是陆仁杰的番茄炒蛋，是赵晓曼的糖醋里脊，是薛意的龙井虾仁？还是自己的文思豆腐？
好像一直以来，他觉得做美味的料理给让别人吃就会很幸福，这是初心。
现在看来，自己做文思豆腐的时候完全没有这样的心思，只想着如何把豆腐切好，如何吊好高汤，完全没有想到如何让别人吃的开心。
“或许应该在做一道料理的时候一直想着将这道料理做到极致？”苏子放轻叩脑袋思考一件事情。
“如果是这个原因……”
“你说，文思和尚当年做文思豆腐的时候，是不是为了做出好吃的豆腐料理来改善伙食？”苏子放突然开口问道。
沈安妍听到这个问题有些错愕，不明白为什么好好的聊着豆腐就转到了和尚身上，不过还是认真思索了几秒回答道。
“应该不会吧。”
“为什么？”
“和尚讲究六根清净，如果执意与味道的好坏，应该是属于破戒吧？口腹之欲？”沈安妍用自己仅有的知识努力补充着自己的想法。
“唔，有道理。”
眼看着苏子放又要开始钻牛角尖，沈安妍轻咳两声：“怎么想到问这个问题？”
“我只是在想当年文思和尚为什么会做这道料理。”
“我觉得你是不是想得太复杂了？料理本身没有什么原因，只是展现的形式，可能文思和尚当年只是吃豆腐片豆腐块吃多了，有一天突发奇想，想要试试豆腐丝可以切多细，最后就有了这道料理。”沈安妍宽慰道。
“而且你又不是和尚，你想他怎么做干什么，你只要想你要怎么做就好。”
“嘭！”
沈安妍的话当头一棒敲醒了苏子放。
“对啊，我又不是文思和尚……一味地模仿和学习他，却没有他的那种感受，自然不会做出这个味道。”
“系统并不是让我做出和文思和尚一样的文思豆腐。只是给我一个参考，怎么有了系统连智商都慢慢低了！”
苏子放感慨一句猛地起身看向沈安妍：“谢谢！”
沈安妍：？？
“我做什么了？怎么就道谢了？”
“哎，你干什么？”
沈安妍愣神的功夫，苏子放已经一溜小跑冲到了食材存放区拎了一口袋黄豆回来。
“我想清楚了，之前大概是太纠结于一定要和别人一样，所以在一些地方过度模仿，导致自己完全没有想过做这道料理该做什么，我要改变一下思路……”苏子放滔滔不绝说了一堆，眼神闪着自信的光芒。
“喔……好的，加油！”虽然沈安妍没有懂苏子放怎么突然就像打了鸡血一样斗志满满。
可是她也知道这种时候不需要多说什么，站在旁边加油就好。
“还是应该退到旁边等着比较好？好像厨师做饭的时候都不喜欢别人在身边站着看吧？”沈安妍悄悄挪动脚步打算走出料理台的范围。
“帮我接一盆水吧。”苏子放突然拦住她，毫不见外地递过一只铁盆：“然后再把这些黄豆清洗一遍，挑选没有虫眼的给我。”
“哈？”沈安妍有些发懵，不是做文思豆腐么？怎么突然要泡黄豆了？
“我决定重头开始，完完全全用我的方式做一道文思豆腐！”
苏子放点点头，露出八颗牙齿，笑得沈安妍心中一暖。
“嗯！”苏子放不相信某些玄学流厨师所讲的厨具颜色、厨具材质会对料理味道产生极大的影响。
他在老南方接受过的科学教育告诉他一个厨师能做出的最好味道的料理，一定是他最用心制作的那一道，从食材一开始生长时便倾注心血的料理。
贾西贝用高卢国最顶尖的厨师举例，他们除了厨师外，往往是最优秀的农场主，他们会比农民更加精心地照顾自己的每一株食材，甚至在一棵菜被种下的那一刻就已经注定了它会以什么料理端上餐桌。
在这样的厨师眼里，看到食材会下意识脑补出其适合的料理。
“上午起来，给正在晒太阳的冰冻茄丁浇点水，再去查看一下芦笋浓汤的长势，莴苣沙拉看起来可以吃了，炭烤小土豆大小刚刚好。正在喝水的迷迭香小羊排外焦里嫩，池塘里游动的薄荷鲈鱼身姿矫健，鸡舍里一排蜜汁鸡翅正咯咯乱叫……”
不过现在，苏子放摸摸鼻子。
他看着面前的小金黄豆子实在想不到它变成文思豆腐会是什么样子。
现场种植黄豆已经来不及，毕竟他拥有的系统并没有随身一块田，只能从磨豆浆开始用心。
“希望品质不要下降的太厉害。”苏子放叹一口气把两边料理台上的豆浆机全部搬来自己面前。