餐饮大佬_作者:二蛇(142)

2021-01-06 二蛇

而且,也不知道咱们的竞争对手会不会就这样罢手,如果人家记仇的话,让工商局那帮人故意找茬,那我们无论经营什么种类,都注定是死路一条的!”

罗敏芬皱眉道:“那意思就是搬走,到其它地方去继续经营鸽子汤?”

纪光明叹了口气,说道:“这是最稳妥的办法,只有离K县城,才有我们生存的余地!”

罗敏芬一脸无奈的说道:“既然已经决定了,那就别再拖了,谁让人家背景强呢,咱们是斗不过人家的!”

纪光明垂头丧气的说道:“如果人家只是背景强也就算了,关键是人家的炖汤技术也比我好得多,可以说是全方位的碾压我,咱们根本就没有跟人家斗的资格!”

罗敏芬见自家老公似乎有些受打击了,不由得安慰道:“老纪,你也别灰心,咱们只是运气不好碰到强人了,你的炖汤技术也是经过时间验证的,在老柳鸽王汤没出来之前,咱们鸽翠轩的鸽子汤那也是县城的一绝。

等去了新的地方,你一定可以东山再起的,我相信你能做到!”

纪光明想想也觉得老婆说得有道理,在老柳鸽王汤没开之前,他所经营的鸽翠轩,还真是白州县一绝,也曾获得不少顾客的称赞。

如今觉得受打击,那是他的对手真的太强了。

虽然他没有真正的品尝过对手的鸽王汤,但能够凭口碑彻底把他干翻的,如果味道不是特别出色的话,那是不可能出现这种现象的。

可世界那么大,鸽子汤味道能跟对手相提并论的,又有多少人?

直接到市里继续经营他的鸽翠轩,相信用不了多久他就能如老婆说的那样东山再起了!

想到这里,纪光明信心恢复,点头说道:“老婆你说得对,我等会就到市里去找铺面,这里的铺面你负责把它转让出去,咱们到市里接着干!”

见老公重塑信心,罗敏芬不由得松了口气,笑道:“好,这里你就放心的交给我,转让价格肯定不会吃亏!”柳下辉既然打算经营羊肉火锅,自然不会是小打小闹,要么不做,要做就做行业第一,他对于后世涮羊肉的经营模式还是非常有信心的。

相信吃过涮羊肉后,白州县这里的吃货们对于那些连皮带骨的羊肉火锅就不感兴趣了。

可柳下辉找遍了整个县城,愣是找不到一个合适的地方开羊肉火锅店。

不是位置太偏僻,就是店面太小不符合要求。

最后,柳下辉把目光投向了与麻辣鸡煲相距不到五十米的在建商铺,这个三层建筑,便是后世兴隆超市的所在地。

目前,这个商铺主体已经建设完毕,正在进行简单的装修,按目前的装修进度看,大概还有半个月左右就能全部完工。

刚开始柳下辉之所以不考虑这商铺,主要原因就是这商铺太大了。

仅仅一层就能满足他开羊肉火锅的要求,而这商铺一共有三层,实在是太大了。

当然,或许有人会说,甭管它多少层,你只要租其中一层不就OK了吗?

话是这么说,但得要人家商铺主人肯租才行啊!

人家这商铺建出来,目的就是租给那些大客户经营商场超市之类的,是要整体出租的,人家挂出来的招租横幅上,已经标注得清清楚楚了,你要单独租一层,人家可未必肯租给你!

因为租了一层给你,剩下的两层,人家或许就没那么好出租了!

这也是柳下辉一开始不考虑这商铺的原因。

不过现在是没办法了,只能接触一下这商铺老板,看看能不能说动他把其中一层租给他。

在那商铺的招租横幅上,就留有商铺老板的电话,柳下辉把它记下来,回到出租屋后,便拔通了商铺老板的电话。

“你好,我是梁正国!”

“梁老板你好,我是麻辣鸡煲与老柳鸽王汤的老板柳下辉,打电话给你就是想问一下,你在兴隆路这里的那个三层商铺,可以单层出租吗?”

“是柳老板啊,真不好意思,我这商铺是打算整体出租的,没有单层出租的打算。”

“梁老板,我这个人说话比较直接,如果有得罪的地方还请不要见怪哈,我觉得你这三层商铺整体出租,不是那么容易的事情,还不如拆分成一层一层的出租,可能出租的成功率比整体出租要大得多!”

“柳老板,感谢你看得起我这商铺,不过整体出租可以省去我很多麻烦。实话告诉你,我主要的产业都在省城,县城这里搞的这个商铺,是没有太多时间去管理的。拆分来出租的话,会给我增添不少麻烦,所以我更倾向于整体出租。”

“原来是这样,那梁老板,你看这样行不行?我可以把你这商铺整体租下来,但我要有转租出去的权利,就当是我承包你的商铺出来经营,这样就能如你所愿的免去很多麻烦了。”