玉霖道：“这鲍鱼品质真好，好久没吃过味道那么纯净的海鲜了。”
“是啊，济州岛天然环境好，海水和空气很干净，才有野生的鲍鱼。这些东西，吃一次少一次，再过几年就不是这个味道了。”
阿达：“听说材料价格涨得厉害。”
阿杰眉头皱了皱，这张娃娃脸一忧愁，就更像个小孩了，“今天的晚餐四十二桌，全满，所以做这顿饭我要亏一万多块钱。希望酒卖好一点，能赚回来啦。”
阿达很意外：“成本那么高呢。”
“是啊达哥，这几年餐厅开得太多了，尤其是大陆那边。好的食材，大家都抢着呢，龙虾加班加点生孩子，也赶不上我们吃的速度啊。”
老三笑道，“龙虾这种东西还有人抢着吃吗?”
阿杰无奈：“抢啊。以前吃个龙虾要上餐厅，现在中产家庭随便就可以买回去做，生个病吃龙虾粥、工作累了给自己煮龙虾面，跟我们小时候吃个鸡腿一样。我们不止要跟餐厅抢，还要跟电商抢，虽然真正顶尖的食材还是大餐厅才有办法拿到，会做和不会做也有很大区别，但是大部分的东西，都很容易吃到了。”
老三想起撂倒了父亲的熊肉，同意道：“胃口被吊了起来，什么东西都不稀罕了。”
“就是!连锁Pizza店都开始用黑松露，我们还有什么可做的!”
阿达：“这世界能吃的东西还有很多，我们吃来吃去都是几个品种，多开拓不同的种类，就不会只追着一种东西吃。”
阿杰苦笑：“达哥，没几个有你这样的魄力啦。资本炒作、快速赚钱，大部分饮食行业都是这样的，炒出了新的一类东西，又会被追到变了味，这几年的普洱茶、松露、神户牛、伊比利亚黑猪、隔壁的猫山王榴莲，都是这样。到了中国更不得了，有什么东西可以撑得住几千万中产的需求?”
玉霖看着老三，调侃道：“嗯，中国人就是有吃掉全世界的胃口。”
老三装模作样地咳了一下，“同志，注意你的措辞，你这是地域偏见。”
阿杰笑了：“对，跟地域没关系。有钱了就想吃得好一些，人之常情嘛。问题是，商业流通很容易，关于食物的教育太少了，大多数人顺着自己的喜好吃饭，不知道什么应该吃、什么不该吃，要怎样吃。全世界都是一个样子啦……”
说到这里，外面突然响起了“啪嗤”的一声，打断了他们的对话。
繁闹的斜坡迸发出了五彩缤纷的火光，一整排的烟花一起喷射出星火。隔了几桌的男人不知道从哪里变出了一大束的玫瑰，半跪着，举到同桌女人的面前。餐厅里好多人拍起手来，求婚的戏码在电视里很烂俗，在现实中看见却还是挺煽动气氛的。
有些人起哄：嫁给他啊!
在一片哄闹声中，玉霖冷道：“那个女人真可怜，被这么多人看着，就算不想结婚，也狠不下心拒绝。”
果然女人只撑了一分钟不到，就把花收下了。现场喜气洋洋，鼓掌的鼓掌，吹口哨的吹口哨，外面的烟花喷得更欢。
老三看着夜空中璀璨的火星，出了神。
真美啊。这样的晚上，这样的日子，好像生活没有一点愁苦。即便都是粉饰的太平，他也愿意在烟花升空之际，把自己寄放在这个时刻，暂时歇一歇。
等烟花都放完了，老三才不舍地把注意力放回到饭桌上。桌上摆了鳌虾扁豆汤和新西兰生蚝，阿达和阿杰却都不在席上了。
老三问道：“阿达呢?”
连玉霖：“跟大厨去厨房了，说是哪里来了一种奇怪的蘑菇，做不好会毒死人的，阿达去观摩怎么做。他就不能对正常的食物感兴趣吗?”
老三笑着摇头，把整杯清酒一口闷进了肚子里。
接下来是主菜环节了，服务员把一份份的牛排和海胆意面送到了几十张餐桌上。阿杰慢悠悠走出厨房，把他们桌的菜端了过来。
玉霖看着牛排：“谢天谢地，我还以为我们要做小白鼠，吃什么毒蘑菇了。”
阿杰应道，“蘑菇不是给你们吃的。”
玉霖和阿田的主菜跟其他桌没什么不同，唯有老三的跟前是空的。老三继续喝酒：“那是给我吃的?”
阿杰欢快点头，“对啊，阿达很快做好了。”