看来食不语也需要设置点这样的门槛了啊！不然距离这些顶级厨师们差距很大。
【请宿主努力提升厨艺，当前等级不足以设定食客用餐条件。】
系统无情地打脸，用实际情况告诉苏子放他就是个弟弟。
“我就是说说，又不是当真……哎！”
再看沈安妍聊天界面，发完一句晚点聊后又进入沉寂。
苏子放收起手机打算把自己刚才用过的料理台整理干净，免得赵熙回来看到锅里糖浆还没清洗。
只是他刚拿起锅就听到赵熙的声音：“人呢？”
“谁？”苏子放茫然对视。
“刚才那个要拔丝山药的女生，我不是让你问她能不能等我吗？结果你也不回消息，我那边事情处理完立刻赶回来了。”
“我给她做了一份，刚打包带走。”苏子放指着手中炒锅：“你看，锅都没干呢。”
赵熙：！！！
“你什么时候学会做拔丝菜的？”
“就……刚刚。”苏子放硬着头皮答道。
“呵呵。”
“这盘就是你做的拔丝土豆？”
赵熙看到苏子放收回来还没来得及处理的拔丝土豆，凑近打量了几眼，很勉强地点点头。
作为第一次做拔丝菜的厨师来看，起码没有出现特别严重的问题，还算可以。
伸出筷子却尴尬地发现土豆全部黏在一起形成了一座土豆山。
用力夹下一块送入口中。
“咔嚓！”
土豆外层的糖衣应声碎裂。
“你这是冰糖土豆吧？”赵熙不满地开口：“土豆火候不对，而且拔丝也不对。”
“拔丝要刚好糖浆冒完小泡，开始转琉璃的时候下料，不然容易翻砂，你这盘明显琉璃多了。”
“泡太多，一时没有晕开。”苏子放也知道问题出在哪里，认真回答道。
“锅里的是刚做完的？”
“嗯。”
赵熙洗过手，指尖在糖浆中一点，感受着粘度和拉丝情况微微点头。
眼睛撇过垃圾桶内的渣滓，有些满意地开口问道：“这份熬的可以，是裹了生粉的山药？”
“对，还是那个女生说师伯你之前会在山药上裹粉，我才想到的。”
“悟性挺好，基本还要多练练。”
赵熙说完苏子放，走到锅边静静地闻着锅内传出的气味，突然关火：“人参鸡快出锅了，关火回焖能够让鸡肉更嫩，参味也能更好的和鸡味融合。”
几分钟后，赵熙取过一只热过的砂锅，将人参鸡换了容器。
“砂锅装鸡汤可以保温，但是砂锅一定要热过，不然凉的更快。而且砂锅肚大口小，鸡油覆盖其上，更容易将味道锁死。”
“嗯嗯。”苏子放用心记下这种小窍门。
“把他们都喊过来吧。”赵熙开口道。
苏子放：？？？
“我刚路过看到杨琼她们还在一品卤味那边，喊过来一起尝尝吧，也算是给你们接风了。”赵熙摆出五副碗筷。
“谢谢师伯！”
苏子放刚才还在想要怎么和赵熙说想邀请王素她们一起过来，现在赵熙主动开口，还省了麻烦。
电话拨通，没两分钟就看到杨琼先一步跑过来。
“感谢赵叔叔，感谢苏老板，又有口福啦！”
“你这小姑娘，去了小苏那边好久都不来看我，现在还想着吃东西！”赵熙故意板起脸装作严肃。
“哈哈，还不是苏老板压榨我们员工，不过以后这边开业，我常来，赵叔叔可别忘记给我做好吃的啊。”杨琼经常和赵熙打交道，一点都不见外。
“他们呢？”苏子放问道。
“马上，收拾完最后一点就过来，我先来看看有什么可以帮忙的。”
“等你来菜都凉了，还帮什么？”
“诺，碗筷都摆好了，就剩吃东西了。赶紧坐吧。”
苏子放看着谢安和王素过来，伸手招呼后揭开砂锅盖。
刹那间，浓郁的参香和鸡汤味扑面而来，如沐春风！赵熙用筷子一划，沿着鸡腹将整只鸡分开。
鸡腹内的人参和红枣显露出来，飘出一股奇异的香味。
“好香！”谢安闻着味道，看向赵熙的眼神都变得有些不一样。
能做出这种料理的，绝对不会是一般的厨师。
杨琼很机敏地给赵熙夹了一只大鸡腿：“麻烦赵叔叔给我们做人参鸡了。”
谢安也有样学样盛了一碗汤：“感谢赵师傅。”
苏子放：……
看了一眼桌上也没有别的东西好让他献殷情，索性直接开口：“还是师伯心疼我！”
“呵呵。”苏子放收获来自四方的鄙视。
“口味清淡的直接吃就好，想蘸作料吃的可以调一个。”赵熙端上来一盘调味品推到中间。