汴京美食录_作者:吃吃汤圆呀(83)

2021-06-17 吃吃汤圆呀

  “娘!您就别胡闹了!”马夫人一脸郁闷,“您老人家到底是为何忽然来了汴京,又为何没有哥哥护送?”

  马老夫人的神色有那么一瞬的尴尬,而后又顾左右而言他,“还不是你不孝,一年到头不成婚,寡妇再嫁理直气壮,死了的那个死鬼有什么好守的……”絮絮叨叨又要唠叨下去。

  好在她的唠叨没持续没久,太阳便落了山,马老夫人便也动身洗漱,旋即要进屋休息时又有了新要求:“我要住你屋,那红木床当年是你舅舅亲自打的,结实!”

  “好好好!”被折腾得筋疲力尽的马夫人一叠声的点头,叫人毫不怀疑她此刻什么条件都能答应。

  “莫点灯,莫点灯,费那个灯油作甚,我借着月亮光进屋便是。”马老夫人嘀咕着进了屋。

  趁着她睡着,马夫人悄悄儿去问侄女团姐才知道,马老夫人这回来是因为与儿子儿媳大吵一架,愤而离家出走。

  原来团姐亲娘去的早,被老夫人一手带大,便甚得老夫人疼爱。

  不成想等团姐长大,团姐的后娘一心想叫团姐嫁给她娘家侄儿,她侄儿争气也就罢了,偏偏吃喝嫖赌无恶不作,团姐心里腻歪得很,执意不从。

  马老夫人自然要帮着自己孙女,后娘也不蠢,鼓动着丈夫跟婆母干架。

  两下嚷嚷起来,马老夫人气了个够呛,便收拾了贴身物件,一手扯着孙女,趁着儿子儿媳不在家,双双离家出走。想来想去还是去女儿家里比较稳妥。

  好在洛阳与汴京相隔不远,两地又频繁有游船往来,一老一小也没多少阻碍,便到了马夫人处。

  马夫人倒不意外,她那个哥哥是个怕老婆的,她自己丧夫后宁可待在汴京也不回老家洛阳,就是怕听嫂嫂风凉话。

  既来之则安之,老娘要脸面,死活不说为何而来,马夫人便也装作不知道,只打定主意好好侍奉她。

  只不过这侍奉颇有些难度。

  第二天,慈姑和岚娘一大早便被外头嘎嘎嘎咕咕咕的声音吵醒。

  “怎么回事?”岚娘揉着眼睛开了门——

  却见院门大开,马老夫人正手持一柄长竹竿赶着一群鸡鸭进来,长竹竿上还系着红绳,东一摇,西一摇,颇有些喜庆。

  “京城居大不易,自然要处处节省!”马老夫人振振有词,又堆起满脸笑容问慈姑,“康娘子,听说你是开脚店的,每日的菜蔬下脚料可能留给我喂鸡鸭?”

  “什么?!”马夫人也被吵起,打着哈欠走了出来,瞧见这满院鸡鸭,登时瞪圆了眼睛。

  “嚷嚷做什么?”马老夫人一挥舞竹竿,昂首挺胸训斥女儿,“端阳节还要祭拜孝女曹娥,你啊你,大凡有曹娥一半孝顺,你老子娘也受用不尽!”说话间有只鸡在院子里落下点点白星。

  一向慈眉善目、和颜悦色的马夫人此刻也渐渐绷不住了,她呜咽一声,绝望地蹲在了地上。




第37章 兔肉拔霞供和羊肉拔霞供……

  过了端阳节, 慈姑便来吕二姐店里探查。

  这家脚店分为上下两层,离着康娘子食铺不远,当初冯霖此人开店时将店铺内外翻修一新, 是以这回再开能省下翻修钱。

  再看店里的伙计, 各个精神饱满,瞧着劲头不错, 吕二姐在旁道:“这都是我自家伙计,办事最是叫人放心, 是以便留到此店。”

  许多汴京城里做生意的人家都有世代雇佣的伙计掌柜, 卖下酒零嘴的唤做“量酒博士”, 店中小儿唤做“大伯”。他们办事利落, 有眼力见儿,最是难得。

  店内事务便由吕二姐来打理, 店中的收益两人七三分成,这也是慈姑的生意,她以后还会开更多的店, 自己肯定抽不出精力去打理所有店铺,最好的办法便是将店中诸事分散给别人, 大家得利, 她也能从中得利, 而且最重要的便是她能抽出时间和精力去研究试验把控菜品。

  至于店里做什么生意嘛……

  吕二姐的意思是将康娘子食铺和康娘子娘子脚店的菜单糅杂:“娘子脚店只收娘子, 食铺却只做面食, 如果我这店里既做面食和娘子脚店的生意, 这样一来, 一则那些慕名而来的男子也能来吃,二来想吃面食的娘子们也可来。岂不是两全其美?”

  慈姑却不愿意:“做食铺最忌讳什么都要,鱼龙混杂最终只能趋于破败, 娘家脚店菜式清雅高洁,吸引来的是中等家庭的娘子,食铺则吸引以面抵饱的中下阶层,新店若什么都做,中下阶层瞧着食单过高雅不敢进,吃了觉得不顶饱要骂街,中等街坊瞧着来往顾客中贩夫走卒,便也不愿再来第二次。”