柳下辉了然的点了点头，这个可以理解。
此时点的东西已经陆续送上来了，柳下辉用牙签串了一块苹果，边吃边问道：“庞师傅，那你自己有没有合适的徒弟人选？反正春节放假前就必须学会了，等过完春节，县城这边的烧鸭烧鹅就得交给你这个徒弟负责！”
庞胜想了想，摇头说道：“我这边还真没有合适的人选！”
柳下辉说道：“那就只能从外面招人了，这个就交给我吧，等我把人招回来之后，就看庞师傅你了！”
庞胜用牙签串了块芒果，边吃边说道：“没问题的，我一定尽心尽力的把人教会！”
……
与庞师傅谈妥后，柳下辉便马不停蹄的赶往省城。
毕竟还有不到一个月的时间就得放年假了，在这个时间内必须招到合适的人选，并且让庞师傅把人给培训合格了，才不会影响春节后的发展。
到了省城之后，柳下辉目标明确的前往某家烹饪学校。
他已经想清楚了，直接去找那些干了几年的烧焟师傅，人家不见得愿意当庞胜的徒弟。
毕竟都已经独当一面了，哪怕技术不如庞胜，也不见得愿意低头。
所以柳下辉的目标，是这家烹饪学校那些刚毕业的烧焟师傅，这些烧焟师傅刚刚从培训学校出来，或许有些才刚刚找到工作，有些还在找工作当中。
这样的烧焟师傅才是柳下辉看中的人选。
一来心气没那么高，二来基础也有了，庞胜教起来的时候会轻松很多。
来到烹饪学校后，柳下辉便跟门卫亮明身份，有合作要跟校长面谈。
对于培训学校而言，最喜欢的自然就是餐饮老板。
与餐饮老板合作，可以加强培训学校的核心竞争力。
毕竟招生的时候直接来一句‘包分配，月薪多少一个月’，这自然就可以吸引到大量学员。
因此，尽管柳下辉看起来显得太过于年轻，但门卫也不敢怠慢，而是上报校长，至于校长见不见那是校长的事！
几分钟后，柳下辉便见到了这家烹饪学校的校长。
“你好，我是校长李文华，柳老板还真是年轻有为啊！”李文华伸出手，满脸笑容的说道。
柳下辉跟他握了握手，说道：“你好，李校长，我这人说话直，就不拐弯抹角了。我这边准备搞烧焟连锁店，所以缺大量的烧焟师傅。
这次来贵校，就是希望李校长你能推荐几个优秀的烧焟师傅给我，最好是那种刚毕业，而且年纪不超过25岁的。
如果这次我们合作愉快的话，那么接下来，我会加大烧焟师傅的招聘数量！”
李文华闻言哈哈笑道：“柳老板还真是快言快语，这当然没问题了，刚好这几天有一个烧焟班要毕业了，其中有三位学员表现得非常优秀，我可以推荐给你！”
“这么巧吗，那真是太好了！”李文华校长应该也是想跟柳下辉这样‘有实力’的餐饮老板达成合作，所以给柳下辉推荐的三位烧焟学员，确实是同期中最优秀的学员。
三位学员中，最大的吴冬林今年21岁，最小的林广杰18岁，中间的黄培义20岁，都是非常年轻的烧焟学员。
正面临毕业的三人，目前正为工作而犯愁，结果柳下辉这个老板就找上门来，简直是瞌睡送个枕头——正是时候。
原本，三人的期望也不高，毕业后能找份工资800元左右的工作，就已经非常满意了。
结果，这比他们还要年轻的柳老板，在看完他们的操作后，一开口就是1600元的工资，直接翻了一倍。而且还要跟他们签长约，给他们找最牛逼的烧焟师傅教他们真正的技术，并且每年都给他们涨200元工资。
这优厚之极的待遇，直接就把三个初出茅庐的烧焟学员砸晕了，一个个迫不及待的要签这份长达30年的“卖身契”。
至于柳老板所说的还要他们拜师，并且跟师傅签保密协议，没有师傅允许不准把师傅传授给他们的烧焟技术外传，那都不是问题！
于是，仅仅一天的时间，柳下辉便把三位烧焟学员带回了白州县。
等签好保密协议，三位学员便正式拜师，成为庞师傅的第一批徒弟。
为了进军省城，柳下辉准备了三大杀手锏，烧焟仅仅只是其中之一罢了，还有在两广影响力极大的白切，那肯定也是少不了的。
因此，在解决烧焟师傅的问题后，柳下辉又开始把目光瞄向白切师傅。
白州县什么样的厨师最多？
这个问题，本地任何一个成年人都可以回答，那必然是白切师傅。
因为白州县可以说是白切的大本营了，擅长做白切的师傅真的太多太多了，招聘白切师傅几乎是一点难度都没有。