大碗底部铺了一层炸过的芋头，上边整齐地摆着切好的香菇、竹笋、胡萝卜、冬瓜和豆腐，灌入的素汤直接没过了这些主料，沈珏将大锅放下，端着这一大碗放入笼屉中，之前上屉蒸的三道菜已经搁到一旁温着了，沈珏给笼屉下加大火力，开始蒸这一碗素佛跳墙。
剩下的素汤又被放回去拿小火继续煮着，沈珏拿出两只碗，一只倒入辣酱，又加入酱醋和蒜泥拌匀，最后往上淋了勺热油，另一只碗内倒入酱油，加了凉开水与糖、醋、麻油拌和，将两只碗摆到一边，至此，所有的事qíng都已经做完了。
作者有话要说： 沈小珏：甜的。【喂萝卜】
梁小山：【吃掉】辣的。
沈小珏：明明是甜的。【吃掉自己的】
梁小山：嗯，夫君嘴里的是甜的。【抢走】
嗷嗷嗷嗷嗷，接下来一周的课，感觉有点承受不住，我会尽量更的【瘫在chuáng上无力□□】
话说我觉得存稿对我来说真不是件靠谱的事qíng，因为存着存着我就会忘掉它！【是的，忘掉它】然后投进作业的怀抱后无法自拔【其实并不是】
所以，我就想问一下，对于一个存稿可能永远都存不完的文了，你们是打算继续让我存下去呢还是等把这个写完就开始不定期更那一本_(:зf∠)_
☆、第十章
10.
梁山盯着那盘萝卜丸子看了好一会，那丸子表面炸的金huáng苏脆，个头差不多能抵上一个拳头大了，沈珏没能切出多少萝卜丝，也就做了四个，只打算留给他们两个一起分着吃。
等觉得它们稍微凉下来了，梁山便迫不及待地伸手夹起一个咬了上去，虽是只咬开了一小半，可那丸子虽然外边凉了，里边却还是烫口。既然尝到了滋味，梁山哪里舍得放下，便咬着丸子，鼓着嘴用力吸了几口，等到没那么烫了，便囫囵嚼了几下吞了下去。
“好吃！”梁山的身体一直不大好，平日里的吃食也都很注意，多是些清淡的素食，而他虽然喜欢那些有滋味的吃食，可府内的三餐都管的极严，哪有机会吃到这种炸丸子。
梁山将剩下的半个吃了，又伸手向盘子里夹去，沈珏也知道他不能多吃，由着他又夹了一个后便直接把盘子端走，自己把剩下的两个给解决了。
“你不能多吃，等以后身体好了再由着你，”沈珏又拿了块浇了蜂蜜的萝卜给他，“再吃下去的话，怕是午饭都可以免了。”
梁山比沈珏高上不少，沈珏一般看他都要微仰着头，此时梁山坐在凳子上，仰着头看他，嘴里还不停地嚼动着，这让沈珏心中一动，决心一定要再长高些。
佛跳墙还需蒸上许久，沈珏也没再打算做菜，便拿了个萝卜，从刀架上抽了把小刀刻了起来。
沈珏切菜的功力不怎么够看，就是这雕萝卜的水平也算不上好，梁山把他刻好的萝卜拿在手中反复看了许久，也没猜出来这到底刻的是个什么东西。
沈珏看他这副模样，实在不好意思说他刻的是朵花，只好说是随便刻的，然后切成小块“毁尸灭迹”，装到盘子里准备到时放锅里煮去。
一直看着的梁山也来了兴趣，去筐里拣了个最大的萝卜，洗gān净便举着刀考虑要从哪里开始下手。
结果沈珏不得不承认，在这一方面，他的天赋完全比不上梁山，虽然梁山之前从来就没有拿过菜刀。
梁山刻的是船，虽然难度不大，但表面光滑平整，比沈珏那完全看不出形状的“花”要好太多了。
于是刘生被叫进来的时候，首先便看到桌上立着的一个萝卜船，里边装着的是一堆形状各异的萝卜片。
被这凌~乱的刀法震住的刘生......
――――
菜被陆续端了上来，只是不光有已经做好了的，那个萝卜船和许多洗净切好的蔬菜也一起被摆上了餐桌。
一边听了吩咐却有些摸不着头脑的小二也把准备好的炉子和两锅清汤给抬了进来。
“这些是要放到汤里去煮的，”沈珏边说着，一边把一盘片好的土豆倒进两锅沸腾的汤中，随后梁山也学着他下了一盘青菜。
刘生从来没听说过这吃饭是要一边煮一边吃的，不过也没说什么，跟着俩把那堆怪异的萝卜片给下了进去。
桌上的三道蒸菜也是刘生没有见过的，说到蒸素菜，那是穷到几乎没有油水的人家和食素的人才会做的，这种把炒米磨粉和菜一起蒸的形式，从来就没有出现过。
平常人吃素，一般都是下油锅炒，拿白水煮，或者是直接蒸，除了一些地方会加些辣椒，大部分地方几乎都不会放除油盐以外的任何调料，因为调料的价格偏贵，平时只会用在做ròu菜上，晋国的蔬菜甚至比调料还要便宜，所以根本不会有人认为做素菜的时候应该要加调料。