餐饮大佬_作者:二蛇(108)

2021-01-06 二蛇

名额有限,招满即止!

这个招聘告示一经贴出,立马就引起了不小的轰动。

如今白州县的餐饮行业,哪怕是最高端的海德大酒店,最低层的服务员工资也不过如此。

当然,如果是服务员领班,那工资待遇又不一样。

哪怕是普通饭店,领班的工资都能达到400元左右,像海德大酒店这样的高档饭店,领班工资起码能拿到800元左右。

这可以说是非常了不起了。

不过,工资高,要求自然也高。

海德大酒店的领班,工作能力怎么样先不说,至少人要长得漂亮才有资格入选。

这个领班的职位,搁在后世那些大酒店,等同于大堂经理。

只是现在这个年代的白州县,没有大堂经理这个说法。

区区一家麻辣鸡煲夜宵店,服务员的工资标准能够向海德大酒店看齐,这是很多餐饮老板都感到吃惊的。

毕竟除了海德大酒店,其它饭店的服务员,基本保持在230元到250元左右的工资标准,普通小饭店服务员的工资更是只有200元左右。

而麻辣鸡煲仅仅只是一家夜宵店,能开出这样的工资待遇,真的让人大跌眼镜。

这是打着灯笼都找不到的好工作,竞争之剧烈甚至超出了柳下惠的想象。

招聘告示才刚刚贴出来,不到半个小时,就有十多位年轻女性进来参加应聘。

然后,每隔几分钟就进来一个应聘者。

这一刻,才让柳下惠以及一众亲戚真正意识到了月薪300元的工作究竟有多么抢手。

经过优中择优,最后柳下惠挑中了两个各方面都非常优秀的应聘者。

一个名叫祝晓珍,本地人,今年23岁,身材好长相也漂亮,说话落落大方,不怯场,搁在其它饭店那都是优秀的领班人选。

一个名叫卢爱娟,同样是本地人,今年20岁,身材相貌也是水准之上,除了口才方面比不上祝晓珍外,其它方面都不比祝晓珍差。

总之,300块钱的工资能招到这么优秀的两位员工,柳下惠是非常满意的。

当然,这个优秀指的是第一印象,是否真正优秀还需要时间来检验才知道答案。

新员工招聘完成,柳下惠的金手指面板也发生了变化:

【等级:SVIP3】

【禽兽类:鸡(成长属性+50%,质量属性+10%)、鸭(成长属性+50%,质量属性+100%)、鹅(成长属性暂无,质量属性暂无)、牛、羊、猪、狗、兔、鸽、鹌鹑】

【水产类:待开启】

【蔬菜类:待开启】

【水果类:待开启】

【经验值:21/30】

【属性点:1】

【金币:30520】

【员工:21】

金手指升到了SVIP3,鸡的成长属性也由原来的10%提升到了50%,鸭的成长属性由原来的暂无提升到了50%,并开启了鹅分类。

另外属性点增加了一点,金币数量还剩下三万多。

非常大的收获,随着鹅分类的顺利开启,柳下惠早就打算好的白切鹅与烧鹅,也到了推出市场的时候了。白切鹅与烧鹅的推出,是非常顺利的。

白切鹅跟白切鸡白切鸭,那都属于白切系列,这对于擅长此道的大舅公来说,搞出味道绝佳的白切鹅自然是小菜一碟。

烧鹅也是一样的道理,跟烧鸭可以说是一脉相承,烧鸭味道能做到顶尖的庞胜师傅,自然也擅长制作烧鹅,而且同样是顶级的美味。

无论是白切鹅还是烧鹅,柳下惠都没有另外再开一个摊,白切鹅并入老柳白切,烧鹅并入老柳烧鹅,搞定!

在定价方面,白切鹅同样卖18元/斤,烧鹅跟烧鸭看齐,也卖20元/斤。

后世,鹅的价格普遍比鸡鸭贵,但在2000年的时候,白州县这里的鹅还没有那么高的身价。

再加上受限于属性点不足,鹅的质量属性目前只加了40%,不像鸭那样高达100%的质量属性加成,所以柳下惠让两者等价也是正常的。

……

12月3日,星期天。

上午10:30分,柳下惠等人准时出现在东城市场入口处。

今天是白切鹅与烧鹅推出的第一天,柳下惠自然是要到现场去看看销售情况的。

自从人手充足后,也就白切鸭跟烧鸭推出的时候,柳下惠亲自出了一下摊,后面就没奋战在推车摊第一线了。

如今时隔一个月再次来到东城市场,柳下惠发现一切都没有改变,还是那个熟悉的环境,还是那些熟悉的人。

曾经的竞争对手刘强,仍然顽强的摆着摊,只是他卖的不再是白切鸡,也不是白切鸭,更不是白切鹅,而是换成了白切猪脚!

短短两个多月,换了四种白切,仍然在坚持着,让柳下惠都有些佩服他的精神了。