我真的不会做菜_作者:逸明舒笙(179)

2020-12-25 逸明舒笙

苏子放看向自己手边只吃了两口的米饭露出深深地懊恼之色,转头抱怨道:“心机boy!”

沐飞:???

他可什么都没干啊!

没等来得及开口问话,沐飞就被服务生招呼道:“您好,这边上一下菜,请小心。”

一只中规中矩的砂锅摆上桌面。

“三套鸭,厨师:熊杰,来自德意楼。”

大概是刚刚见过特大号蒸格,三套鸭摆上桌子时没有掀起任何波澜,只有见识最少的沐飞表现出一丝丝期待:“听说这道菜吃起来比较有讲究啊!”

然而在座的几位中,薛新建和赵晓曼表示自己知道讲究但是不想动手。

沐飞看了一圈后也只能眼巴巴地看向苏子放:“放哥!”

苏子放:……

他只想安安静静吃瓜,为什么会被迫拿起餐刀营业?

好在之前看薛意操作的时候还有印象,整套流程做下来也有模有样,甚至一边开肚还能一边给沐飞普及“七咂汤”的来历。

没几分钟桌上便多出几碗分好的汤。

沐飞抢先端起碗喝下一大口,舔舔嘴唇:“好像没有特别好喝啊?”

薛新笺尝了一口,眉头微蹙:“味道一般。”

赵晓曼跟着点了点头:“是有些一般。”

苏子放听到三人的话,不信邪地端起碗:“怎么可能?”

几秒后,神色复杂地放下碗,露出一样的神情:“好像……真的一般。”

“放哥,是不是因为你开肚没开好的缘故,毁了这道菜?”沐飞小心的问道。

“嗯……”苏子放抽抽嘴角,“应该不是吧?我只是切一刀,没这么大影响力。”

“我知道了,和他无关!”薛新笺突然开口道!“不是这道料理不好吃,而是刚才那道二十四桥明月夜太极致,把味觉期待感调高了。”薛新笺笃定道。

“以前品菜的时候也出现这类情况,不过也是两名厨师水平相差很大的时候才有可能发生。毕竟,一般名厨要么自己做完整个席面,要么也是几名合作,同一场宴席上出现这种被味道压制的场面也真的很少见。”

苏子放听完解释恍然大悟。

这就和人吃饱之后再好吃的东西都觉得一般一样,人为降低了期待感。

“看来,后面几道料理也会是一样的遭遇了……”苏子放有些可惜。

服务生端上桌的菜品依旧

“开洋蒲菜,厨师:岳阳辉,来自松鹤楼。”

“水晶肴肉,厨师:冯立萧,来自古井食庄。”

“刀鱼馄饨,厨师:杨檀,来自红杉居。”

“百花酒焖肉,厨师:刘建安,来自写意酒楼。”

“四季狮子头,厨师:张元,来自四季春。”

尽管有了心理准备,众人品尝后面几道料理时每次都会先用柠檬水漱口,然而还是敌不过二十四桥明月夜的余韵。

不得不说排在谷平平之后的几名厨师也是运气不好,好不容易能在淮扬料理交流大会制作入席料理,结果只被人记住是排在谷师傅之后,做菜味道一般。

真惨!

十道菜很快全部上完,苏子放摸着肚子再次感慨刚刚那碗米饭吃的有些多。

沐飞玩着手机,见薛意从正门走进,提醒道:“薛爷爷来了。”

“好像还不止。”苏子放抬头看到薛意身后还有一群人。

薛意和刚才下车的时候已经完全不一样,穿着雪白崭新的厨师服,厨师帽高高顶起。身后数位也是一样的装扮,齐整地走到主席台边坐下。

尽职的服务生早已眼疾手快搬好桌子,铺上台布,将话筒和水杯全部准备好,手速快得像是在春晚舞台表演魔术的见证奇迹。

“咳咳。”薛意首先拿起话筒试音。

“我是薛意。”

简简单单的四个字,却让场中瞬间安静下来,集体将视线投向主席台方向。

薛意也很满意台下的反应,微微一笑继续开口:“我身边这些应该也不用介绍了。反正组委会给你们发的手册上面都有写,不认识的回去自己看!我老了,可念不动这么多名字。”

听到薛意的调侃,台下爆发出一阵善意的大笑,好几个刚拿起手机准备沉迷抖音的厨师甚至重新放下手机开始认真听讲。

“在座的诸位应该都知道我们这些老骨头出现在这里的原因吧?如果有不知道的可以举手示意一下。”

“总是这样没个正行!”薛新笺气呼呼地道。

见没有人举手,薛意舒展开笑脸:“前几届还有人举手,看来现在都精多了。”

“不错!我很开心今天能够在这里见到这么多优秀的淮扬料理界的青年才俊。这说明我们淮扬料理的传承还在壮大,还有无数新鲜血液在加入,还有很多人愿意研究我们淮扬料理,这是一件好事!”