直到晚上七点，麻辣鸡煲正式开门营业的时候，柳下雪才对“生意很好”这四个字有了清晰的认知。
看着眼前正在排队等待的十多位客人，柳下雪心想这哪里是生意很好啊，这简直是人气爆炸了好吗？
贺兰兰同样感到震惊，一家夜宵店，还没开门就已经有十多位客人排队等着，哪怕是再无知的人，都明白这家夜宵店的生意究竟有多火爆。
毕竟看麻辣鸡煲的左右邻居就知道，同样的时间开门营业，又不见他们的店前有客人在排队等待？
看到爸妈表兄表姐小弟他们都在摆桌椅，柳下雪与贺兰兰也准备动手帮忙。
柳下惠见状连忙说道：“姐，你跟兰姐去跟子凤表姐学学写单收钱吧，摆桌椅这种事情我们来就行了！”
柳下雪点头说道：“哦，好的，兰兰，咱们帮忙写单收钱去！”
贺兰兰嗯了一声，帮忙收钱这种事，她也不是第一次做了，之前没少跟柳下雪一起出摊卖白切鸡，收钱的那个人一直是她来着！
……
排队的人群当中，李国安与杨兰夫妻都在。
自从麻辣鸡煲开业，至今已经是第四天了，他们夫妻俩是一天都没缺过席。
没办法，实在是杨兰憋得太久了，现在好不容易能在白州县这边尝到家乡风味，不连续吃个十天八天都满足不了她的胃。
因为来的次数多，杨兰自然知道柳下惠才是这家店的真正老板，所以在柳下惠经过她身边的时候，她就半抱怨半提议的说道：“小老板，你这麻辣鸡煲每天能不能早点营业啊？”
柳下惠笑道：“我们已经够早了，才七点钟就开门了！”
杨兰说道：“小老板，我知道你这是夜宵店，七点钟开门确实算早了，但规定是死的人是活的，既然有客源为什么不能早点开门营业呢？”
听到杨兰的话，当即有客人附和道：“是啊，小老板，你每天早点开门嘛，我们可都没吃晚饭，就等着你的麻辣鸡煲开门呢！”
柳下惠听得心中一震，感觉杨兰这话说得挺在理的。
虽然我把麻辣鸡煲定位为夜宵店，但规定是死的人是活的，既然我不缺客源，而且也不缺干活的人手，那为什么不连晚餐一起经营呢？
这撑死也就早开门两个钟而已！
想到这里，柳下惠心中豁然开朗，笑道：“你们说得有道理，那我就从善如流了。
我宣布，从明天开始，麻辣鸡煲的营业时间由原来的晚上七点改为下午五点，希望大家互相转告一声，谢谢！”或许因为今晚是星期五，所以麻辣鸡煲的生意是格外的好。
尤其是到了晚上九点，麻辣鸡煲的二十六张桌子便坐满了，一直持续到十一点半，这些桌子都没有空闲过。
基本是一有客人离开，马上就有客人填补进来。
如此多客人，哪怕是加上柳下雪与贺兰兰这两个生力军，众人也没多少空闲的时间。
在这期间，有一桌客人引起了柳下惠的高度重视。
这桌客人一共有六个人，个个都染着这个年代小青年最流行的黄色头发，俗称黄毛。
这群黄毛客人的年龄基本都在16~18左右，一个个喝点啤酒就咋咋呼呼的，根本就不管有没有影响到别人。
对于这种素质不高的客人，说实话没哪个老板会喜欢的，柳下惠自然也不喜欢。
但不喜欢归不喜欢，柳下惠也只能敬而远之，不会多事的去提醒他们小声点，因为从后世重生回来的他太了解这个时代的社会风气了。
说句不夸张的，这个时代的小青年，打人是不需要理由的。
举个例子：
这个时代的小青年开摩托车，喜欢控制离合有一下没一下的加大油门，让摩托车的发动机发出阵阵的轰鸣声，然后呼啸着从街上经过。
这种做法搁在后世，那就是抖音快手那些短视频里所谓的炸街。
然而，柳下惠就曾亲眼见到，有小青年在街上这样做，结果风头没出到，却被人堵住打了个头破血流。
打那小青年的那群人，跟那小青年根本就不认识，可以说是往日无怨近日无仇的，小青年挨打的原因很简单，就是他开摩托车“炸街”的举动，让人家看得很不顺眼，所以就把他堵住给削了一顿！
这个时代，就是这么的不讲道理！
所以，碰到这种年纪不大，性格咋咋呼呼的黄毛青年，能不招惹就不招惹，免得最后搞出一堆麻烦事来。
事情证明，柳下惠的策略还是正确的，那些黄毛虽然没多少素质，但他们过来吃夜宵喝啤酒，也没存惹事的心思。
在吃饱喝足后，也就互相搀扶着离去。