“而且，柴玉堂不会那么善罢甘休的。”
“能用一千五百的红楼宴来亲自唱一出对角戏，目的一开始就是为了让这个宴席断掉，我又怎么可能遂了他的心意。”
麻姜这话说完，就连苏子放都有几分感慨。
不得不说这种大饭店出来的人全都是老银币，心黑的一塌糊涂！
像这种想法，他就完全没想过，只觉得是意气之争，而不会想到还有这种事情。
正要问个清楚，就听到麻姜继续开口。
“公开也不要紧，就当是为厨师界培养后备人才，这次和陈存比试正好让我还有几分诧异。”
“嗯？”
“他做的茄鲞，比我的好吃。”
麻姜亲自承认之后，苏子放终于明白那天那勺人间难得的茄鲞是谁的手笔。
在不考虑外因和内应的情况下，苏子放觉得还是有点不可思议，也有些淡淡的疑惑。
毕竟连麻姜都没有这个水准，如果说陈存是和麻姜学习的，咋做到的？
无意中手抖抄错了步骤，结果恰好还是麻姜做错的步骤？
这个可能性不算大。
苏子放的眼里疑惑重重，看向麻姜却是一脸平淡。
要不是顾忌着麻姜现在忙碌了一天一夜，苏子放绝对会叫出声来。
老麻！那可是你的菜品！
居然被你那个混账徒弟学成这样了！
你赶紧看看情况！
可是……现在麻姜不仅没有意外，反而还有些欣赏，这就让苏子放不好做出这个举动。
毕竟再怎么说也是人家师徒之间的事情，自己还真没什么插手的角度。
思考半天，轻轻开口：“那？你知道他怎么做到的吗？”
这一点麻姜倒是没有隐瞒，点点头。
一番解释，苏子放终于明白陈存和麻姜的茄鲞为什么会区别这么大。
原来是因为两人的参考书不同。
《红楼梦》作为著名小说，在最早期就有不同的版本，比较出名的是脂砚斋版本，可是除此之外还有什么梦序本、有正本等几十个版本。
而这些版本中会出现对同样的东西描写不同，也会出现故事剧情微调。
“所以呢？”
苏子放一时之间没有想到原因。
麻姜这才缓缓开口。
“茄鲞本就是一道家常菜，出现的地方是王熙凤说给刘姥姥听的，她一个大观园的大夫人能够知道一道菜怎么做？”
“必然是跟厨娘什么听了几句，说的话又是捡方便好听的来说，自然会有这个问题。”
“我去查阅了其它版本的红楼梦，发现关于茄鲞有几个不同的描述。”
“而有一个不知道是原版还是什么，是描述了全菜的做法，和我之前看的完全不一样，所以我才知道的。”
苏子放听到这里终于明白过来，原来还是信息差嘛！这就和网上传过的段子一样。
罗贯中一个写小说的，懂什么三国！
同理，曹雪芹一个写小说的，懂什么红楼宴！
这要是让网友知道，估计又要开始喷什么作者写的都不信，你们比作者还厉害？
不过这一点上苏子放还是支持麻姜的。
毕竟这个涉及到一个人设的问题，如果王熙凤连这么一道菜品的做法都说的清清楚楚，那就有一些奇怪了。
而麻姜提到的版本中，关于原本茄鲞的描写就是太细了，所以才会被后来的人替换或者修改，没想到反倒是坑害了后续的餐饮研究者。
说到这一步，苏子放也是佩服麻姜，能够用这样一份不准确的菜谱还原出红楼宴。
真的可以说是天才了。
又闲谈了没几句，杨琼突然出现将两人捉回后厨。
边走边数落：“说好的拍宣传片！”
“你不在，麻师傅也不在！”
“我找谁拍啊？”
“一点都不主动不积极！还是不是你研究的菜品？”
苏子放刚想回复不是就看到杨琼转过脸说的更大声：“你更恶劣！连自己的产业都不上心，还拉着麻师傅翘班！”
苏子放：（ΩДΩ）！
自己和麻姜总共出来聊天的时间不到五分钟，这就成翘班了？
不过在杨琼面前说这些没有用。
两人都知道杨琼的脾气，乖乖闭嘴不去争论什么。
别看杨琼平时很乖巧，还是个软萌吃货，可是工作没完成的时候那就是一只河东狮。
上次苏子放临时有事情不能配合直播拉着麻姜顶了一场，事后杨琼直接拿着KPI上门要求减少当月KPI，并且声明要是再有这种事情发生，以后的数据宣传别指望能好起来。
又让苏子放报销因为他爽约换人补发的若干礼品。
自己是老板，被员工威胁还偏偏没有一点办法，苏子放也只能叹一口气答应下来。