我真的不会做菜_作者:逸明舒笙(145)

2020-12-25 逸明舒笙

毕竟,作为国内制作文思豆腐毫无争议的第一人,薛意的每个步骤都是经过上万次的练习与打磨,远比苏子放更加努力。

薛意用系统中一样的抖刀法将豆腐切成几乎透光的薄片。

“这一步,一定要用抖刀法,但是不能动作过大,以免豆腐断裂,还要注意撒水。”

薛意一边演示,一边制作,手上速度慢了几分,却格外的稳健。

“对了,子放,等下让你的人把门口的招牌改了。”

“改什么?”

“店内淮扬料理全部八折,然后你再把这几个牌子挂上去。”

说着,薛意下巴朝着桌上一努。

苏子放的视线跟着瞟过去,只一眼,便呆立原地。

“文思豆腐——128元。”

“大煮干丝——38元。”

“蟹粉狮子头——28元/位”

“三套鸭——588元”

……

看着眼前密密麻麻的菜牌,苏子放悠悠问道:“师父,您这是要重出江湖了么?”

“不是,只是刚来你这里总得露一手吧,不然当师父的如果不能做表率怎么教徒弟?”薛意朗声道。

“还有,这些菜全部放到临时菜牌,师父我看心情做。”

用你们的话是怎么说的?

对,就是随机掉落!苏子放没有想到薛意居然连随机掉落都知道,不免多看了几眼。

“怎么?师父脸上有花?”薛意皱起眉头。

“没,没有!”苏子放被薛意一问,连忙小跑着离开厨房去改广告牌。

等到杨琼从学校赶来,门口的广告牌已经按薛意的要求改成了“今日临时菜全部九折。”

九字特别显著,大写、标红、加粗,很有直男的审美感。

她是经历过苏子放练习新菜的过程,知道打折菜品一般是苏子放练习所做,所以价格都比较低,并没有诧异广告牌上的内容。

只是看着“临时菜和九折?”杨琼还是有些担心。

“以前好歹还会有排骨汤、龙井虾仁这种具体菜名。”

“苏老板这次是连新菜的名字都没想起来么?”

“可是大多数菜不都是什么炒什么,什么炖什么,什么配什么,连食材都看不出来,这得是多黑暗?”杨琼谨慎地做好拒绝苏子放等下要求试菜的一切决定。

“哎,杨琼,你怎么才来!”

正想着,苏子放从厨房走出,一眼看到站在门口的杨琼喊出声来。

“额……嗯,苏,苏老板……”杨琼没来由的腿肚子一软。

“正好你来了,快点看看这几道菜,怎么样?”

“啊,我刚吃过饭,不饿!”

两句话几乎同时说出,让两人同时愣住。

“这次不是让你试菜……”苏子放解释道。

“那就好!”杨琼秒回。

嗯……

空气中弥漫着一丝尴尬的气息。

作为一名厨师,任谁被这样忌惮自己的厨艺,估计都会难受到想哭。

好在苏子放内心豁达,知道自己是有系统加持的主角,停了几秒便继续开口:“我真的只是让你看看菜牌,你看这样写有没有问题。”

“喔,好的。”杨琼也发现刚才的话不合适,吐了下舌头转头看向菜牌。

“卧槽!”

“苏苏苏苏苏……苏老板!”连着两声惊呼,还有些受到惊吓的口吃。

“有什么问题么?”苏子放很满意杨琼的反应,一定是被食不语能够提供的美味料理震惊。

“你是要开黑店么?”

杨琼的下一句话,如同一盆冷水浇灭苏子放内心欢喜雀跃的小火苗。

光明正大做生意,怎么就成了黑店!

苏子放:……

“你看这价格。”杨琼停了几秒。

“大煮干丝和蟹粉狮子头还算正常,只比外面的店铺稍贵几元,可是文思豆腐和三套鸭,卖的都快赶上楼外楼了,这还不是黑店么?”

“再说,来店里吃饭的白领又不多,大中午的,谁会来点这么贵的料理。要是晚上请客还差不多。”杨琼说完,又暗自咕哝道。

“那如果我说,这些菜,就是楼外楼的主厨做的呢?”苏子放卖了个关子。

“就算是楼外楼的主厨那也……等等,你不会打算说自己是楼外楼的主厨吧?”杨琼震惊地看向苏子放,眼里满是一副,你疯了,自己什么实力自己没有点AC之间的数么的表情。

“想啥呢!”苏子放扫了一眼便将杨琼的想法才了七八,摇摇头,“不是我,这几道料理真的是楼外楼的主厨做的。”

说完后,又在心里默默补上一句:“不过是曾经的。”

“楼外楼?主厨?来咱们店应聘?苏老板你花了多少钱啊?”杨琼露出一副肉疼的表情。