把菜单交给前台,我忍不住问沈倩,为什么都给他们推荐那么贵平常根本没有人点的菜,难道不怕那些客人生气吗?
“路安,这就是你不懂了,那些菜就因为平常根本不会有人点,都是有提成的,谁推销一道,有几十块钱的提成呢。”
沈倩得意的跟我说,好像这是理所应当的一样。
“但是客人要是知道你推荐的都是这么贵的,难道不会生气吗?”
我想平常跟哥哥一起出去吃饭,要是服务生跟哥哥推荐那些我没有吃过又贵的要死的菜,我肯定是不愿意点的,总觉得她们是故意推荐贵的在忽悠我们,现在看来,还真是这样。
“所以说你没有见识,你觉得贵的菜,可能在他们眼里根本不算什么,一点都不会心疼,而且包间里的客人都是有钱的,他让你推荐,你就推荐贵的,他们不但不会生气,反而会觉得高兴。”
沈倩这样说,好像是每一桌客人她都会这样。
但是我还是不懂。
“为什么给他们推荐贵的那些客人会更高兴?”
我刚问完,就看到沈倩恨铁不成钢的白了我一眼。
“你想啊,来包间的人哪一个是没钱的?你推荐给他的菜价格越高,他在朋友家人面前越有面子,也说明我们知道他们的身份高,这样说你懂了吧?”
我觉得自己好像是懂了,但是还是有点不太理解。
什么身份是靠菜的价格衬托出来的?
但是有钱人吃起饭来跟普通人还真的不一样,他们吃饭的时候,我跟沈倩就站的远远的,因为这包间外面还有小隔间,既能随时听到客人叫人,提出自己的需求,也能让我们不打扰到他们。
我全程跟沈倩在外面站着,都没有听到里面传来什么吃东西太大声,他们聊天吵的厉害的声音,这在外面大厅里这么安静是不可能的。
正文 第210章 觉得别的男人长得帅是不是?
他们也没有把我们叫进去几次,都是添茶,然后饭后又开了一瓶酒,吃饭的时间远远没有喝酒的时间多,到了这群人吃饱喝足要走的时候,那个要沈倩帮着点菜的男人,给了沈倩几张红票子,说是小费。
我当时差点一口气没有吸上来。
这些小费可比我们几天的工资还要高了,没想到他们说的都是真的,经理说包间里的客人会给小费的时候我还想,最多给个几十块吧。没想到这里的客人出手居然这么大方。
我跟沈倩一起把包间收拾干净之后,一看时间,已经快要十点了,沈倩就跟我说可以去换衣服下班了。
“这么早?”
昨天在外面就是要十点半才能去换衣服,而且陈姐就在那里盯着,我早走一分钟都不行,包间里的时间没有管制吗?
“包间里每天能来一桌客人就不错了,今天不可能再开了,我们早点走别人也不会说什么。”
听这口气,沈倩都是这样早的时间下班的。
“好,那我去换衣服。”
我洗了洗手,就要去外面换衣间,没想到沈倩突然拉住了我,从刚才客人给的小费里面抽出了一张红票子给了我。
“这是?”
其实我今天什么都没做,都是沈倩先做了,我在后面跟着学,而且那个客人也是把这小费直接给了沈倩,就是给她一个人的。
“小费啊,我总不能自己独吞吧?”
沈倩倒是很大方,而且她的脾气可比陈姐好太多了。
“但是这是给你的,我不能要。”
我把她的手推了过去,我到现在还不知道小费到底是什么概念,这样拿了,我心里有点不安。“
“路安,你不要想太多,记住了,这包间就是为了让酒店宰有钱人的,以后你在里面工作,能拿更多的小费,这一点小钱要是你都觉得心里不安的话,趁早让经理把你调回大堂里吧,你不适合在包间里工作。”
没想到沈倩也说了这样的话,我之前去前台送菜单的时候,也有人说,在包间里的工资虽然高,但是没点心里建设的服务员还真不适合在里面待。
“但是经理今天才说把我调到包间里来,我一个新员工,要是跟他提这么多的要求,让他把我调来调去的,肯定他不会同意吧?”
沈倩给了我很多建议,所以我感觉什么话都给跟她说,而且刚才看她一桌客人就拿这么多的小费,我现在又是在需要钱的时候,说不心动,那是虚伪的,我自己都不相信,所以我还是想在包间里试试。