“看来是该回去看看，找几个不错的苗子了。”
大概连薛意和梅元白都没想到，只是一次师门聚餐，居然能刺激到谷平平想要收徒。
当然，谷平平也没有忘记提醒几人：“你们都决定好了，当师叔也不多说什么了。这次的赛制是积分制，只要做出足够品质的料理即可，相信这对你们来说不是难事。不过有几点问题还是需要你们注意一下。”
谷平平看向苏子放：“下午的时候人多，所以没有说的很细致，你的那道火方豆腐，为什么要用白菜做外皮？”
“因为比赛前还在想食材，最后紧急关头只好先用白菜，各方面都符合，也容易获取食材。”
“错了！”谷平平摇摇头：“其实你只是想包裹住火腿和豆腐增强鲜味的瞬间爆发力，并不想让包裹的食材抢了这火腿和豆腐的风味，白菜，虽然味道极淡，可是依旧会有别的味道，并不是最适合这道料理的包裹。”
“那应该是？”苏子放陷入沉思。
“米粉皮。”谷平平说出一个粤式肠粉中常见的食材：“粉皮以大米为原料，蒸制的成品粉薄、香滑、软韧。因为火腿和豆腐本身就是咸鲜口味，米粉比起白菜更加适合你准备的馅料，你如果有时间可以自己制作试试。”
苏子放若有所思。
看似谷平平只是换了一味食材，实则是从根本上改变了这道料理的制作思路。
在苏子放的角度，选择白菜只是为了在不影响原有食材的味道下给火腿和豆腐寻找一个包裹食材，这道料理的核心是火腿和豆腐，白菜其实没有任何意义。
可是在谷平平换了外皮之后，这道料理呈现的效果会更加完美，而且可能会有更多形式。
“谢谢师叔。”苏子放虚心道谢。
“至于你，松鼠桂鱼已经格外的好吃，如果你的蛋烧卖能够和松鼠桂鱼表现一样优秀，得分只会更高。”
“我会努力的，谢谢师叔。”吴平照旧憨憨一笑，老实地让苏子放以为他是扮猪吃虎培训班的优秀毕业生。
饭毕，薛意梅元白和谷平平在屋内交流着。
苏子放几人走出门外。
赵晓曼悄悄感慨一句：“你们的运气真好。”
“什么？”苏子放耳尖听到半句，回头问道。
“没什么。”赵晓曼笑一笑，摇摇头，看向苏子放和沐飞：“我说，明天要加油啊！”
“一定，你也是！”
“谢谢！”第二天，苏子放和沐飞一大早来到会场，发现料理场地变得宽阔不少。
大概是为了避免最后所有料理台堆积在一起搬运，组委会的工作人员连夜将淘汰选手的料理台全部清空。
由于苏子放左右做大煮干丝的选手已经被淘汰，新的选手还没有来，倒是有足够的清净空间，让他一面擦拭着料理台一面构思自己虾腐的优化办法。
“小师弟，好巧！”
正想着自己身边会来什么样的厨师，就听到吴平的声音在耳边响起。
一抬头，果然是憨厚的大师兄。
“大师兄好。”苏子放连忙小声地打声招呼，又看看左右，快步走到吴平身边：“大师兄，现在还没人知道我是师父的徒弟，你也知道，我是初级厨师，万一被别人以为是师父和师伯他们内幕操作就不好了。”
“嗯，你说的是。那我还是不喊你师弟了，苏师傅。”吴平瞬间变了一副模样。
苏子放也没想到吴平居然这么快就反应过来，错愕了一秒反应过来，回道：“吴师傅早。”
吴平果然没有再喊师弟，两人像是正常聊天一样闲谈。
“你准备的怎么样了？”
“没想到怎么创新，估计最多和以前一样。”苏子放摇摇头，初心buff的不稳定性让他有些头疼，可是也没有别的好办法。
“虾腐这道菜我也知道一些，关键在于蛋和虾融合的部分，不知道你有没有试着将两种蛋类分开蒸，再合在一起。”吴平皱着眉提出他的意见。
苏子放：！！！
连薛意和苏兴朝两个人研究了数年也没有解决这个问题，却被眼前才接触料理不到一年的厨师点出。
要不是知道自己这位大师兄厨艺天赋高，苏子放都要怀疑他是不是也有什么厨神系统了。
而且细想来看，吴平的经历妥妥就是一个主角模板。
鱼贩出身，天生一手好刀工，嗅觉灵敏，被厨艺大师选为徒弟，一年时间掌握数道经典淮扬料理，恰好遇到淮扬料理交流会，面对各种厨二代，发挥自己的实力吊打对方，最终获得冠军登上《明星厨师》封面，继承梅府家宴，成为淮扬料理大师傅！
这么想来，剧情倒是比自己的还要好写。