龚老爷子的名声，自然白玉堂也比不上。问题是龚老爷子的腿确实是没法再担任要职了。厨师长这个位置，说是不用动手，但其实挺累的，要负责检查采购，负责检查每个厨师。遇到重要客人，估计还得自己亲自上手才能安心。腿脚不灵活，是没法整天走来走去的。说白了，是个巡工。
不过做了厨师长，证明能力被公众认可，是厨师界里的一项默认的荣誉。说到外头去，都像是戴了枚奖章似的。
正因为这样，做厨师长很多厨师暗地里肯定是争的。尤其，这是全国全市第一家合资的五星级酒店里的厨师长，恐怕荣誉都将载入史册中去了。只可惜，他爷爷腿不行了，而他爸他二叔，年纪尚轻，名声不大，比白玉堂差一大截。龚俊暗暗叹息，只知道，这个他爸他二叔没能接到邀请函，和年纪关系还扯不上多大关系。因为和白玉堂竞争的据说有年轻厨师在，年纪比他爸年轻的都有。
厨师的名声这事儿，需要靠积累，不是简单的年纪积累可以做到的。有才华多的是，年纪轻轻被誉为天才厨师的也多的是。像李记饭馆的李师傅，年少时不也一样，据说在宁波那带跟着自己师傅同样被人叫做海鲜厨师小天才。李师傅能真正出头，靠的是一场一场和其他厨师的厨艺切磋。
足以说明干厨师这一行实属艰辛，他龚俊和白羽轩出身在厨师家都不敢懈怠半分。
想起什么，龚俊回头看看小堂妹，这次面试不知道为什么，酒店方竟然请他小堂妹去旁观。
龚夏雅把剩下的饼全给了小雷雷。小雷雷一口一口吃完哥哥做的饼，拍拍小手心，表示下次哥哥做了他肯定会再来要。
看着弟弟那吃完满脸幸福的表情，龚俊脸上一松，走出去回自己厨房了。
嘴上这么说要送东西给龚夏雅试吃，但是等龚俊走了后，白羽轩杵在门口没动，眼睛像是怔怔地看着龚夏雅好了的脚踝出自己的神。
龚夏文见到推了他一把后，他才想了起来，说：“对，你们爸爸到时候坐我爷爷的车去，我爷爷说了，那天顺便来接妹妹一块走。”
“嗯。”和爸爸一起走可以的，龚夏雅点着头。再看白家哥哥脸上那抹迟疑，俨然有什么话欲言又止。
说来白羽轩忧心的是自己爷爷。白玉堂在家里这两天随着得到的消息越来越多，未免焦躁，坐立不安。听说是酒店方一共请了六位有名气的厨师到场面试。这比他预料中的多。
之前，他知道的李记饭馆李师傅，后来再有的一位是京城菜里挺有名的一位老师傅姓江。这位江师傅年纪比他白玉堂还大。江师傅和李师傅虽然各有千秋，对他白玉堂造成一定威胁，然而都是做传统菜肴，知己知彼，不见得叫人害怕。
现在的确切消息是，酒店是中外合资，说是要打造的是享誉国际的国际化酒店，于是在请厨师长这方面有两方人士没有达成共识。一方要请国内的厨师，另一方要请国外的厨师，才有了这次特殊的面试。
国内厨师他们三位以外，国外请了三位同样有名的厨师过来，共六位一块面试。这意味着试题不仅仅是涉及国内的美食，也要涉及国外的美食了。
对于中餐，白玉堂志在必得。瞧他每年固定全国东南地北的游走，四处学习，能撑得起他的名声。国外的饮食，他本身对西餐不感兴趣，极少涉猎。
怎么听着听着，感觉自己胜算不多了。
“妹妹吃过西餐吗？”白羽轩小小声问。
站在他身边的龚夏文都觉得他的声音好小，从没有听过他这般不自信的时候，吃惊地看了他一眼。
龚夏雅愣了下，想着自己该回答吃过还是没吃过。说吃过，又能怎样。看得出来，白羽轩纠结的不是她有没有吃过西餐。
“西餐是泛指欧洲那边的美食，分成很多类的，白哥哥。”
妹妹这样说，白羽轩不知道怎的更慌了。他从小只跟着爷爷学习国菜，外国人做的菜在他眼里都差不多一样，不是都叫做西餐厅吗？怎么，原来外国人做的菜，和国人做的菜一样，分成很多帮派，岂不是很难一时了解到了。