柳下惠微笑着说道:“是啊,挂着老柳这个招牌的,都是我的生意,白切鸡生意要做,其它生意也要做嘛,这也是为了丰富大家的口味,免得专门吃白切鸡吃腻歪了!”
“哎哟喂,小老板还真是厉害啊,这才多久啊,生意就发展得这么大了!”
“哈哈,过奖了过奖了。大姐,今天推荐你尝尝我家的烧鸭,味道不是我跟你吹,在咱们县你是绝对找不出第二家能跟我家媲美的烧鸭了!”
“这么厉害?那我倒是真要买点回去尝尝了!”
“大姐你也是知道我的,味道不行的东西,我是不可能卖的,这烧鸭只要你吃过,我保证你再也吃不下别家烧鸭了!”
“行行行,小老板的信誉我相信,那我就来做你烧鸭摊的第一个客人!”
“谢谢大姐信任,我把酱汁开出来先,咱家这烧鸭的精华可都在这酱汁里面了!”
说话间,柳下惠拿出一个干净的盆,然后左手提着烧鸭,右手拉开了烧鸭屁股上的那个用来锁住汁水的铁钩。
顿时,一股热气腾腾香气四溢的汁水便从烧鸭屁股那里流了出来。
“我的天啊,好香啊,小老板你果然没有骗我,虽然还没有尝到你家这烧鸭的味道,但光凭这汁水的香味,已经可以判定这烧鸭确实不同凡响了!”
这熟客乃是一个中年妇女,她的惊呼声,瞬间吸引了不少人的注意,原本很多看到烧鸭价格就打退堂鼓的顾客,忍不住都围了上来。
柳下惠见状不由得笑道:“那当然,这烧鸭的手艺,那是我花几千块一个月请的大师傅做出来的,味道如果不行的话,我也不傻,怎么可能会花那个冤枉钱?”
中年妇女闻言不由得睁大了眼睛,半响才朝柳下惠竖起了大拇指,赞道:“小老板你还真是有气魄啊,舍得下本钱,难怪你生意比别人强!”
其他围过来的顾客,听得也是暗暗咋舌,这到底是真的还是假的啊?
一个月花几千块请大师傅做出来的烧鸭?
哪怕是大饭店,也没有这个魄力吧?东城市场。
大树底下。
“小老板,你这烧鸭卖20元/斤,这也太贵了吧?”
“就是啊,我上次在大街十字路那家烧焟店,买过一次烧鸭,人家好像只卖16元/斤哦!”
“我在平东镇那边买过烧鸭,那里人家卖得更便宜,只要14元/斤呢!”
“……”
面对顾客们的疑问,柳下惠笑道:“俗话说一分钱一分货,别看都是烧鸭,可味道那是完全不一样的。”
说到这里,柳下惠直接拿一只烧鸭剖开,用刀截下半斤左右。
一边快速的把这半斤左右的烧鸭砍成小块,一边说道:“这样吧,口说无凭,我就让大家都品尝一下,我家的烧鸭跟别家的烧鸭,到底有什么区别?为什么人家卖得那么便宜,而我家的却卖得那么贵!”
说完,把砍成小块的烧鸭装到一个打包盒里,配上牙签,然后再拿一个打包盒装了一勺原汁原味的烧鸭汁水,然后意示顾客道:“来来来,大家都别客气,都拿一块沾汁尝一下,看看我家的烧鸭值不值这个价?”
商家自卖自夸那是基操,如果柳下惠只是嘴上吹得厉害,那不熟悉他的顾客,看到这么贵的价格,只怕就得打退堂鼓了。
但现在柳下惠不止是吹,还拿出实际行动,现场砍了半斤左右的烧鸭出来让大家品尝,那结果就完全不同了。
毕竟耳听为虚眼见为实,熟食也是一样,不管别人说什么,都比不上亲自品尝来得直观。
于是,不管是有心买烧鸭的顾客还是过来凑凑热闹的顾客,都排队上前,从打包盒中拿牙签串了一块烧鸭,然后沾上原汁原味的烧鸭汁水,送到嘴巴里细细品尝起来。
烧鸭入嘴,嘴巴轻吸,烧鸭上的汁水瞬间充盈口腔。
那股无以伦比的独特香味从口腔中爆炸开来,让无数顾客爽得差点没哼出声来。
“妈啊,这烧鸭,也太好吃了吧!!”
“卧槽,这才是真正的烧鸭啊,以前我吃的那些烧鸭是什么玩意啊?”
“我服了,难怪小老板要卖20元/斤,这味道,还真值这个价!”
“刚刚小老板说这烧鸭是每个月花几千块请大师傅专门做出来的,我原本还觉得这说法太夸张了,没想到这一点也不夸张啊,这大师傅的手艺,真特么绝了!”
“这汁水,实在是太香了!”
“不仅仅是汁水香,这鸭肉也非常香啊,感觉肉质一点都不比老家自己养的土鸭差!”
“小老板对食材的把控还是那么叼啊!”
“唉,吃过这样的烧鸭,其它烧鸭哪里还入得了口啊!”