麻姜倒是没有拒绝，顺便看了一眼苏子放：“苏老板一起吧。”
苏子放看了看袁才哲，摇摇头：“算了吧！”
他倒不是怕袁才哲吃亏，只是感觉有两个评委等下万一有争议就不太好。
这时，刘顺突然出现在桌边。
原来是知道刘千柔要和别人比试拼鸭骨头，连喂鸭子都不顾亲自跑过来观战。
正好听到苏子放不当评委的声音，一手拍下：“为什么不当，来，我们三个一起看。这样就公平了！”
苏子放：……
别说，刘顺说的真的没问题。
刘顺站在刘千柔那一边，自己站在袁才哲这一边，麻姜两边都认识，两不相帮。
不管是从哪个角度来看这样的评委设置都是极好的。
三人确定好，刘千柔和袁才哲找了张干净桌子开始进行比拼。
就要开始前刘顺突然叫停让袁才哲拿着自己的袋子到他旁边去。
见几人纳闷，出声解释道：“鸭子全身有八十六块骨头，我自己那副是知道不差的，我看看这位袁师傅的鸭子的骨头。”
袁才哲也不推辞，主动将骨头倒出递给刘顺。
几分钟后，刘顺将骨头递回，低声道：“数量没有问题，可以开始。”
两人纷纷将盘子放在边上开始准备起来。
刘千柔带上手套，袁才哲则是戴上手套后又取了一双筷子。
“这是，打算还要吃一顿么？”苏子放心里生出几分诧异来。
刚准备问，刘顺却已经喊出比赛开始的号令，众人也止住好奇看向两人。不知道接下来会是什么场景。
刘千柔下手十分稳准狠，几秒不到就挑出了几个关键部位的骨头开始摆放。
苏子放注意到刘千柔是在平面上摆放，而袁才哲居然从旁边拿了一盒牙签过来。
“袁师傅要做什么？”
沐飞好奇问出声来。
赵晓曼摇摇头，不太明白袁才哲的打算。
张子丹看了几眼疑惑着开口：“似乎是想要固定什么。”
“固定？”
几人都不太明白鸭子已经变成这样还需要固定什么，除非……
一个恐怖的念头在众人心中升起。“应该不可能！”张子丹摇摇头。
赵晓曼想了想赞成道：“我觉得也不大可能。”
沐飞和何所谓二脸茫然：“什么不可能？”
赵晓曼白了他们一眼：“你们不觉得袁师傅的样子像是要拼一个立体的出来么？”
一句话出，两人倒吸一口冷气。
刘千柔拼一个平面版的鸭子他们都觉得已经很厉害了，结果袁才哲这里直接升级了难度，要拼出一个立体的。
这可不是简单的让鸭子站起来，而是涉及到骨头的联结和固定，一般人真的不可能做出来。
这时候苏子放、麻姜、刘顺也看出袁才哲的意图，只不过苏子放没有什么概念，还以为是拼鸭子的不同表现手法罢了。
刘顺和麻姜却都露出不可置信的神情。
他们两人都是拼鸭子的高手，知道拼一只立体的鸭子和一个平面的鸭子完全是两种难度。
心里不禁开始捏一把冷汗。
袁才哲的手速不块，但是胜在稳定，每一次伸手都能拿到最合适的那一块骨头，手指一捏一拽，上面的残渣就被剔除，比狗啃过还要干净。
牙签掰成合适的长短，撕成两头尖的形状沿着骨头插进去，再和另一边对应的骨头连在一起。
一个接一个，很快，一只鸭子的脚掌完成，稳稳的撑在桌上站立起来。
“我好像看到了一只鸭腿！”沐飞咽着口水说道。
“刚刚还没吃饱么？要点的话自己去，别耽误我看比赛。”赵晓曼毫不留情地让沐飞闪开。
接着和张子丹一起看着袁才哲拼鸭子的画面。
至于刘千柔，现在好像陷入了点困境，还在为鸭掌上面的几根小骨头怎么摆纠结着。
这虽然是拼鸭子中不太重要的一个地方，不过却可以看出对鸭子的掌握情况，往往许多厨师都可以轻松的拼好鸭翅和鸭脖部分，却在鸭掌翻车。
用刘顺教徒弟的话来说：“越是骨头小的地方，越要看出本事来！”
可是袁才哲就像是没有遇到任何困难一样，轻松的将两根鸭掌拼了出来。
这下连评委都不再关注刘千柔，而是将注意力全部放在袁才哲手上。
看他拿起一块鸭脖骨头，用牙签细细剔掉肉丝，再用力将牙签贯入鸭脖。
“打火机。”
袁才哲看向评委席轻轻开口：“这个应该可以有吧？”
“可以。”
三名厨师都不抽烟，派人去取了一只新的迅速送了过来。
只见袁才哲将牙签在火上微微一烤，弯出弧度，比对几下后再弯曲一些，停下手中动作，继续开始穿鸭脖。