“大豆不用买。豆腐坊每天都能剩出来一些边角料。我跟英子一直留着呢，原来想着攒多了一块儿送马厩去。其实做酱也能用的，都是好豆子。”孙小云跟李英对了下眼神，就开了口。李英腼腆，不爱说话，对外都是她发言的。
“咱们九个人呢，估计男知青那边儿也得来找。三十来号人，一缸酱都不够，怎么着也得两大缸，还得酱一缸咸菜。得不少豆子呢，有那么多吗？”许三喜对豆腐坊那边儿的情况不了解，平时吃豆腐，都是早上告诉孙小云或李英，要几块，中午她们就给送回来了。
“够的够的，放心吧。”豆腐坊的买卖非常的好，每天二十板豆腐用不到中午就能卖完。农场的日子好过，都能吃得起，林场和江湾屯那边儿都是每天一大早来车，豆浆，豆腐脑，大豆腐，干豆腐，能拉回去一马车去。
“三喜姐，我小哥在东州海盐场子插队，明儿个我给他去问问，看看能不能给弄点儿粗盐出来。”方淮心就出声，刚刚许三喜一说，她就想好了，借着方淮运这个幌子，直接从仓库里拿几十斤盐出来就是了。
“好，那就没问题了。小方，你哥那里需要用多少钱，到时候你给我个数儿，咱们大家一起摊。”当了半年队长，许三喜现在也是越来越敢做主了。
“行。”这个没什么好说的，当然不能白给了，不是打肿脸充胖子的时候。
那就没问题了。
趁着时间还没太晚，许三喜直接到男知青院找高明，问要不要帮他们准备酱。
那当然是要了。
知道了知道了。
豆腐坊上工早下工早，每天李英跟孙小云都是三点钟就开始忙活，场里看豆腐卖得好，她们俩忙不过来，又给派了五个以前没有安排工作的工人家属，都是三十岁到四十岁之间的妇女，年富力强，非常能干。
高明天还没亮就带了几个男知青过去，把李英留出来的豆子搬回女知青院。已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新m.. 新电脑版.. ，大家收藏后就在新网址打开，以后老网址会打不开的，， 一帮子门外汉, 只是把豆子准备出来了。方淮心给她小哥打了电话, 方淮运那头很痛快, 说会尽快把盐邮过来。然后就一个个的安心等着了。
没有一个知道, 做酱还得要酱引子的。
“就知道你们这些孩子, 啥也不懂……”等到方淮运给邮的那足足一袋子粗盐，得有一百来斤，方淮心都没机会往回再添，收到货之后，许三喜兴冲冲的去食堂找江嫂子帮忙做酱。江嫂子跟大师傅老牛拎了三十块酱块子过来的时候, 一个个的，才傻了眼。
没有酱引子, 是做不了酱的。
“食堂匀出来几块, 还有大家伙凑的。”少上一两块酱引子，对于整缸酱来说，影响并不是特别的大。食堂一年二十缸的大酱，一缸少放一块儿, 啥都有了。当然，嘴刁的人还是能吃出来差别的。只是这个地界儿，全是劳苦大众，有吃的就很满足了，谁还挑什么口味。
大锅煮豆子，足足煮了四大锅。男知青们负责刷刚买回来的大酱缸，还有烧火，捣豆子, 剁酱引子也是他们的活儿。那酱引子都风干了大半年了，死硬死硬的，方淮心她们几个是真的剁不动。
集体总动员，一天没上工，才算是把两大缸的酱做出来了。剩下的就都交给时间了。半个月之后豆瓣酱就能吃到嘴里。
园子里的蔬菜也开始能摘了。饭桌上终于不再只是豆腐、土豆加野菜。大白菜都早在清明之前就吃完了。要是没有豆腐坊，不能说青黄不接吧，天天的土豆，也够人受的了。谁也没有那个闲功夫天天上山打猎，下水捕鱼，能在各种土豆里加上点干货，就是美味。谁总这么吃，也得腻了。
知青们都还是不知愁的年纪，挣得也多，还都一个人吃饱了全家不饿。种园子的时候，那些个甘甜不垫饥的菜种子正经买了不老少。黄瓜豆角茄子这三样家家户户都种得最多的，反倒是种了不到一半的地，剩下的，全都是什么甜杆，菇娘，柿子，辣椒，韭菜，芹菜，南瓜，地环儿，丝瓜，角瓜，小白菜，水萝卜，香菜，小葱，毛葱，生菜，菠菜，臭菜，油菜菜，等等等等，二十多样儿，供销社没有这么些品种，还有勤快儿，去镇上买的。