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周二上班，西米走进应食轩遇见人事经理，跟她打招呼：“早啊西米，帽子很漂亮！”
西米攥着双肩包带回了一声“早安”，迅速跑了。
她回到更衣室，对着镜子换好衣服，戴厨师帽的时候纠结了。厨师帽无论如何都遮不住她没有头发的事实。
最后gān脆放弃，深吸一口气走出了休息室。
西米跨进厨房，同事们正在开早会，她来得有点晚，进来时所有目光都投she在她的身上。鬼烟枪看着她，满意地点头笑，让她进队列开早会。
一群男厨却不明不所以，好好的姑娘，怎么剃了光头？
鬼烟枪按照往常的说辞开完早会，末了找人接手负责素食区。他说：“从明天开始，西米和刘洋就不用再负责素食区，未来三个月也不用来应食轩，你们去朝棠酒楼培训，参加三月后的国宴。”
鬼烟枪的师弟李国梁负责从各个酒店、饭店挑选优秀的厨师。西米和刘洋被选中参加国宴培训，这期间工资照领，福利依旧，在外的食宿消费等，均由应食轩负责。
如果能成功参与国宴，他们就将成为应食轩的荣誉。
早会后刘洋咂舌道：“西米，你可真舍得啊。”
“没什么的，如果换做是你，你也会为了国宴舍弃头发的，是吧？”西米手握刀柄，迅速起落间萝卜成了一缕缕玉白的丝儿。
“那可不一定，也许我会更爱美，作为一个女人，我可不敢剃光头。”他蹲了一顿，笑着说：“不过，你人长得乖，即使光头也好看。最近美食道怎么不更视频了？连恩爱也不秀了，我等的花儿都谢了。”
西米悄悄告诉他：“美食道的微博，可能以后不会再用了。”
“什么？我的天，我男神就这样弃我们而去了吗？”
“对了刘洋。”西米问他，“你的法语怎么样？”
刘洋咧嘴一笑，略微有点谦虚：“还行，我大学专业是法语，之后又被鬼烟枪安排去法国学习点心制作，没什么问题。”
“嗯，我想在一个月之类学会法语的基础jiāo流，这个会不会有什么问题？”西米说，“我八岁之前一直待在美国，法语的发音……对我来说可能有点困难。就好比一个人说惯了普通话，忽然要学粤语，这转接上太困难了，有没有什么办法能让我迅速转接的？”
刘洋一脸为难：“这个有点……不如你去买几本法语词典，一个个单词对着练习？”
那得等到猴年马月去了！
下午西米和刘洋去朝棠酒楼见这次国宴后厨负责人李国梁，鬼烟枪的师弟。比起鬼烟枪，李国梁才是正统中厨的范儿，西米和其它厨师一起进行了一个简短会议，李国梁jiāo代了一下这三个月他们需要注意的事项，以及要接受的考核。
国宴厨师筛选严格，不仅对语言有要求，对学历也有要求，考虑到西米在网络人气不俗，学历这一道倒是省掉了。
参加国宴的厨师都要经过政审，前三代不能有违法犯罪记录。
从朝棠出来，西米去报了一个晚上六点到九点的法语班，按照老师给的书单，去了一趟书店。
她在书店里接到应曲和电话。
“你在哪？我来接你。”
西米：“新cháo书店二楼，我打算买几本书。”
应曲和问她：“吃饭了吗？”
西米单手握着手机，另只手滑过一排书，摇头：“没有呢。”
“想吃点什么？我提前订餐。”
西米看见一个纯法语的食谱，随手一翻开，是榴莲班戟，顿时馋了：“想吃榴莲班戟。”
……
西米挑了几本书，从一排排书架里出来，看见一身休闲套装、戴黑色针织线帽的应曲和手指勾着一只塑料袋，从楼梯上来，信步朝她走来。
看腻了应曲和穿西装、白衬衣，休闲装在他的衣柜里变成了一道清流。休闲装卸下了他身上那股被岁月磨砺的稳重，莫名拉低了两人的年龄感，仿佛连他的气质都变得年轻了。
或许是打扮太cháo，应曲和被当成了大学生。
三十来岁的书区经理叫住他：“欸，同学！不能带食物进来。”
应曲和退回楼梯口，拎起塑料袋里的食物对着远处的西米挑眉，示意她过来。