苏子放和沐飞瞬间明白孔宴说的意思。
两个人的料理底料都是从天菇汤演变而来，自然会有几分相似，不过却没有想到，因为食材都是豆腐的缘故，这种相似被放大。
上一次品尝时，因为沐飞还没有调整过食材的汤底，所以还没有这么明显。
而当沐飞也用了天菇汤做汤底之后，这种明显就被放大，尤其是沐飞是知道文思豆腐的素高汤配置方法，两相参照，就会越来越像，甚至味觉不灵敏的食客当成一样的汤也是有可能的。
“用一种已经成熟的料理来制作衍生料理的确是能够快速提升味道的好方法，可是如果过于信赖这种方法，就会导致料理水平止步不前。”
“本来想晚一些再告诉你这个道理，可是现在既然你们都遇到这个问题，那就顺便说开。”
“天菇汤是沐云的料理，别人就算模仿，也只能学到皮毛，更不用说去改变和创新。”
“你们这个年纪，能够做出味道差距不大的天菇汤已经说明很有实力，只是还需要再有一些创新。”
“小苏的文思豆腐尚可，毕竟是用了素高汤，结合天菇汤的部分还容易摒弃修改，倒是沐飞，你这道枝竹煲的汤底还需要好好调整。”
薛意说完，将目光投向孔宴。
“你最近除了菜牌上的那几道料理，别的不用研究，负责店内调味审核。”
“我？”孔宴有些不敢置信。
“虽然你烹饪的时候会出问题，可是品尝的准确度还是很到位。我之前看你做菜的时候放调料也没有问题，偏差不至于那么大。所以你换个别的方法看看吧，就当是找感觉了。”
“好的。”孔宴习惯性点点头。
反正……也没有别的办法，死马当活马医吧。尝完豆腐宴，苏子放迅速把人参鸡端过来放在桌上。
“人参鸡，新研究的料理，大家尝尝提提意见。”
话说的谦虚，表情却写满了快夸我。
沐飞等人闻了一下午人参味，现在终于看到正主，也是有些蠢蠢欲动。
莫小米主动承担起分盛的任务。
不过鸡肉红枣和汤都好分，两根人参却成了问题。
陈楚懿扫了一眼便知道什么情况，主动接过莫小米手中汤勺让苏子放将人参分成几段，把芦、体、须各盛一份递给薛意。
“薛师傅最近辛苦了，您好好补一补！”
剩下的部分倒是没有偏袒，每人都分到均等的数量。
薛意尝过一勺，细品几口后颔首问道：“赵熙教你的吧？”
“对的，上次去看师伯的时候他教我做的。”苏子放回答道。
“汤味道挺纯正的，是人参鸡该有的味道，鸡肉也算鲜嫩，香菇味和红枣味相融却不冲突，让鸡肉鲜甜味美。美中不足的是鸡油出锅前才撇去，有点晚，渗到参里面影响了味道。”
“谢谢师父。”苏子放诚心道。
尽管一些缺点已经在系统注明，不过薛意的指点显然更加直观。
“山参的品质挺好的，应该是二十多年的野生参，你们破费了。”薛意向苏廉正点点头道。
“野山参？”
苏廉正听到这三个字连忙捞出碗中参段，看了几眼脸色突变。
“这参你是从哪拿的？”
“就是仓管库靠里面那个大参的袋子里面，我还特意挑了两株小的。”苏子放回答道。
苏廉正感觉自己瞬间血压飚上200。
强忍着打苏子放一顿的心思细问两句：“是不是绿色筐下面，放在中间那两根，上面绑着红绳子的？”
苏子放心头浮上几分不好的预感。
“对，老爹你咋知道？”
“败家子啊！那是我特意收回来养参的野生老山参！”
“我还特意绑了两根红绳子作区分，就怕你研究什么新菜的时候给用了！”
苏廉正绝望的模样像是自己所有的私房钱被陈楚懿发现的那一秒。
可能还要更绝望一些。
苏子放：……
眼神迅速环视一圈。
换来的却是四人组投来的自求多福的模样。
至于薛意。
“啊！参汤不错，野生的就是好喝。”
天要亡我……
苏自放认命地起身道歉。
“老爸，我错了，我下次做这种菜，一定好好看清楚，不随便用这种高级食材。”
谁料，下一秒，苏廉正的话就让他愣在原地。
“我又没怪你用这个，我是怪你不早端上来，这汤都温了！”
说完开始认真喝汤，把苏子放晾在一边。
苏子放：……
苏廉正这番举动让他有点分不清自己老爹到底是爱他还是爱人参更多一些……
难道这种时候不是应该先安慰一下自己受伤的心灵吗？