这...这说不通啊！
马车走了一路，含钏便想了一路，待将崔氏交给庵堂的住持回到食肆，结束了晚间营业后，含钏躺在床上闭上眼睛，突然想起了两个问题——
如果徐慨的死，不是因为张氏的嫉恨与爱，那么是因为什么？
还有，
徐慨的死，当真是张氏下的手吗？
这两个问题萦绕在含钏心里，待四喜能下地走路了，白爷爷精神头恢复到可进食稍稍饱腹的食物时，仍旧没有得到答案。
想不出来的问题，就别想了。
日子忙忙碌碌过得飞快，白爷爷能动弹了便闹着要回铁狮子胡同，老头儿信誓旦旦，深以在徒弟家赖着不走为耻，“...天下间就没这个道理，哪个做师傅的住在徒儿家！？自己没家，还是没手！？”
含钏想到崔氏被送到尼姑庵去了，家中白大郎实在无人照顾，嗯...这都是浅表的原因。
更深层次的原因自然是...含钏拗不过白爷爷。
一个腿瘸腰弯的老头儿背上还上着药，嘴里还含着药汤，也能生龙活虎地杵着拐杖闹回家。
含钏也是不知道说啥了。
甚至觉得，就算当时她不去救白爷爷，凭白爷爷这精干活力的劲儿，地下的阎王爷也不一定好敢收他。
老小老小，没法子。
含钏花三两银子请黄二瓜寻摸了个四十来岁、秉性老实厚道的婆子，放到白家当仆从。
白爷爷一看是个风韵犹存的婆子，吓得拐杖都快丢了。
老头儿咆哮着，“这叫什么事儿！街坊邻居的闲杂碎语能把咱白家淹了！三个老爷们儿，加上一个死了丈夫的老寡妇——您是嫌白家在胡同里，特能抬起头，是吧？”
“您”字儿都出来了，摧毁脑顶门上本就不太多毛的暴力行为也不远了。
含钏赶紧让换，换了个身强力壮，且在善药堂做过伙计得中年男子去白家。
白爷爷这才消停。
含钏心有余悸，白爷爷回去第一天，含钏将灶屋交给拉提，早早地提了只比拉提头还大的西瓜去铁狮子胡同串门儿。
见那姓姚的中年男子利索地接过西瓜，“嚓嚓”几下剐了西瓜皮儿，将红彤彤的富有汁水的西瓜瓤切成一口大小的方块儿，浇上凉津津、冰沁沁的酸乳酪，还没入口呢，便察觉出迎面扑来的清凉。
第一百七十章 干菜焖肉
含钏就着银勺子挖了一口，眯着眼，发出一声满足的喟叹。
她没这么吃过！
酸乳酪加上新鲜的水果？
这也太解热了吧！
一路从东堂子胡同走来的黏腻与潮热，全部消失殆尽。
含钏笑起来，“姚伯，您也是个要进厨房的人吧？”
被称作为姚伯的中年男子赶忙摆摆手，“奴担不起姑娘的尊称，您叫奴老五即可。”
含钏笑着应道，“五伯。”
五伯惶恐地退了又退，躬着腰回答含钏一开始的提问，“...奴惶恐！奴在官牙待了快四个月了，因年纪大，先头在善药堂做工，后来被人买走后，便又是十来年，前些时日...”五伯顿了顿，“前些时日，又是被当时的主家发卖出来的，在官牙里想买奴的人不多。往前在主家确实是在厨房帮厨的小厮，黄二爷听说了奴的来历，便力荐了奴过来。”
一把年纪被主家发卖了...
有点惨了。
含钏笑敛了敛，手里端着冰乳酪西瓜盏，问五伯，“您往前是在哪儿做工来着？”
五伯头埋得低低的，“不过是京畿周边的一个小户人家，说出口，您也不一定认识。”
看五伯知进退又有在药堂做工的经历，又有做帮厨的经验。
又是个男的。
在白家倒也合适。
白爷爷如今是不在膳房做事了，身边有个能说话的也挺好。
含钏送给五伯一块儿银雕的叶子，笑着交待了几句，“白爷爷与四喜都是省事的，只是如今白爷爷这背还需精心。大郎君身子骨一向是弱的，也劳您费心。家里的嚼用除却白爷爷给您的钱，我这处每月另外再给您二两银子，白爷爷的药钱、水烟钱、吃肘子的钱且另算，您看成吗？”
这相当于是当这家的管事！
五伯弓着腰，连连点头！
含钏再笑起来，“家里头的爷们都是不管庶务的，在四喜没成亲前，咱们以三个月为限，您将进账出账都拿到东堂子胡同的‘时鲜’来，咱们对一对，若白爷爷也认可您，四喜也喜欢您，那我就同黄二瓜说将您的身契迁过来? 可好？”