中华厨神_作者:东南偏南(131)


  不过,毕竟在场的游客基本上都是普通人,度假村这样做倒也无可厚非。
  由度假村的专业评审来主导比赛,至于游客评审员就主要还是重在参与。
  主持人说完比赛规则之后,就陆陆续续有人拿着烤肉上台。
  那些专业的评审们每次吃烤肉前,都会先漱一下口,然后再用刀子切下一点点试试味道。
  他们不敢吃多,怕等一下肚子饱了,会影响评分标准。
  至于那些游客们组成的业余评审员则不管三七二十一,看到烤肉端上来,甩开膀子就吃起来。
  游客们的烧烤水平不一,烤出来的烤肉味道也不尽相同。
  那五个专业的评审不管吃到什么味道,不管是好吃还是难吃,他们始终都是一副十分平静的表情。
  而那些业余评委就不一样了,吃到好吃的,就恨不得多吃几块,可吃到难吃的,立马眉头就皱了起来。
  其中,有一两个人吃到难吃的烤肉时,甚至会直接把嘴里的烤肉吐掉。
  虽然,这些业余的评审员们举止相对比较粗犷,没那么多讲究,也显得不专业。
  不过,他们对于食物那种第一印象的反应倒是引起了台下不少人的关注。
  评审台下,离得比较近的游客一边吃着自家做的烧烤,一边讨论台上业余评审员的表现。
  “皱眉了,皱眉了,这个估计不怎样。”
  “这个多吃了几块,看来等下分数应该不低。”
  “这个居然吐掉了,看来这盘烤肉不行,不知道是谁烤的。”
  ......
  在所有的业余评审员里面,唯一让游客们最难猜的就是小胖墩了。
  因为他无论吃到什么东西,永远是一副很开心的样子。
  “从其他人的表情看起来,这盘烤肉应该不好吃呀,可是,这小胖子怎么吃得那么香?”
  “难道是故弄玄虚?这评委应该不是戏精吧?”
  “你说,会不会是主办方为了让比赛更好看,特意安排的,目的就是制造不一样,扰乱视听?”
  ......
  台下的观众因为小胖墩与众不同的反应议论纷纷。
  这时,主持人又开口说话了。
  “大家好,为了增加比赛的趣味性,接下来的分数就暂时不公开,等到比赛结束再进行公开。
  大家可以进行竞猜,如果谁猜中了冠军,即可获得一百元的烧烤食材抵用券!
  等下可以用笔将你们认为是冠军的号码写在卡片上,在比赛结束之前投到这个箱子里。请大家踊跃参加竞猜哦!”
  主持人的话刚说完,游客们瞬间就沸腾起来。
  不得不说,比赛主办方的应变能力真的没得说,反应太快了。
  虽然,这样做会让比赛显得不够严谨,不过却是彻底炒热了现场的气氛。
  游客们的竞猜积极性一下子就被调动起来,好多离评审台比较远的游客纷纷跑到台下去看评审员们吃烤肉时的反应。
  至于那些业余评审员们,原本没什么人看他们,吃烤肉的时候就比较放飞自我。
  现在,看到那么多人在看他们,反而拘谨了起来,让企图从他们的反应来猜测冠军号码的观众懵逼了起来。
  倒是小胖墩,不管有多少人在看他,他依旧一副吃得很开心的样子。
  ————
  比赛有条不紊地进行着,很快,沐风专门为比赛做的烤肉就完成了。
  钟雅琪和陆昊元他们一块端着那盘烤肉向评审台走去。
  到了评审台后,有工作人员将烤肉分成两盘,一盘拿给五位专业的评审品尝。
  另一盘则端给那十位业余评审员。
  荣庆立是茅峰岭度假村的酒店行政主厨,这次被特地安排来担任评审。
  荣庆立从比赛开始到现在,至少已经品尝过三四十份烤肉了。
  这么多烤肉里面竟然连一份让他满意的都没有。
  这些烤肉,不是还没熟,就是烤过火,要么就是配料弄太多,以至于连肉味都给掩盖了。
  说实话,如果不是老板特地让他过来,他才不会浪费时间来这个比赛担任评审。
  他百无聊赖地品尝着参赛者的烤肉。
  这时,工作人员端来了沐风做的那份烤肉。
  荣庆立一看烤肉的颜色就暗自点头,总算是有一份看起来不错的烤肉了。
  不过,就是不知道这味道如何......
  荣庆立用筷子夹起一片烤肉放进嘴里,嚼了两下。
  顿时,眼睛一亮。
  这烤肉十分鲜嫩,一口咬下去,那种滑嫩的口感立马就将其他的烤肉全部都远远甩在后面。