寻了两三天，几个人总算看中了和衙门隔了一条街的一处碗头面铺，铺子小的只有一间半门脸，一楼一底，可虽说门脸小，里头却极宽敞，小口鼓腹，李小幺看中的，是院子里两棵足有百年以上，却依旧生机盎然、吐满绿芽的银杏树，靠左边围墙边，还有架粗大异常的紫藤，李小幺站在院子里，着迷的看着那灿烂至奢靡的浓紫，那深郁热烈的紫扑溢出来，从眼里流进心里。若是夏天到了，这架紫藤花尽叶盛，银杏在上，紫藤在下，这一片浓荫，多少诱人，多么舒适！到时候，就在这院子里，在这紫藤架下，放几张老旧的藤编桌椅，一只土陶瓶随意cha上几枝野花，就是份难得的好意境，那些讲究风雅的文人学子，必定喜欢。
李小幺看中的是树和藤，孙二当家却是看上了这个宽敞异常的大院子，和后面几乎算是全新的三间正屋，两间厢房，连上这些，这间铺子也不过只要二百两银子，象店主说的，真是便宜卖的。
李小幺拉着魏水生和孙二当家坐进离铺子不远的茶坊里，喝着茶，打量着每天从这条街上经过的行人，有几个衙役，有几个是府衙后院出来的，有几个是往府衙跑着办各种事的，几天看下来，李小幺还算满意，这条街上，开的有南北货店、文房四宝铺子、还有家书肆、一家靴子铺，一家帽行，至少府衙后院的买办、长随、婆子们，是这条街上的常客。
张狗子和赵五哥依着李小幺的吩咐，跑了几天，细细打听了这条街上住的都是什么人，搬来多少时候了等等，打听下来，都是些老门老户的人家，有几家，还算是耽美书斋，李小幺心里有了数，拿定了主意，和魏水生、孙二当家又细细商量了些细节，就拍了板，由魏水生出面，顶了这处铺面下来。
孙二当家算是魏家掌柜，带着张狗子和赵五哥，当天就搬进了铺子里住着去了，几个人在铺子前前后后仔细看了几遍，商量来商量去，决定还是依着小幺的意思，把这铺子gān脆改成茶饭铺，以喝茶为主，再搭着卖些jīng致些的点心小食，这吃点心、做点心上头，李小幺还是有些心得，自诩可以指点指点铛头厨子的。
商量好了，分了差使，各自开始忙了起来，孙二当家负责出去寻找合适的铛头，李小幺和魏水生商量着，决定紧挨着两间厢房，再隔个小院出来，小院给孙二当家和张狗子他们住，前面gān脆接出个宽廊，再把门扩宽，打断门槛，把前面和院子并成一处，往后晴天就在紫藤架下摆桌椅，若是落雨，就摆几张桌椅在宽廊下，听雨喝茶吃点心。
诸事粗定，孙二当家打发赵五哥回去山上，将房契带回去，再跟李宗梁仔细说了这铺子的事，又照着孙二当家粗算的数目，又取了些银子带回来。
李小幺和魏水生一直在郑城住了一个多月，看着盖院墙，加宽廊，修整油漆各处，又重新添了桌椅，四墙挂了字画，装点好各处，做好了水牌……忙得差不多，择了个吉日，挑了挂鞭pào放了，这个小小的紫藤居就开张了。
孙二当家，如今是孙掌柜了，孙掌柜照着李小幺的吩咐，开张当天，带着赵五哥，往衙门送了几趟茶汤、点心，又各人发了一圈紫藤居的筹码，只要那些衙役、书办肯常来光顾，就是不给钱，李小幺也是愿意的。
第四十二章雨中
孙掌柜识文断字，估计落糙前也是小富人家，至少读过书，说不定还做过生意，打理起紫藤居头头是道，李小幺只说了几句，孙掌柜就明白了她的意思，是要往风雅上做，李小幺见他是个极明白的，也就放下心来，和魏水生回去笔架山住了几天，将山上的帐，孙掌柜原来管着的，和李小幺管着的，都jiāo给了魏水生，李小幺如今要先集中jīng力，把紫藤居的生意做起来，再想法子寻出几条能打听消息的途径，在山上没住几天，就又和李宗贵一起进了城。
李小幺拉着李宗贵，吃遍了郑城大大小小，有点名气的茶坊，尝了各家打出来做招牌的茶汤和点心，心里有了数，和李宗贵嘀咕着，总觉得如今这铛头不是自己人，年纪又大了，就怕她好不容易教会了几样点心，他又要走，这让人qíng何以堪！？
李宗贵想想也是，找了孙掌柜来，三个人商量了半天，觉得李小幺的想法极是，倒不如让张大姐过来跟着如今这铛头学学做点心的手艺，学的差不多了，李小幺再指点指点，李小幺会吃，可是不会做，她的指点仅限于对成品提出意见和改良方向，至于如何揉面、如何打胚等等，她就一无所知了，过节的时候，张大姐能在她这个大外行的指点下，烧出味道几乎不差什么的各式菜肴，可见这厨艺上的天份是不差的，至少能听得懂李小幺的指挥。