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一天过去后，今天是周一，新的短期任务重新刷新，白橙发现这次任务的奖励竟然是一个之前从未见到过的VIP奖励。
“b612，vip奖励是指什么？”
b612回答道：“vip奖励有很多种，但都是针对玩家的等级、限制等等进行奖励。”
这个奖励还真的挺有意思，本周的短期任务并不难完成，所以白橙也没有在任务上多费心思。
又过了两天，白橙期待的关卡十终于解锁了。
当她听到脑海内那冰冷的电子音，心中太过激动还多给客人盛了一块排骨。
餐厅的常客看到碟子内多出的一块排骨，笑呵呵的说：“谢谢橙子店主，这是老顾客的福利嘛。”
白橙眉开眼笑的说：“是的。”
白橙的好心情一直持续到中午营业结束，等所有人都离开后她迫不及待的拿出手机打开梦幻中餐厅，发现关卡十竟然解锁了两道菜，一道是茄汁鱼块，一道是东坡肉。
白橙没想到最后一关会解锁这两道菜，因为白橙没见过快餐中有卖这两道菜的，不过白橙一点异议都没有，这可比普通的小炒要高大上很多。
“玩家白橙，多多努力哦，争取早日解锁第二关~”
事不宜迟，白橙今天打算不午休直接练菜。
茄汁鱼块的主要食材就是鱼块，并且所用的鱼是鲢鱼。
看着海场内新出现的鲢鱼，白橙直接捞了一条出来，按照记忆杀鱼清洗鱼，最后把鱼去皮剔出干净的鱼肉。
白橙手上的动作不断，一块块白嫩新鲜的鱼肉被她剔了下来。
把剔好的鱼肉用水冲洗干净之后，在装鱼肉的大碗内倒入料酒腌制几分钟，这样可以使鱼肉更容易入味。
在腌制鱼肉的时候白橙在锅内倒入适量的油，然后点火加热。
拿出一个鸡蛋打在碗内，加入适量的干淀粉打成蛋糊，等鱼肉腌制完毕之后把鱼肉放在蛋糊内滚一下，使鱼肉的正反面都可以均匀的沾到蛋糊。
接着把鱼肉块放在油锅内煎炸。
鱼肉块在油锅内一点点变成金黄色，白橙又把这些肉块翻过来煎炸另外一面。
炸好全部的鱼块之后在另外一锅内加少许油，加白糖番茄酱等调味料和水淀粉搅拌均匀，最后把炸好的鱼肉块放到番茄汁里搅拌。
最后把鱼肉块捞出来，把锅内调好的番茄汁倒在鱼肉块上，一道香喷喷的茄汁鱼块就做好了。
第85章
白橙真没想到系统会在第一关的最后一个小关卡上给她带来如此大的惊喜， 茄汁鱼块和东坡肉补全了白橙餐厅目前菜色上的缺失， 一道鱼肉， 一道猪五花肋条肉。
彻底掌握好茄汁鱼块的做法后，白橙又开始练习东坡肉。
跟茄汁鱼块相比， 东坡肉是我国的一道名菜， 也是一道被载入中南海菜谱在国宴出现过的菜。
东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。
东坡肉据说是杭州的老百姓感激苏东坡为他们所做的好事，听说他在徐州及黄州时最喜欢吃猪肉， 于是许多人上门送猪肉。苏东坡收到猪肉后，便指点家人将肉切成方块， 然后烧制成熟肉，分送给参加疏浚西湖的民工们吃。民工们感激苏东坡， 就把他送过来的红烧肉成为东坡肉。
白橙只在一次去浙江旅游的时候吃过东坡肉， 当时给她的印象特别深刻，因为她不爱吃肥肉，所以外婆让她吃的时候她非常抗拒，没想到吃到嘴之后肥肉香薷而不腻口。
带着激动之情，白橙开始练习起东坡肉来。
东坡肉用猪肉炖制而成， 一般是用猪肋条肉， 一半为肥肉， 一半为瘦肉。
白橙从农场取出一条新鲜的猪肋条肉，这块猪肋条肉皮薄而且肥瘦相间。
先用刀把猪肉皮上的猪毛刮干净，这是白橙第一次处理猪肉皮，所以动作非常慢， 而且差点就把肉皮刮了下来。
挂好毛之后把肉洗干净，白橙现在天天泡在厨房，感觉看到一样好食材都会让她心情愉悦。
洗干净的猪肋条肉放入沸水锅内大火煮五分钟后，取出来切成九个大小一致小方块。
接下来需要用到砂锅，白橙在商城内购买了一个砂锅之后，在砂锅底部铺上葱、去皮拍松的姜块，将猪肉皮朝下排放在葱、姜上，然后再加入糖、酱油、黄酒，再放入葱结，盖上砂锅盖之后用旺火烧沸。
接着转成小火继续烧煮，因为白橙的砂锅是商城内的黑科技砂锅，所以煮肉块的时间非常短。