我真的不会做菜_作者:逸明舒笙(20)

2020-12-25 逸明舒笙

“呼……”苏子放深吸一口气,向眼前众人打招呼:“各位街坊好,我是老南方毕业的苏子放,也是食不语的老板。大家不见外喊我一声帅苏就行,以后和大家做邻居,还请大家多多关照。”

“年轻人就是莽,这不要脸的劲比我当年厉害多了。”上座的罗医生松开胡子和王富贵打趣。

“苏老板,听见没,罗医生提点你呢,说你没他当年帅。”牧录看热闹不嫌事大,加把劲闹着苏子放。

“我这还没进门呢,就听见你的声音了,牧录啊,上次来店里拿的那箱六味地黄丸还没给钱,要不顺便结账吧?”一个约莫四十来岁风韵犹存的妇女走进门,先损了牧录一句,才看向苏子放:“哟,这位小帅哥就是苏老板吧,真人果然苏呢!”

莫名被调戏了一句,苏子放本来想反调回去,但想着这是自己在喜乐街的第一次露面,还是没好意思,腆着脸说了句:“姐姐说笑了。”

“嘴巴真甜,下次来找姐姐,送你几瓶珍藏的药酒。”

“李姐真是偏心,那药酒我买你都不给,怎么一见到苏老板就送?难道是李姐想要……嗯?”杨墨隔着桌子挤眉弄眼,留下一个引人遐想的断句。

“现在的年轻人,哎,不成体统!”王富贵啧啧舌,瞟了罗医生一眼。看他没注意到自己又用胳膊捅了罗医生一下:“你那酒回头也给我打几壶。”

罗医生看了王富贵一眼,苦笑着点点头,又小声补了一句:“别多喝,太补。”

苏子放听着这些话,绷着表情强忍住笑意。

他是受过专业训练的,一般情况不会笑,除非……没忍住。

等李护士坐定,苏子放默默算了一遍人数,冲牧录眨眨眼,示意还缺一人。

“沈老板怎么还没来?叶子,你知道么?”牧录朝着叶筝努了努嘴。

“没说不来啊,我问问她。”叶筝拿出手机,在屏幕上按了几下,看向苏子放,“苏老板,不好意思,安妍说她马上到。”

“沈安妍,真好听的名字啊。”苏子放轻声念了一遍,在心里感慨着,“应该会人如其名的吧?”

在苏子放的记忆中,所有姓沈的女孩都很好看,比如沈佳宜、沈眉庄,心里不免对这位沈老板多了几分期待。听说沈老板还自己开着一家服装店,设计和裁剪都是她亲自操办,想必是那种江南温婉的样子吧?

“咚、咚、咚”的声音突然在门口响起,很有节奏,也很有韵律,仿佛踩着曼妙的鼓点。

“踏、踏”两声短顿,这是停在门前了。

“不好意思,我来晚了。”一句清泉般的声音从门口流进,屋内众人瞬间安静下来看向门口。

一道穿着黄绿色盘扣旗袍的曼妙身影步入食不语,足下踩着一双黑色绒面尖嘴高跟鞋,手提一款祖母绿漆皮绘少女执伞图坤包,黑发如瀑,眼中满是灵气。

“沈老板!沈姑娘!安妍!”屋内瞬间响起不同的招呼声。

“欢迎沈姑娘。”苏子放上前半步迎接。

“谢谢苏老板。”沈安妍伸出手。

两人一握即分,牧录把沈安妍引到座位,回到苏子放和陆仁杰身边悄声说道:“人齐了,开宴吗?”

“嗯。”苏子放和陆仁杰对望一眼,颇有些激动。

“好嘞。”牧录应声去门口把两盘八万八千八百八十八响的鞭炮摆出一朵灿烂的红花。

“恭喜开业、生意兴隆、座无虚席、客如云集。”屋内的人侧着头朝苏子放拱手,说出美好的祝福。引信点燃,两挂鞭炮在祝福声中炸开,噼里啪啦,火树银花,青石台阶上仿佛落下一地红花,铺就出喜乐街灿烂的未来。厨房内,陆仁杰看着面前的食材开口:“苏老板你打算做什么菜,我给你打下手。”

苏子放眼睛扫过砧板,在心里盘算了下人数,相声一样说出一串菜名:“油焖笋、清蒸鲈鱼、糖醋排骨、青椒肉丝、爆炒腰花、凉拌藕片、啤酒鸭、丝瓜炒蛋、香菇鸡汤、椒麻鸡丝,女生多,这几个菜应该够了。”

“做的过来么?”陆仁杰看着灶台有些发怵,“这么多菜得有段时间才能做好吧?”

“没事,陆老板你帮忙把那几个小炒做了就好,别的我来。”陆仁杰是来帮厨的,苏子放也不好意思让他做费时费力的大菜,腾出一口灶台给陆仁杰,自己另开了两口炉灶。

鲈鱼已经被陆仁杰刮鳞去内脏,苏子放检查了一遍没有发现任何问题,于是放心地准备后续步骤。

鱼身斜切几刀方便入味,鱼肚和刀口处填入姜片葱丝,海盐、料酒、生抽、蚝油、再加入几滴柠檬汁拌成酱汁均匀的涂抹在鱼身,放在一旁腌制。