拿起杯子，瞥眼目瞪口呆地顾苗和沈明尧，低咳了声，视线飘开。
他都说了，是“随手”写着玩的。
那当然就是……得玩玩。
“天，宁哥儿，你可真是做大事的人。”顾苗发出感慨，重新拿起筷子，“我都不敢想，到时候王家食肆的场面会多难看。”
姜宁抿抿唇，伸筷子夹了菜，“多难看不知道，但肯定臭。”
过了最开始的震惊劲儿，顾苗一双眼睛滴溜转着，“那一会儿，要不要假装超不经意地去看看？”
“超经意也行。”姜宁咬下排骨，发现还挺好吃，又夹了一块，“看热闹，人之性也。”
顾苗赞同地点头，谁不爱看热闹啊？
不过远一点看，免得被误伤。
他俩聊得起劲，旁边的卫长昀和沈明尧也打开了话题，从科举聊到了近日的买卖人口案。
镇上消息比村里灵通许多，在他们知道前，镇上就先听到风声了。
“县府抓了快十个人，都是附近村子里的，离县里远，又都靠山，藏起来容易，要不是下坝村那人招了，县府怕也不能这么快抓到。”
沈明尧叹了声，“如今世道，虽不是太平盛世，可朝廷还在，各地流寇、山匪也并不嚣张，怎就做出拐人买卖的事。”
卫长昀问道：“县府那边，何时审问？”
沈明尧摇头，“这群人一进去就招了，全都签字画押，现在县府的公文正派完各地，寻回那些被卖的人。”
“只望被拐卖的无辜之人，都能早日寻回。”卫长昀垂了垂眼，不欲再说此事。
移开视线时，恰好看见姜宁吭哧吭哧埋头吃饭，神色软了几分。
四个人吃过午饭，这才拿出账本，对起了这个月的账。
六月酸汤鱼虽然不如上个月单日卖得好，但整月算下来，因为多出了一旬，收入比上个月多。
一共是卖了七百多斤鱼，收入是一百一十四两，给到姜宁他们的分成是六两八百四十文。
算清楚后，顾苗连带着把过两天要去取的五十斤酸汤的钱，一并给了姜宁。
加起来是九两三百四十文。
“对了，正好有一事要跟你说。”姜宁把八两碎银放到钱袋里，递给卫长昀收着。
剩下的特地换成了铜板，用布袋装好了，压在背篓最下面。
顾苗把账本给沈明尧，“怎么了？是又有什么好吃的？”
姜宁：“……”
好吃的是有，但现在要说的不是这个。
顾苗嘿嘿笑了下，“你说吧。”
“是酸汤的事。”姜宁想起之前的打算，如实道：“酸汤的原材村里已经被我们摘了不少，但这果子只有夏秋两季有，一旦入冬，就收不到了。”
“能多做些吗？酸汤能存放不少时日。”顾苗一下明白他的意思，“你要是没那么大的缸，易安楼里有的事，只是……”
搬来搬去不易，成本要增加不说，万一路上遇到劫匪，或者磕坏，就白瞎了上百斤的酸汤。
旁边沈明尧怕他没说清，姜宁误会了，补充道：“苗儿的意思是，我们之前和秦叔商量过，到冬天可以多卖一些，上小炉一边煮一边吃。”
“冬天寒气重，想来这么卖是可行的。”
姜宁闻言，有些惊讶地“啊”了声，随后笑起来。
他转头与卫长昀对视了眼，才道：“我和长昀来，就是想到这一点。”
卫长昀接过话，继续道：“我们带了一些果子来，你们可以去附近的村里收，寻村里去摘，还是自己招人去摘都行，半个月去一趟，到时我们再来，直接在后院里做。”
“只是你们成本难免要增加，原来一斤是五十文，现在价格你们看——”
“不不不，你这五十文说起来都便宜了。”
顾苗和沈明尧打断他的话。
“这两月我们核对了账，就拿上个月说，楼里挣了一百多两，算上成本、伙计的工钱，其实余下不少，你却只拿了六两多。”
顾苗想了下，“虽说书契定下了，可要是我们都同意，改了也不是不成。”
姜宁没想到顾苗会这么说，怔了怔。
商人逐利，哪怕有人情在，可谁也不会主动给人送钱。
“苗哥儿，你是个实在人，我也不瞒你，我和长昀商量好了，书契一年作废，到时楼里的分成也不必给我。”姜宁拿着杯子，见对面坐着的两人震惊。
“那酸汤的价格还是不变，五十文一斤，分成利钱也不变，一百取六。”
顾苗为难地看他，又和沈明尧对视，“那你这不是亏了吗？”
“哪亏了？你当时愿意信我，可帮了我大忙。”姜宁给卫长昀递了个眼神，示意他说话。
卫长昀：“……”
他拿起茶杯，敬对面两人，“锦上添花易，雪中送炭难，长昀记下了。”
顾苗和沈明尧慌忙拿起杯子，回敬他们。
-
到了晌午，姜宁和卫长昀去街上买了东西，打算回村。
从西街往东街走时，他俩特地去小吃摊旁收拾了下，确定锁还在，又擦了擦台面。
旁边有人经过，问他们明天来不来摆摊，还说有没有什么新的小吃。
姜宁笑着说要是有了，一定挂个大招牌告诉大家。
姜宁和卫长昀把摊位收拾好，东西重新归置了下，这才往东街走。
过了正午，天没那么热，街上的人多了起来。
卫长昀瞧见前面围了一群人，像是在看热闹，想起姜宁那个秘方，“那方子上，你写了什么？”
姜宁转头，眨眼冲他神秘笑了笑，“就瞎编的，那些食材凑到一起，特别难闻。”
卫长昀好奇能有多臭，“那天我看了你写的方子，好像和我们用的材料差不多。”
“差不多，不过毛辣果换成了普通的洋柿，酒换成了白开水，还多加了一味……”
姜宁说着忽然嗅了嗅，觉得有股臭味，“哪儿来的味道，酸臭酸臭的。”
“好像是有臭味。”卫长昀看了一圈，发现刚才围着的人群，哗啦全散开。
人一散开，那股酸臭味瞬间跟着四散，整条街上都是那股味。
“天，什么味？谁家的潲水桶翻了？”
“谁家的潲水能不能处理干净，这一条街都卖吃的，这谁来了还有心思吃啊？”
“王员外？是你家飘出来的味！赶紧去厨房里看看，我们这怎么做生意？”
姜宁和卫长昀对视一眼，默契地躲到了一边，绕着王员外家的食肆走。
太臭了。
像一个月没处理的潲水打翻，被太阳晒得更臭。
“还加了一点豆腐卤水。”姜宁飞快说了声，食肆门口瞥去，“卤水是可以做泡菜水，但不能泡这些。”
“丢了这么大的脸，这下王邦肯定跑不掉。”
卫长昀顺着他视线看去，又被熏得受不了转回来，“恶有恶报罢了。”
“太臭了！回家回家，再闻一会儿，今晚我都不想吃饭了。”姜宁捂住口鼻，“早知道不弄得那么臭了。”
卫长昀从衣袖里拿出一张帕子，“才洗的，还没用过。”
姜宁接过来，直接按住鼻子，皂角的香味掩过了臭味，瞬间舒服了不少。
算是活过来了。
快走出街口时，姜宁往王家食肆又看了一眼。
别说做生意赚钱了，怕是连店都开不下去，臭味都腌透了。
他俩回村时，在路上碰到了老根爷，远远地看见，两人就绕到另一边，等人走到岔路口了，才往前走。
“村长还真厉害，能说服他把人放了。”姜宁紧了紧背篓的带子，“我还以为得花钱。”
卫长昀自是知道他说的什么，“那姑娘家里不止给了老根爷在孙老五那儿的十两银子，还多给了三十两。”