我真的不会做菜_作者:逸明舒笙(183)

2020-12-25 逸明舒笙

“想好了。”苏子放确定道。

“什么?”

“小孩子才做选择,成年人当然是全都要。”苏子放自信握拳。

沐飞:……

果然人不要脸起来,真的可以无所畏惧。他甚至想得到苏子放一个人拿完所有的食材,还要贱兮兮地配上一句台词:“拿自己的食材,让别人无食材可用!”

啧……太可怕了。

沐飞下意识地拉开自己和苏子放之间的距离,顺便祈祷能抽到一个在苏子放之前的号码。

“你呢?打算做什么?”苏子放没有正经见识过沐飞的厨艺,也不知道他的水平。不过他知道滇菜作为少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物,也有几道类似于淮扬料理的菜品,就是不知道沐飞会选哪道?

“金钱云腿,不过不知道食材有没有宣威火腿,如果没有只能用金华火腿来做了。”沐飞倒是毫不在意和苏子放交流。

“额……”苏子放露出尴尬的神色。

“怎么?不会撞了吧!”沐飞胸口一紧。

要知道就算淮扬是火腿产区,可是淮扬料理中用到火腿的菜肴也不会很多。

他都已经选择最单一的食材了,就是为了避免这个该死的赛制出现食材备选光的情况。

可是一旦苏子放和自己选择一样的食材,可能还真的会出现这种事情。

“实不相瞒……我准备的是火方豆腐。”

“这是什么菜?”

沐飞表示自己读书少,你不要骗我。为了参赛,他昨夜也是恶补过淮阳料理菜肴的人,连淮扬料理一百零八盘中都没出现火方豆腐这道菜,苏子放究竟从哪编出来的。

“其实是根据二十四桥明月夜改编的,没办法,为了晋级又不暴露实力,只能博一次了。”苏子放看向沐飞,露出一脸正气:“如果等下,我在你前面,千万不要怪我拿光火腿。”

沐飞不想说话并向外丢了一个螺母:“放哥,做个人!好吗?”“安啦,我怎么会真的全拿,最多拿一半。”苏子放见沐飞当真,换上一副正经表情,“我是个好人。”

“呵呵。”沐飞根本不信。

“你们终于舍得来了?赶紧抽签!”正走着,赵晓曼突然出现在两人面前,抬抬头,示意旁边就是抽签处。

“你抽完了?”苏子放打量着赵晓曼,没发现任何贴着号码的痕迹。

“嗯,37号。”赵晓曼张开手,露出一个编号。

“挺前的,运气不错。”

“是啊,听说一共有290多人参与,能拿到前十分之一的号码已经很幸运。”赵晓曼看起来很满意自己的号码。

“好幸运。”沐飞眼巴巴地看向赵晓曼的号码,“要是我也在放哥前面就好了。”

“为什么?”赵晓曼问道。

沐飞立刻添油加醋地把苏子放的战术解释了一遍,生动诠释着什么是拿光所有的菜,让别人无菜可做。

听得赵晓曼目瞪口呆,只想感慨一句:“世上居然有如此厚颜无耻之人!”

“我就说说,又不会真这么干。”苏子放小声嘟囔着,“我还想多活几年的。”

“最好是!”赵晓曼不屑地嗤了一声:“到你们了,赶紧抽吧。”

苏子放看着眼前的大红抽签盒,大大方方地伸手在盒里摸了半天,用上随机分布、抓三放一等各种玄学抽签选择法,最后顶着工作人员快要骂人的目光抽出一个号码牌。

“苏子放,75号。”工作人员念出这个号码的时候满是遗憾,恨不得手动加上200号码。

沐飞的动作就快了不少。

工作人员甚至都没来得及说完注意事项,就看到面前多出一只手和一个号码牌。

“沐飞,12号。”工作人员飞快地记录着。

“因为参赛选手较多,请抽取号码结束的选手前往选料区排队,工作人员会指引大家选择食材。”工作人员负责地向每一位选手解释。

“放哥,你放心!火腿我一定我会给你留一半的。”沐飞看着苏子放认真地说道。

“谢谢!”苏子放点点头,将目光投向选料区。

不知道是不是谈了赞助的缘故,苏子放感觉整个选料区都被广告包围,各种酱油、锅具、刀具的广告牌充当着比赛背板。

先进入的选手已经有人拎着食材走出,竹筐里装着豆腐、五花肉、莲藕、鸡蛋。

“狮子头啊。”苏子放看了一眼便猜出这个厨师要做的料理。

作为经典淮扬料理,狮子头对刀工和火候的要求相对较低,许多淮扬餐厅给水台和砧板厨师教学的第一道正宗的淮扬料理大多也是这道。

在这种一次性比分的比赛中,使用做狮子头虽然不会有亮眼的得分,但是绝对是稳妥的选择。毕竟评委和选手都十分熟悉这道料理,出现意外翻车的概率比较小。