野蛮生长_作者:安尼玛(19)

2018-10-01 安尼玛 美食文

  不过呢,这里的母鸡也是格外凶悍,或许因为生存环境残酷,母鸡警觉性特高,蛇老大要是跟母鸡打起来,还不知战果如何呢。但见蛇老大似乎没有进攻的意思,像平时一样懒懒地卷在了树枝上。

  阿达回头,见这两头终于醒了,问道:“吃了没有?”

  两人像罚站的学生那样点点头。阿达笑了笑:“那开始吧。”

  这一个上午,两人几乎没有歇下来的时候。他们清理了鸡窝、除草摘菜、洗菜,午饭前,他们要给十几条红石甲刮鱼鳞。两人摸着湿滑滑的鱼,苦不堪言。李世南奇道,原来鱼肚子里面有那么多玩意儿,说着拉出了一大截鱼肠、鱼胆。老三其实也有这个疑问,只不过没脸问出来,也不想伸手进血肉模糊的鱼腹里。

  阿达见两人磨磨蹭蹭,走过去一看,内脏流了一地,老三头脸上都是鱼鳞。阿达拿了一条毛巾,一边给老三擦脸,一边笑道:“你真的没有煮过饭啊?”

  老三顾不得跟阿达靠得那么近,抱怨道:“煮饭?在英国,我连鱼皮和鱼骨都没怎么见过。”鱼的内脏腥臭,跟桌上雪白漂亮的鱼肉,简直是两种生物。

  阿达把内脏放进桶里,一脸惋惜:“这些都是好东西,鱼鳞做对了也好吃的。”

  老三早就发现阿达做饭很粗糙,蒜不剥皮、葱不去根、马铃薯胡萝卜一类的更是从不削皮,赶紧建议:“那我们还刮个毛,直接整条鱼煮好了。”

  “那就变成臭鱼汤了。”阿达对老三耐心解释,“内脏鱼鳞好吃,不过处理起来很麻烦,学校一个人给2块钱,要花时间去做这个,人工都不够啦。”

  老三好奇问道:“你为什么给学校做饭,在做研究项目吗?”

  阿达笑了:“给孩子煮饭能研究什么。这里附近只有那间学校要人煮饭,我找不到别的工作。”

  “哟,达哥,你是米其林三星大厨啊,哪里找不到好工作?”李世南插话。

  “这村里镇里没有人管米其林啦,法国人说好吃,他们不相信的,他们相信自己吃了几十年的档口。”阿达站起来,“你们快一点,今天星期六要早送饭,老三,等一下你跟我去。”

  老三怒道:“为什么又是我?”

  阿达一边摆摆手,一边走去他的灶台,“你有力气嘛。”

  老三盯着李世南,忿忿不平:“阿达偏心。”

  李世南笑了:“都叫你嘴甜点儿。不是哥说你,你平时不是嫌屋子脏、饭做得糙,就是跟他怼,这是求人的样子吗。你想搞定他,起码得给他好脸、说些好话不是?”

  老三愣了愣,然后摇摇头。李世南说的人情世故他都懂,他还知道,他二哥给阿达开出的条件有多优厚,然而无论是高薪、平台支持和自由度,都无法把阿达从这森林里请出去。所以他喊两句哥有屁用?

  阿达的症结不在这里。

  中午十一点,阿达和老三两人载着七八个大桶,一起往镇边上的职业学校开去。

  三轮开上土路时,李世南挥动白手帕相送。

  老三:赶紧滚。

  李世南:我一会儿就滚。你们俩路上小心哦。

  阿达开着摩托,三轮车在森林小路上颠簸前行,经过了小村子,上了大路。老三再次见到大马路和汽车,恍如隔世。其实他进林里不过两天,感觉却像被放逐在荒岛半辈子。

  路两边是大片种植园,植物低矮,看不出是什么。过了种植园就到了小镇的边缘,离村子不过四五公里。

  阿达跟门口保安打了招呼,直接把三轮开到食堂边上。门口站着个脸圆圆的中年男人。

  “钟老师,”阿达唤道。

  那人亲热地搭着阿达的肩膀,看了眼老三,“有新的帮手啦。”

  “来帮忙两天啦,找我有事?”阿达直接问道。

  钟老师放轻一点声量,“我跟你讲一下,这几天学生又投诉食堂的菜。”

  阿达“嗯”了一声。

  钟老师:“昨天猪毛没有拔干净,很吓人咧,还有青菜有很多洞——我知道你不用药,菜很干净,但是那些学生年纪小嘛,在家里宠坏了,看到不漂亮,就说吃的是巴刹没人买的菜。他们又说,菜肴没有味道,阿达,你可不可以加多一点酱油?或者加一些ajinomoto也可以。”

  “不可以。”阿达想都不想就拒绝,“钟老师,孩子吃那么咸做什么?他们觉得没味道,平时不要吃快熟面和马铃薯片就好啦。”