餐饮大佬_作者:二蛇(138)

2021-01-06 二蛇

白州高中作为全县实力排名第一的高中,哪怕是在整个郁林市范围,也就郁林高中能够勉强压它一头,其它高中的实力都排在它之后。

因此,每年白州高中都有一批学子能够考上清北大学。

当然,能考上那两所顶尖学府的,肯定都是白州高中排名前列的学子。

柳下雪与贺兰兰虽然跟柳下辉这个学渣比是名副其实的学霸,但她们两个搁在学霸云集的白州高中,却只是中等偏上的水平。

前世柳下雪与贺兰兰一起考上了桂省大学。

这桂省大学虽然没有资格跟清北那样的大学相提并论,但好歹也是桂省唯一的一所211大学,在桂省范围内还是非常牛逼的。

柳下辉重生回来后,也没有那种让自家姐姐埋头苦读冲刺清北大学的想法。

能保持原状考上桂省大学,就已经很了不起了。

……

老柳鸽王汤在澄清谣言后,营业额便直线上涨,再加上鸡鸭养殖开始全面供货,柳下辉的日均收入终于突破了万元大关。

这其中,白切摊收入在一千八百元左右。

烧鸭烧鹅收入在三千元左右。

麻辣鸡煲收入一千三百元左右。

老柳鸽王汤收入一千五百元左右。

鸡鸭养殖收入大概有两千六百元左右。

而这一天,刚好是3月2日。

从去年的9月3日正式摆摊,到今年的3月2日结束,不多不少,刚好半年时间。

起步资金只有区区两千多块钱,然后用时半年,从月收入破万做到日收入破万,这说出去只怕会惊掉无数人的下巴!

而这半年时间,柳下辉的金手指也变成了这样:

【等级:SVIP4】

【禽兽类:鸡(成长属性+100%,质量属性+100%)、鸭(成长属性+100%,质量属性+100%)、鹅(成长属性暂无,质量属性+50%)、鸽(成长属性暂无,质量属性+100%)、牛、羊、猪、狗、兔、鹌鹑】

【水产类:待开启】

【蔬菜类:待开启】

【水果类:待开启】

【经验值:30/40】

【属性点:0】

【金币:158520】

【员工:30】

从金手指面板上可以看出,这半年来的总利润,达到了惊人的六十五万多,可供支配的现金大概有三十五万左右。

到了这个时候,柳下辉终于开始把目光投向真正的饭店了!

刚开始的推车摊就不提了,后面开的麻辣鸡煲与老柳鸽王汤,虽然吸金能力都不差,但严格说来,这些都不算是真正的饭店。

而柳下辉现在想开的是一家真正的大饭店!这个年代的大饭店,主要收入来自两个方面。

第一,就是公家消费。

这个时间段对于三公消费的限制远远没有后世那么严格,就别说是公务员了,哪怕仅仅只是事业单位中的普通一员,都能隔三差五的去饭店吃饭。

而能当点小领导的,那就更不用说了,就怕吃到你不想去吃!

所以,有关系能笼络住这个庞大的群体,那饭店想不赚钱都难。

第二,就是承办各种宴席。

无论是现在还是后世,承办各种宴席都是最赚钱的。

别的不说,就说海德大酒店,因为档次摆在那里,靠散客过来吃饭,那肯定是养活不了这么一家大酒店的。

其实海德大酒店的餐饮客源,主要就来自于以上的那两种。

作为白州县目前最高档的酒店,海德大酒店理所当然的成为公家消费的主要对象之一,毕竟去哪吃饭都可以签单报销,那肯定是要选择最高档的大酒店。

而国人都是爱面子的,办喜宴的时候,只要条件许可,谁都想去最高档的大酒店办,这样在亲朋好友面前也可以涨涨脸。

所以作为白州县档次最高的海德大酒店,毫无疑问是很多喜宴的首选。

正因为有这两大餐饮支柱,再加上酒店客房的收入,所以海德大酒店的老板龚海德是稳坐钓鱼台,不怕同行们的挑战,生活过得有滋有味的。

像柳下辉的麻辣鸡煲以及老柳鸽王汤这样的餐饮店,因为体量实在太小了,天生就跟各种宴席无缘,再加上是专精一项,没办法吸引公家消费的那些豪客,收入自然无法跟那些真正的大饭店相比!

其实有资本的话,谁都想开大饭店,而不是这种小小的餐饮店。

柳下辉之前是没有资本,只能从一个白切摊起步,慢慢的积累资本。

如今,日收入已经破万,在白州县县城这种小地方,他已经有资本去开一家大饭店了。

当然,要开一家大饭店也不是那么简单的。

首先,是选址。

这个选址的重要性,柳下辉真是再清楚不过了!