“你一个男的吃这么多不怕发富啊?”
“得,咱们下盘菜见真章,我非要你心服口服。”这男生发现在自己斗嘴的时候,盘子里剩余的龙凤球都被夹完了,气得他撂下筷子就下战书。
“谁怕谁啊!”短发妹子的斗志也上来了。
这张桌子剩下的年轻人都看起热闹来,就在这时,剩下的几盘菜陆续上桌了。
“红烧肉啊,这是什么啊?不会是冬瓜吧?”服务员此时端上桌的是一盘色泽红亮的红烧肉,夹杂在红烧肉之间的与红烧肉同样大小的方块,透过红亮的着色,隐约能看见绿色的本质。
“这是西瓜皮。”
“西瓜皮啊?早就听说西瓜皮能做菜了,还真没尝过。”
“桃源村种出来的西瓜可好吃了,秒杀我吃过的其他任意品种的西瓜,可惜今年种的少,只卖出来了少数,这么多回我就抢到了三个。”
“你就炫耀吧你,我今年只抢到了一个。”
嘴里说着,手上的速度半点也不慢,等夹到东西了,每个人都不吭声了,把全部的心思放在品尝美食和如何抢到更多美食上面。
等尝过红烧肉和西瓜皮后,就能发觉这两样搭配起来风绝妙。西瓜皮本身味道清淡,被厨师提前腌制过,再让它受到红烧肉的影响,包含着五花肉的肉香。而红烧肉沾染了西瓜皮的清香,显得不那么油腻。一口红烧肉,再来一口西瓜皮,一个人吃完一盘也是不再话下。
等这一盘翠皮红烧肉被瓜分完,少年和少女才想起他们之间的续约,可惜这盘他俩吃的一样多,平局了。
两盘热菜过后,一瓶瓶饮品被呈了上来。最引人注目当时那一个个竹筒,竹筒被摆放在桌子上,轻轻地开启,便是蕴含着竹子清香的浓郁酒香扑鼻而来。
“这,这是竹子酒吧?”有人不确定地问道。
在场的人大多数都见多识广,了解竹酒的人已经举起竹筒,观其色,闻其香,品其味,细细品尝后斩钉截铁地说道:“这是上佳的竹子酒,应该酿制了三月以上,六月以下。”
“老先生说的对。”旁边的服务生介绍道,“这是桃源村人在清明节时开始酿制的,到了如今已经有五个多月了。这酒度数不高,请大家随意品尝。”
竹酒是在竹子幼时,将酒液注入其中,在竹子的成长过程中,酒液吸收了天然竹汁,酿成了特殊的竹酒。
除了竹酒,还有度数更低的桑葚酒和完全不含酒精的西瓜汁及葡萄汁,考虑到所有人的需求。最关键的是全都味道极佳,每个人都能找到适合自己的饮品,嘴里心里都是连连称赞。
没有等大家催促,第三道热菜出现在大家眼前,精致的小盘子上摆放是碧绿的荷叶,荷叶紧紧扎在一起,把里面的东西保护地密不透风,连香味都若有似无。
服务员拿着一双没被使用过的筷子走上前,不知道她碰的是哪个地方,莲叶齐齐地散开,落到盘子上确实个花朵形状。而在花朵正中间,是一只有光发亮的荷叶鸡。服务员后退一步,所有人立即迫不及待地品尝起来。
荷叶鸡的鸡皮是黄澄澄的,大厨在处理时刷上了一层桃源村的新出的荷花蜜,在蒸制的过程中,蜂蜜从表皮成功地向下渗透,吃起来咸香中又带着一点甜味。
里面的鸡进行了脱骨处理,但并没有把骨头取出来。食客们用筷子夹鸡肉时,稍微一使劲,鸡肉就与鸡骨头完美分离。一桌子人吃饭都争先恐后,感觉没吃两口,表面的鸡肉被大家瓜分完毕,露出了隐藏在鸡肚子里的惊喜。
里面竟然是一朵朵被蜜渍过的荷花,鲜嫩的荷花被清洗干净后用蜜浸渍,然后被小心地放置在鸡肉里。在荷叶和鸡肉的双重保护下,荷花的形状几乎没有遭受到破坏。小小的荷花正好够桌子上的人每人一多,大家都平常起来,鲜甜的花瓣沾染了浓郁的鸡油,两者本来互不相干,如今却奇妙地融合在一起,尤其是知道只有这一朵,每个人都小心翼翼地品尝着,不忍心马上吃完。
“这花也太好吃了吧,要是每人再多来几朵就好了。”