但通过这男人一系列动作后，凯瑟老人不难看出他举手投足间的权威之气，虽然都是身后跟着的男人一直在说话，但往往最沉默的就是下决定的人，而且——通过他的穿着和气势，应该不是普通人。
雷胤将酒杯放下，拿过纸巾擦拭了一下嘴角，看向凯瑟老人，淡淡说了句，“口感不错，不过我想偏甜的味觉更适合女士饮用，这是地理所致，正因如此，普罗旺斯地区的红酒才会形成自己的特色。”
“先生一听就是行内人，佩服佩服！”凯瑟老人一招手，示意两位坐下后，笑呵呵说道：“在普罗旺斯地区，出品的几乎都是品质优质的葡萄酒，其中20%都是为高级和顶级酒种，正如先生您说的一样，这个地方属于地中海气候，阳光充足，在普罗旺斯生长的葡萄就会含有较多的糖分，这些糖转变为酒jīng，便使得普罗旺斯酒的酒jīng度比北方的酒高出2度，这种细微的味觉不是普通人可以察觉到的。您的确是行家，刚刚品尝过的就是略带橙huáng色的gān桃红酒，是最具特色的一种。”
雷胤放下酒杯，唇边微微抿动了一下，似乎赞同他的话，环视了一下周围的环境，淡淡地说了句，“除了环境小一些，酒品的质量还不错，这种红酒的确很合我心意，但凯瑟老人，我的会所里不能只卖一种红酒。”
正文第六章第二节花田，悸动（3）
凯瑟老人何其聪明，笑了笑，试探地说了句，“先生，其实还有一种红酒您没见到，这也是我们庄园最大的卖点！”
雷胤微微一挑眉，示意感兴趣状。
“是1953年的cobinsa。”凯瑟老人逐字逐句地说道，他没有完全说完，如果是真正懂酒之人，就一定会知道这种红酒的珍贵。
果不其然，雷胤闻言后眼眸震动了一下，“1953年的cobinsa？凯瑟老人的酒庄中怎么会有这种酒？”
“先生，我们不但有这种酒，还为这种弥足珍贵的红酒进行了再加工酿造，无论是从酿造技术和风格都区别于其他红酒，比如说，传统红葡萄酒的陈酿需要橡木桶，而我们正在进行提取的技术完全突破了这一限制，在一定程度上使大的惰xing贮藏容器变得具有选择渗透xing，且不受材质及容积限制，从而改变传统的葡萄酒贮存，使葡萄酒的贮藏容器更具有选择多样xing。当然，这只是一方面，最重要的是，我们进行了大胆地革新，采用独特的花香来提取润色，如此一来，就完全做到了有关这种红酒的传说意义，在品酒时都会透着爱qíng的味道。”
凯瑟老人像是找到了知音似的，豪慡介绍着。
“红酒的背景很重要，这也是卖点。”
“没错，那一年平均气温高达40度。地中海的暖湿气流又异常的丰富，加上那年普罗旺斯地区出现了罕见的“晨雨”现象，就是每天凌晨下雨，然后一整天都是阳光明媚。这种气候最适应葡萄的生长。当然埃维塔的爱qíng更让圣.特罗佩人对这一年的葡萄充满了想象。”凯瑟老人点头说着。
“凯瑟老人既然敢重新提取1953年的cobinsa，想必酒庄一定有过人之处。”雷胤的眸光深邃凝聚。
凯瑟老人凝思了一下，“实不相瞒，不知先生有没有看过一则新闻，有关考古学家发现世界最古老的葡萄酒厂，距今约6000年，其实，我正是无意之中从身为考古学家的弟弟那里得到这座古老葡萄酒厂的酿造方式，再加上有人提议要将花香与酒香融合，这才有了这么大胆的行为。”
“不知何时能够品尝？”雷胤很有兴趣。
“明晚就是时候，先生可以留下地址，我命人给先生送去品尝！”凯瑟老人立刻说道。
详谈的过程很愉快，直到夕阳西下，雷胤终于拟了初步合作的相关承诺，在临离开之际，他突然像是想到了什么，问了句，“凯瑟老人，不知给你建议的人是谁？”
能够将花香汲取技术和53年的葡萄酒相融合，这的确是个大胆的尝试。
“哦，对方年龄倒是不大，是个女孩子，叫做赛琳娜，一个很美的少女。”凯瑟老人笑呵呵说道。
又是赛琳娜？
雷胤的心下意识撞击了一下，突然之间，总觉得这空气中飘dàng着一股子熟悉气息，淡淡的，像是花香，又不像，想要细细品尝，却又消失不见……
这一天，他竟然接触了三次这个女人的名字！