村花的北宋市井生活_作者:宋初云(355)

  这王氏之所以会答应借磨,自然是因为妙儿先前那大方送油条的举动了,也就是说妙儿那几条油条并没有白送,而是靠着它们和王氏等邻居结下了好关系。

  既然磨这个难题已经解决了,那张大郎兄弟自是慡快的答应了妙儿嘱咐的事,于是第二天天才刚蒙蒙亮、妙儿四人便动作利索的起了chuáng,两个忙着生火、架锅炸油条,两个忙着拿泡好的huáng豆到隔壁去现磨。

  这磨豆浆的法子倒也算是简单,张大郎兄弟只要将用水浸泡饱满后的huáng豆,和水一起放到石磨中间的dòng里,然后人工转动石磨,就能磨出豆浆来。于是张大郎兄弟很快就照着在乡下常用的法子、磨出豆浆来,随后他们便用妙儿事先准备好的纱布,把豆子磨出来的粗糙豆皮渣过滤掉,然后再把生豆浆倒在大锅里煮开。

  张大郎兄弟煮好豆浆后,又去跟邻居李氏借了辆小推车,把那一大锅豆浆搬到小推车上去,随后还得再用篮子装几个大碗放到车上;妙儿和巧娘则忙着一波接一波的炸油条,一时间一家人都忙得不可开jiāo、一直到天色渐渐的泛了白,大家伙儿才准备好一大竹篮子的油条、和那一大锅豆浆一起放到了小推车上去。

  因是头一回上街叫卖,因此妙儿一家四口人全都一起出动,张大郎兄弟负责推着小板车,妙儿和巧娘则负责沿街叫卖。只见他们才在街上转了一会儿,就有许多人被油条的香气给吸引过来,让妙儿等人立时喜出望外、并马上手脚麻利的做起了生意。

  这头一天的生意可谓是出奇的好,不一会儿那一大竹篮的油条就渐渐的见了底,妙儿见了马上拉着巧娘回家继续再炸,并让张大郎兄弟寻了块空地停在那儿,一边继续叫卖、一边等妙儿她们把新炸的油条送过来。

  于是妙儿几人就这样来来回回的在家和街直接奔走了好几趟,一直忙活到早市散了才得以回家歇上一口气。大家伙儿一回到家,妙儿就迫不及待的把早上赚的银钱倒在圆桌上,仔细的数了遍后发现才一、两个时辰的功夫,他们就挣了快三贯钱!

  第十一章 齐心协力

  这个数字让张三郎惊得目瞪口呆,难以置信的问道:“才不到两个时辰的功夫,我们就挣了快三贯钱?这三贯钱换成银子足足有三两哩!妙儿你没算错帐吧?”

  妙儿见张三郎三人脸上都有着难以置信的神色,便把账目明细仔细的算给他们听:“今儿早上上我们这儿买油条的人,来来去去少说也有三、四十人,这些人最少也都有买个两、三条,多的买个五、六条回去一家人一起吃的也有,那我们就取个大概的数目来算这笔账吧……”

  “我们就算上我们这儿买油条的人一共有五十人、且每人只买两条油条,那一共就是卖出了一百条油条;这一条油条卖二十文钱,一百条油条便是两千文钱,那光是卖油条咱就挣了两贯钱了;”

  妙儿说着顿了顿、在心里先默默的算了一遍会,才继续跟张大郎他们算起了卖豆浆挣的银钱:“而这豆浆我们一大碗卖十文钱,那些但凡买了油条吃的人都会觉得有些腻,于是他们大多都会顺道买一、两碗豆浆配着吃;如此一来我们的豆浆也卖了有五十碗左右,一碗豆浆十文钱、五十碗便是五百文钱!”

  妙儿边说边飞快的在白纸上把账目明细一一写下来,写完指着那些账目说道:“油条和豆浆这两项收入加起来就有两千五百文了,这个数只会多不会少,所以我说我们挣了快三贯钱、一点都没有夸大其词!”

  妙儿这么细细的把账目一算,张大郎等人立时十分信服,心里的疑虑更是全都被喜悦给替代了———这早上才一、两个时辰的功夫他们就挣了这么多银钱,那往后他们只要多卖几个时辰、岂不是能挣更多?!

  可惜张大郎几人还没高兴多久,妙儿这个小管家婆就马上给他们泼了一盆冷水:“不过咱也别高兴得太早,这炸油条虽然好卖、钱也好挣,可大家别忘了这炸油条也十分费油啊!这汴京城的油可是一点都不便宜,且一锅子油咱也不能炸太多次、免得让油条的味道变差!所以把我们买面粉、买油、买huáng豆的本钱一扣,咱挣的银钱可就没那么多了……”

  张三郎一向都是个机灵鬼,因此他一听妙儿这话,眼珠子一转、马上提了个点子:“既然这成本不低,那咱就勤快点、多跑几个地方卖,这样一来我们就能多挣些银钱、把成本降到最低!”