那些服务员更是惭愧,之前紧张的几个甚至都快要哭出来了。
除了龙澎湃云萱凌韵郭小清他们几个外,整个餐厅都是杨田村的人,彼此间熟悉又沾亲带故,但餐厅经理和厨师们并没有一个字强调,显示出他们的确得到了良好又充分的培训。
受到赞扬致谢,有不足致歉,并更加自勉。
他们这时面对的不是沾亲带故的亲朋好友,而是他们为之提供服务的客人。
对这点,龙澎湃和姚瑶他们都很满意。
只有清晰自己的定位和扮演的角色,才能做好自己的工作。
看看时间已经快九点,龙澎湃站起来致结束词:“这次品鉴完全达到了目的,非常感谢大家。半个月后开村,你们每一个可能都会很辛苦,请大家不要忘记我们的目标和初心。努力和付出都会得到应有的回报的。杨田村的繁荣,离不开你们每一个人的努力。”
“多谢龙先生。”
数十厨师和服务员齐齐向他鞠躬,脸色都是满满的感激。
看杨田村的今日就知道,龙澎湃他们做了多少工作。
他们的付出与之相比根本不值一提。
“下一站,大食堂紫藤花开西饼店。”
龙澎湃对大家招呼:“我们散步过去吧,饭后百步走活到九十九。去尝尝我们的饭后甜点味道咋样。”
众人都哄笑起来,和厨师服务员们告别出门。蛋糕和点心的香气弥漫了整个大食堂空地和周围,在夜空中随风飘出老远。
不断有人跑过来,围到“紫藤花开”西饼大食堂店前面,对着里面拍照流口水。
只是饼屋面前拉起了止步线,还竖了个牌子:非请勿入。
和其他西饼店一般,这家饼屋也极为亮堂整洁,暖黄色的灯光让人心安,令人忍不住想多坐一阵。
整个店挺大,差不多有一百平米,一楼一半客座一半厨房,二楼前面大半截是客座,后半截是储物间。
一楼厨房全透明,里面的人一举一动都在客人视线之中,村民们透过玻璃就能看到点心师傅们制作点心蛋糕的全过程。
穿着白色厨师服的点心师傅正在忙碌,每人都带着高帽和口罩,严格遵守卫生规章。
现在,厨房内的不锈钢案台上,一个女师傅正在给蛋糕裱花。
二十寸的蛋糕上铺着凸凹不平的一层淡黄色奶油,女师傅捏着锥形裱花袋,里面装着淡色巧克力。
女师傅小心捏着裱花袋和裱花嘴在蛋糕上晃动,将浓稠的巧克力从裱花嘴里挤出来。
一个不规则带着枝丫的条状带在蛋糕上成型,女师傅稍微修饰了一下,又拿起装着青绿色奶油的裱花袋,在枝丫上划出几片叶子,随后是蓝色白色紫色。
在她双手捏着裱花袋舞动中,蛋糕面上很快出现一棵由巧克力为树干,各色奶油为叶和花的“紫藤花”,藤上有节,叶上有脉,惟妙惟肖栩栩如生。
咚咚咚……
一个五十来岁的妇女将玻璃敲得咚咚响,大声叫道:“小丽,拿出来给婶尝尝,婶都没吃过这么漂亮这么高级的蛋糕。”
女点心师傅双眼眯起来,看得出她在笑:“二婶,龙先生他们一会就过来了,这是专门做出来给他们品鉴的。”
“你们肯定做有多的,拿出来吧,我们出钱买。”
“对,冉平,赶紧给我来两打老婆饼。”
“三丫儿,别擦桌子了,都给你擦秃皮了,给爹来一袋泡芙,我拿回去给你妈。”
………………
店门口围了几十个村民,个个叫着店里和厨房里熟悉的人,希望能成为第一个解馋的人。
都怪这味道太浓香了。
穿着围裙和工作服的女孩停下擦桌子,抬头白了自家老头一眼:“你不怕龙先生,怕姚支书不?”
那个村民下意识的缩缩脖子,讪笑一下:“那我再等等。你知道你妈喜欢吃泡芙……”
现场顿时一阵哄笑。
做完最后检查的店长从楼上下来了,看着门口越来越多的村民,满是无奈的说:“各位兄弟叔伯婶娘,虽然所有东西都做好了定价,但没经过龙先生他们品鉴之前,我们不能卖,也不敢卖。大家体谅下。”
村民们一片失望叹息,但也知道这是必经程序,只好暗自咽口水继续等。
“哈哈,这么热闹啊?”
后面传来爽朗笑声,龙澎湃他们到了。
一路上,云萱凌韵她们终于好好逛了一轮杨田村夜景,对各种涂鸦、村道和衍生创意赞叹不绝,让杨宏良他们更加信心十足。
这可是来自高级知识分子、国家精英的赞扬,可不是村民们“太漂亮了”“厉害”“我们不发达谁发达”这样的感慨能替代的。