兰香缘_作者:禾晏山(488)

2017-04-14 禾晏山

  香兰暗道:“我这个身份,名不正言不顺,做这个只怕吃力不讨好,外头指不定要怎样传,何苦来哉。”便不愿沾手,躺在chuáng上装病,奈何林锦楼硬迫她做此事,并答应她道:“这事做得好,爷找地方给你卖画儿。你只管放手做,凡事爷给你撑腰。”香兰便咬牙将这事接了下来,镇日里更忙到十分去,幸而林家早有宴客之道,内有一套“林家府菜”,林锦楼命按“林府宴宾燕菜全席”置办。

  香兰翻了翻菜谱,那“燕菜全席”乃是林家最高规制的筵席,与前世在沈家宴宾之道颇类,每桌共有一百三十道菜,gān果糕品摆放皆有学问,因是成亲喜事,便沿之前“福寿鸳鸯”席置备,连每道菜用何名号的器皿盛放皆有讲究。香兰命开仓库取各色碗碟,或瓷、或银、或木制,均是整套订做,缺一样皆不能配,碟子或四方,或元宝,或葫芦,或如意,或祥云,连席上摆放位置都要取“财源滚滚”、“步步青云”等吉祥之意按特定方位摆放。

  香兰道:“林家在京城的宅子虽不常住,宴客用品倒一应俱全。”

  书染笑道:“起先也不太全,这不是二爷刚刚办过喜事么,不齐全的也都整齐了。只是当初二奶奶嫁过来匆匆忙忙的,好些不太周全,拜堂时连个长辈都没有,大爷有族叔在京城为官的,过来主持,来往也是有些体面的,场面倒也还过得去,就是怕二爷累着,只让他出来敬了三杯酒就回去了,外面人听了一场戏,热闹到半夜也就散了。”

  香兰道:“外头请戏班子的事由楚爷、刘爷和谢爷几位帮着张罗了,咱们只管好内宅的事。我看旧例,主家喜事,仆役也要跟着吃席,也有讲究,在院子里搭天棚,地上铺新炕席坐席吃饭,一桌十大碗,这事你盯牢了,每桌只给一坛酒。厨子忙不过来,这席恐怕吃不上新鲜菜,可该给的jī鸭鱼ròu不得少了。”

  书染连忙应下了。

  灵清正在外头圈名册,听见香兰在里间说话,不由叹口气道:“做这事最是出力不讨好的,做不好,戳脊梁骨;做得好,没人赞一声,还得眼红嫉妒。尤其咱们奶奶那个身份,做这个也是名不正言不顺……”

  灵素道:“怕什么,横竖是大爷让的,先前对牌什么的都在奶奶这儿,书染姐姐想管事,都要过来请牌子呢。”

  灵清道:“啧,那不一样,先前尽管在这儿放着,可奶奶万事不管,都由书染姐cao持,咱们担不上什么名儿,如今可是奶奶真章儿的自己gān了,没瞧见二奶奶连沾都没让沾。今儿个大爷让送两个菜过去,二奶奶见了我都爱答不理的,显见是记恨上了。”

  “还有一桩事你们想过没,大爷迟早要再娶,大爷这么宠爱姨奶奶,日后新奶奶进门,要是个软和xing子凡事不爱管的还好,唉,等闲女子谁乐意房里有个这么得宠的姨娘呢……姨奶奶手里握这么大权,将来也未必是福啊。”雪凝原本正在打算盘,忽然停下手感叹了一句。

  小鹃正带着画扇熏被,闻言笑道:“哟,难得,你可是个老好人,平日里谁都不得罪的,我还当你嘴上挂了个锁,能说出这话来可实属不易。”

  雪凝只是笑,又埋头算账去了。她是顶了chūn菱跟到京城来,素日里只gān活不多话,小鹃和画扇皆远着她,灵清、灵素平日倒同她亲近,一来二去jiāoqíng深厚起来。她冷眼观瞧,觉着香兰可敬可亲,但又担忧香兰前程,方才没忍住,溜嘴说了出来。

  小鹃道:“怕什么,大爷那么凶,才不会让咱们奶奶吃亏呢。还是跟着奶奶舒坦,你们没瞧见康寿居那头,先前贴身伺候二爷的茜罗,如今被挤兑得跟粗使丫头似的……”

  画扇撇嘴道:“嘁,她能不受挤兑么,一心往二爷身边扎,上蹿下跳的,二奶奶那样厉害,岂是省油的灯。”

  小鹃抿嘴笑道:“就她还厉害?小画扇儿,你是没见过先前的曹姑娘和赵月婵,那两位才叫真厉害,二奶奶与之比,可算得上小巫见大巫了。”

  雪凝又放下笔道:“二奶奶不过是好出个风头,又爱挑拣吃穿,旁的真没什么,要是先前的大奶奶,茜罗早就给提脚卖了。如今原先伺候二爷的丫鬟,就只留下茜罗和绿萝两个了。”

  灵清将名册上的墨迹chuīgān,道:“彩屏、彩凤、彩霞、彩明都是二奶奶带来的,一个个张牙舞爪,伶牙俐齿的,天天到厨房里变着花样要吃要喝,嫌吃的不好,说林家慢待二房,谁不知道咱们这头吃喝是添银子另做的。”