点，可是想到牛奶那么金贵，还是把白毛给撵到一边去了。
这时候牛奶已经煮沸了，李燕忙把它拿走，放到一边晾凉。又把刚刚剩下的蛋huáng拿起来，加了两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，再接着搅拌。等到搅拌的差不多了的时候，把两种东西混合到了一起，再装入一个内里全都涂上油的小盆里。
按照蒸米饭的样子，李燕把小盆放在锅里，把锅盖仔细盖好，等着她的蛋糕完成第一次诞生。
这个等待分外艰辛，李燕粗略算了一下，蒸一锅蛋糕的成本大约要五个钱，这可不少了，李燕一边忐忑着，一边又有点兴奋。
过了一刻钟左右，一股熟悉的味道从锅里飘出来，刚被撵到外面的白毛又跑了进来。
李燕的心砰砰直跳，拿起了一边的抹布小心的把锅盖移开，就看到了里面的成品。
金huáng色的，冒着热气，奶香味扑鼻。
方氏想着去厨房找点东西吃，还没到门口就闻着这味，又香又甜的味，直勾的人流口水。
“二嫂，这是做啥呢？”
李燕知道她馋，她倒也不吝啬，伸手撕了一小块递过去，“弟妹，你快尝尝，这是我打算卖到城里去的糕点。”