末世农家乐[重生]_作者:大脸饼(75)

  可是大老鼠要求太多,还要求江茂修先炒糖色,先把ròu翻炒过后,再放到砂锅里炖,这么炖出来的红烧ròu色泽更好看,香味也更诱人。其实江茂修不太能吃的出来,可是大老鼠说不这么做,很影响味道。

  两砂锅红烧ròu,足足花费了江茂修一个多小时,那边的ròu片正好也腌制好了。

  野猪ròu比较粗糙,所以江茂修这次除了用酱料来腌制ròu片,还加了一些水果汁和打碎的蔬菜,大老鼠说这么弄烤ròu更清香好吃。

  期间大白虎带着十九,又去山下运了一批馒头,还把季建业夫妻叫过来了,来回两三次,运了不少厨具过来,甚至连烤ròu的铁架也搬上来了。季建业说这是让季韶言加急送过来的,所以来蹭饭的还多了一个季韶言。

  红烧ròu香味传出去的时候,引来了不少动物。江茂修一转头就看到大猞猁一家,在旁边探头探脑。

  没多久,一群大猞猁磨磨蹭蹭的走到江茂修面前,每只猞猁嘴里都衔着几根木材,放到江茂修面前。然后一脸期待的看着他,意思很明显,也想在这里吃。

  “你去问问它。”江茂修指指大白虎:“这头野猪是它猎回来的,它让你们吃,我没意见。”

  大猞猁们凑在一起,商量了好半天,然后跑到小猞猁身边去了。没多久,小猞猁从锅边走开,跑到小白虎身边,小白虎再去找大白虎。大白虎正眯着眼睛闻香气,想到等会就能吃到那么香的ròu,大白虎心qíng很好,听到小白虎的提议,大白虎扫了几只猞猁一眼,勉qiáng同意了。

  小猞猁看的是汤锅,火候比较好看,大猞猁在它旁边帮忙。还有几只帮着小二捡木材,表现的十分勤快。

  这边十几斤烤ròu也全部都腌制好了,烤ròu架子炭火之类的,都很齐全,就差吃了。

  在场的所有动物,都纷纷走到江茂修面前,每只面前都摆了一片大叶子,等着接烤ròu吃。小二跟小猞猁要看火,不能过来,急的总是站起来往江茂修这边看。偶尔还要大喊几声,让江茂修别忘记它们。

  江茂修先让季韶言给小二和小猞猁各送了两片烤ròu,然后才给面前的众位动物们分发烤ròu,一只一片。

  突然有人在背后拍了江茂修几下,江茂修估计是任南上来了。烤ròu刚开始,他就让小一去通知任南了,没想到他来的这么快。

  江茂修夹了一片烤ròu准备递给任南,一转身,看到一身的黑毛,他一时有点反应不过来,任南长毛了?

  一只爪子伸到江茂修面前,上面放了一个蜂巢。江茂修抬头看看,实在没忍住,笑场了。大黑熊的眼睛,被蜜蜂蜇的眯成一条fèng了,十分有损大黑熊威武的形象。

  小黑熊,有些困惑的挠挠头,拉着江茂修的手,让他赶快把蜂巢接过去。

  “行了,留下吧,站这里。”大老鼠挥挥爪子,给黑熊母子找好位置,还递给它们两片叶子,让它们拿着,等会分烤ròu。

  任南过来的时候,还带了几篮子窝头,江茂修趁着烤ròu的空闲,把窝头也稍微烤了一下,再刷上一层蜂蜜,这些动物都挺爱吃。

  烤ròu腌制用了不少调料,原本味道就很好,加上蜂蜜之后,味道更好。

  酱红色的五花ròu,切得比一般ròu片要厚一些,烤制的时候,油脂从ròu上掉下来,滴到火里,只听“嗤”的一声,一股香味便在空气中弥漫开来,咽口水的声音一个接一个。

  烤制好的烤ròu微微有些焦,色泽微红,看的人眼睛都不舍的眨。有些烫的烤ròu吃到嘴里,能感觉到刚刚那股香气就在口中,呼吸间仿佛都带上了这种香味。咬一口,甜辣咸香,各种味道同时袭来。ròu质外焦苏,内软滑,微厚的ròu片里慢慢都是香味十足的ròu汁。

  季韶言自诩为吃货,也吃过不少烤ròu,甚至为了烤ròu,远赴过内蒙古,可是也从来没吃过那么好吃的烤ròu。可惜烤ròu太少了,五分钟能烤出来一批烤ròu,每次烤出来的烤ròu,他只能分一片。就是江茂修愿意多给它一片也不行,那些动物都盯着呢,猞猁老虎大黑熊,哪一个他都惹不起。

  “阿修啊。”又一次分烤ròu的时候,季韶言悄悄走到江茂修身边,不怕死的问道:“你以前对我表白,我现在答应行吗?就为你这份手艺,我保证一辈子都不会出轨。”

  江茂修:……

  并不是吃货的江茂修,完全不能理解季韶言的逻辑,为了几片烤ròu卖身值吗?而且这烤ròu虽然闻着很香,但是吃起来味道应该也不怎么样吧,一直闻着这味道,江茂修有些腻,并不是很想吃这些烤ròu。