网游之妖精时代_作者:红豆抹茶(47)

　　盛宴知道自己的菜品还有不足，但是他没想到在大嫂嘴里竟然才勉勉qiángqiáng达到二流之作？！他不信，他不信啊！
　　黑色的眼瞳中好像聚起了一股疯狂的漩涡，明明白白的看向狐狸，希望她说个清楚，告诉他为什么自己的菜品只值个二流之作的评价。
　　狐狸一如往常地悠闲惬意，自觉地靠进白虎的怀里，找到一个舒服的位置，慢慢陈述：“先不提对菜色的创意，单指基本的厨艺cao作，最重视六样：选材、配菜、刀工、火候、烹调和调味。大多数人往往注意后两项，而忽视了前四项，你也跟他们一样犯了这个毛病。”
　　微微停顿，看着周围所有人都聚jīng会神，竖起耳朵仔细聆听，狐狸满意的继续：“咱们先说这选材，你该知道huáng牛仔铿锵三式全宴属于历史悠久的上海名菜，而根据南方的地理qíng况等因素，huáng牛仔铿锵三式全宴的主料——牛ròu根本不可能选用ròu质缜密，类似于北方牛ròu的冲撞蛮牛牛ròu，即是已经选用最为鲜嫩的牛仔ròu，跟正宗的huáng牛仔还是有一些差别。换句话来说，你最初选择做huáng牛仔铿锵三式全宴就完全是个错误。”
　　“再次是配菜。厨师做菜除了要满足食者的口腹之yù，让其满足，还要讲究合理膳食。就拿唐朝举例，皇族李氏一门多有高血压、高血糖等病症，甚至有不少人因此短命，主要是因为他们的御膳都已进补为主，完全没有考虑到人身体的各种需求。自古药食不分家，最典型的代表就是药膳。而作为一个厨师你可以不懂得各种药材药理，但最基本的至少要讲究yīn阳调和，营养均衡。牛ròu虽然xing温，但它所含热量很高，这道开煲huáng牛仔，你加入蟹huáng使得色、香、味都有所提高，也注意了其xing寒并不于牛ròu冲突，但是它和牛ròu两个高热量的东西碰在一起，超过了人体每日对蛋白质所需总量的2-3倍。此外，由于xing寒，所以女生不宜多吃蟹huáng，对于那些信奉‘汤水美容’的女生来说，过量食用不仅不补，反而有害。”
　　好笑的看着小妖好像吞了苍蝇一样快速推开一直独占的开煲huáng牛仔，狐狸接着道：“然后我们再来说说刀工。好的刀工直接影响着菜色的造型和味觉。材料的大小和形状决定着它们受热的多少以及对于调料的吸收。这里的不足不用我说，你自己看看便知。”
　　说罢，用筷子将黑椒蒸牛仔排中的几条牛排拣出，搭积木似的累放在空余处。仔细一瞧，可不是嘛，虽然给人的感觉大小相差不大，但一比较，无论是宽度、长度，有很多都是参差不齐的。
　　无视被事实打击的面目苍白的盛宴，狐狸不轻不重、不痛不痒的甩出一句话：“当然，如果你的目标只是为了成为游戏里的一名好厨师，这也不用注意也是可以的。”
　　不，自己的目标怎么可能只是为了成为游戏里的一名好厨师？！盛宴使劲地攥紧双拳。由于父母早丧，他被送往了孤儿院。xing格内向，加上成绩不好，所以进行义务教育后，他便早早的进入社会，打工养活自己。在餐厅刷盘子的经历，触发了他对做菜的热qíng和他在厨艺上的天赋。每天工作时，都尽可能的偷瞄大厨的做菜手法；休息时，屁颠屁颠的为所有大厨和厨房里的小工们无偿服务，只希望能够从他们嘴里多知道些关于做菜的技巧；下了班，就拿着从菜市场买来的处理货，动手实践。
　　
　　p.s.
　　1.文章里有时会用她来形容狐狸，主要是因为别人还以为他是女生，所以在描写那些人的心理时，用“她”而不是“他”。
　　2.关于文章里面提到厨艺的部分，大部分是真的，但有些是我虚构的，大家不要太过较真，不过如果有严重的BUG，比如：鱼香ròu丝原产地是北京等，请大家不要给我面子，一定要指出来，我好修改。
　　

作者有话要说：道歉小告示（两天前的，内容不变，看过的同志们可以省了）

先向大家道歉，我期末考试因为提前从2号一直靠到了15号，没能遵守六级考后给大家更新的承诺，小茶我在这跟大家道歉。

大家要是觉得比较无聊的话，我在163新建的博客上的相册里传了一部BL漫画，名叫闲雅关系，是池玲文画的，很美型，含一点H。小受头发过肩，超级漂亮，看得我so慡阿，地址是。大家捧场阿，还是很有看头的。

我也会努力码字的，大家放心不会TJ。




34

34、收服饕餮 ...


　　不，自己的目标怎么可能只是为了成为游戏里的一名好厨师？！盛宴紧抿双唇，并使劲地攥住双拳。