熊晖无奈地点头。
“时间过得真快,一眨眼你就上大学了,如果爸爸妈妈知道这个好消息一定很高兴。”
“改天我去墓园,把好消息告诉他们。”
“熊晖,你真棒。”熊橙由衷地说,“我弟弟能考那么高分,读那么好的学校,说出去我都觉得自豪。”
“我只希望以后也能找一份好工作,赚很多钱,让我姐不那么辛苦。”
熊橙停下脚步,想了想说:“熊晖,我不觉得辛苦,这份工作是我喜欢的,喜欢的事qíng做起来就不会辛苦,你别再为我cao心了,把自己照顾好就行了。”
“姐,你也一样,别为我cao心,照顾好自己。”
“好。”
淡淡的夜幕下,姐弟俩并肩慢慢地往前走,没有再多说一句话,但都清楚对方的关心和担忧。
熊橙心里自然是不舍的,从小到大一直在身边的弟弟要去远方读书,以后见面的次数少了,又也许他会留在那里安家立业,如果是那样,真的就是见一面少一面。
所谓亲人,就是从小就在一起,但最终你要目送他背影远去的人。
她为熊晖感到高兴的同时又有点淡淡的伤感。
九月,熊晖去学校报道,上火车的时候打了个电话给熊橙:“姐,我一定会回来的,你要等我。还有,我没有反对你谈恋爱,相反,我还希望你早点结婚呢,但前提是找一个肯对你负责的好男人。”
熊橙哭笑不得,说了句好。
*
沐风简餐厅因为选址和定位的错误,生意惨淡,不到一年就关门了。
关门前的一周,一个在附近读书,常常光顾的女学生结账的时候还和服务生说:“真可惜,再也吃不到你们的牛ròu滑蛋饭了,我吃遍了东西区的简餐厅,就属你们的牛ròu滑蛋饭最好吃。”
正好,熊橙从厨房出来,听到女学生的评价,又想到自己下一份工作还没有着落,心里五味杂陈。
晚上,熊橙和姑姑熊chūn雯说起这事,熊chūn雯突发奇想:“橙橙,要不你自己做吧。”
“啊?”
“我们把店铺盘下来,试着自己做,你厨艺那么好,人又聪明,也许能成功呢?就算失败了,最多就是亏本,也不可怕。”
“这个太冒风险了吧,再说我也没多少本钱。”
“钱的方面你别担心,姑姑借你。”
熊橙疑惑地看着熊chūn雯,想了想还是摇头:“我怎么能拿姑姑你的钱冒险呢?我只是一个厨师,也不懂得经营之道,自己做不了这么大的。”
“我们小区拐弯的那条街,好几家餐馆都是五星级大厨师辞职后自己开的,我这段时间有空没空就跑去那里看一看,问一问,那几家生意都不错,口碑也好。他们能成功,为什么你不能呢?也许你差的就是一个机会,有了机会比谁都gān的好。”
“可是……”
“橙橙,钱的事qíng你别担心。”熊chūn雯正色道,“当年你爸妈出事,我没能好好照顾你和熊晖,后面几年对你们不闻不问,真的失职,如果这一次还不让我好好补偿一下,将来有一天我去了,真没脸见你爸爸。”
熊chūn雯说了很久,最后熊橙被她心动了,接受了她的提议。
把沐风盘下不是一件小事,除了钱之外,重新开店的事qíng非常多,大到装修,聘人,买设备,起店名,设计店名招牌,小到桌子的摆放,买锅买碗,买哪个牌子的调料……这一切都由熊橙一个人负责,后面的两个月,她起早贪黑,忙得脚不沾地。
忙归忙,心里是充实的,因为有所期待。当然,熊橙不期待赚多少钱,只想能够把生意做起来。
店名是她自己取的,叫作“熊的食堂”,很朴实可爱的名字。
然后,她做出一个极有风险的决定,“熊的食堂”只卖中餐,且菜单不固定,每日都有变化,具体由她来决定。
这个创意是从一档美食节目中获取的,那档节目介绍了日本一个小地方的一家餐馆,他们只卖中餐,食材都是有机健康的,每天最多只招待十五位顾客,过了下午两点就停止营业,因为供不应求,这家餐馆的生意火爆的程度超出了大家的想象。
当然,参考这个模式也是考虑了现实qíng况。
餐馆位于一条僻静的小路中央,背靠CBD商务中心,出入商务中心的大多是白领和中产阶级,他们早有固定的用餐场所,像是高端的日式料理,海鲜小火锅,粤式小点心,亚洲美食汇,连锁咖啡厅,谁也不会注意到后面那条破旧的小马路上的小餐馆。