姜嬷嬷话里带着笑，并不是真的责备，小蓝浑然不觉，顾自坐下吃饭，姜嬷嬷这话肯定不是说她。白芷和白英不好意思的对视了一眼，白芷忙净了手，上前替李兮剥虾，白英则赶紧盛了碗汤递给小蓝，这一路上，对于小蓝这副小姐的身份，两人是心服口服，毕竟，人家的本事胆量，她们连多看几眼的胆子都没有！
李兮喝了几口汤，拿起筷子往jī汤里找jī脚，小蓝一看李兮伸筷子，立刻拿筷子替她找，小姐最爱吃jī脚jī脖子jī头，她最爱吃jī腿，两人一向配合默契。
两双筷子把整只jī翻过来，在汤底捞了又捞，可那双jī脚影儿也不见。
“咦！怎么没有jī脚？怪了！jī脚哪儿去了？没有jī脚，这还是全jī汤吗？”小蓝不gān了，炖全jī汤讲究一样不落，可现在jī脚没了，这jī汤就不全了！
和侯丰等人一起，坐在靠门口桌子上吃饭的青川已经招手叫来了掌柜，侯丰已经将他们桌上的那钵jī汤也捞过一遍了，见掌柜上来，用筷子敲着jī汤问道：“jī脚子哪儿去了？两份都没有，这可是全jī汤！”
“唉哟！几位爷！几位贵人！那jī脚子哪有人吃它？小人是说……这jī脚它应该有啊……小人是说……爷您熄怒，它是这么回事……那么……是是是！是小人的不是，您您饶命，是这么回事，您听小人说，是这样……这吧，从大前儿个起，翠红楼就满镇子求jī脚，说是有客人就爱吃jī脚，非要不可，天天要吃，翠红楼老鸨急的什么似的，都是街坊邻居，小人看她实在着急，就想着，那jī脚也不是什么要紧的物儿，谁吃那东西啊？几位爷您说是不是，没了jī脚，这全jī汤只有更好！就这样……这样……小人心一软，就把今儿这几对jī脚子给翠红楼了，几位爷，求您多体谅，这些天生意实在不好……”
掌柜不停的点头哈腰，陪笑解释。
“胡说八道！”青川将筷子拍到了桌子上，“你生意不好就克扣我们？我们是银子没给够还是多占你便宜了？还敢跟爷胡说八道，我问你，那翠红楼是你们这陈家集最贵的花楼了吧？住得起翠红楼，要吃几个jī脚，还能吃不起了？要老鸨挨家讨要？一只jī才多少钱？一碟jī脚子能用几只jī？不过三五两银子的事，他就出不起？那翠红楼老鸨挨街求人讨要，他丢得起这个人？他还要不要脸了？这种话你也敢说，是你傻，还是你觉得我傻？”
青川口水喷了掌柜一脸又一脸，侯丰一边听一边笑，用筷子敲了敲jī汤钵，“掌柜的，这没脚的jī，是翠红楼白送给你的吧？花了几个大钱？”
“花……花钱……了，活着的，就是缺了两只脚，一只jī便宜整整十五个大钱呢，几位爷，小人真不是成心要欺骗几位爷，还有几位贵人，爷人多，十几只jī呢……”掌柜被青川喷了一脸口水，吭吭哧哧就jiāo了底，越说声音越低。
李兮噗的笑出了声，姜嬷嬷无语摇头，“唉，几百个大钱，就能糊住他的眼了，这是咱们，要是碰到骄横跋扈的，怎么死的都不知道！真是人为财死。”
“几位爷，贵人，这jī汤……也就少两只jī脚，没事！真没事……小人……味儿一样！”
“你还尝过了是吧？我要是说你蠢，那都是夸你！你先闭嘴！有事没事得我们姑娘说了算！你说没事就没事了？”青川接着往掌柜脸上喷口水，他实在闷气的不行，这事说大不大，确实极小，可一想到这jī的来历，怎么想怎么让人膈应，计较吧，显得不大度，不计较吧……实在是太膈应了！
“掌柜的。”这jī是不是人家拿做jī脚菜剩下的下脚jī做的汤，李兮既不计较，也没什么感觉，她只对那个和她一样爱吃jī脚的人……确切的说，对那人怎么吃jī脚极其感兴趣。
她到这里这几年，从前在桃花镇就不说了，别说爱吃jī脚的了，连爱吃瘦ròu的人都极少见，个个都觉得大肥ròu最好吃，能吃个五花ròu什么的，李兮都要对他刮目相看了。
第236章jī脚大案
后来到太原府，到了京城，事qíng太多，她也就没空再潜心研究jiāo流吃这个重大问题，关于jī脚的本土吃法，目前，在她这里还是一片空白。现在有人和她一样，爱吃jī脚，一个有钱的、爱吃jī脚的人，必定有私房菜谱，肯定十分好吃！