美食掌厨人_作者:闽北吃香蕉(238)

2021-01-17 闽北吃香蕉

华夏国人一说到名牌冰淇淋,大都首先想到的就是哈根打死。

其实白小白也不例外,他前几年还小的时候,也吃过好几次哈根打死冰淇淋。

哈根达斯确实好吃,口味也很多种,最便宜的普通系列是30块两个球,高档主题系列则大都在百元以,比如火山缤纷水果冰淇淋,很大一份才300多块钱。

虽然这个牌子的冰淇淋一直标榜无任何添加,只用天然食材,然则复杂的制作工序和实际的秘方一直都是保密的,谁也不知道它究竟是如何制作而成,而且为了保持冰淇淋的柔滑口感,哈根达斯必须用到大量淡奶油。

淡奶油说浅显一点,就是从牛奶中分离出来的含有脂肪的那部分,摄入过多对于身体无益。

从这健康考虑,极爽西瓜冰淇淋的0淡奶油的添加,明显是更有益于身体健康。

外面都是不明真相的顾客,连西瓜冰淇淋的真面目都没看到,就各种和哈根打死冰淇淋做对比,又是嫌价格贵又是质疑分量小。

白小白虽然心有不悦,但是面对质疑声、争议声,他都是左耳听右耳出,不会过于纠结顾客的各种评价。

走自己的路让别人去说吧!这一直以来都是他的人生信条。

至于有一些顾客顾客建议先打半折做新品优惠体验,白小白是断然拒绝的。

首先西瓜冰淇淋的666块价格,从成本角度考虑已经非常优惠了,其他的料理费、雕刻费、服务费,白小白都没算进去。

其次,一个开餐馆的老板,一旦新品美食定价后,因为没有顾客愿意尝试,就随意乱降价,甚至打半折,这样非但吸引不了顾客,还会让很多顾客觉得你心虚,虚标价格,不讲原则。

最后,白小白心里坚信是金子总会发光,新品一定也会有顾客愿意点,这只是时间问题。

……

白小白刚放下思绪,继续料理着美食。

与此同时,韩威在外面喊道:“白老板,顾客点餐了。一份极爽西瓜冰淇淋。”

第一个愿意吃螃蟹的顾客比白小白预料中的来得早。

他暂时停下手里的活,从冰箱中拿出一个刻字好的极爽西瓜冰淇淋,走出厨房,亲自给第一个点新品的顾客送去。

“韩威,西瓜冰淇淋哪个顾客点的?”白小白问道。

韩威指了指一个穿着明制汉服的女顾客,说“白老板,是这个美女点的。”

第一百四十七章 新品美食直播

韩威指了指一个穿着明制汉服的女顾客,说“白老板,是这个美女点的。”

白小白走近几步,把新品放在美女顾客面前。

因为西瓜壳下面是曲面,在餐桌根本立不起来,所以白小白在西瓜冰淇淋下面垫着一个类似胶带的圆环。

这也是系统提供的圆环垫,专为西瓜壳立起来而精心设计的。

“美女,你的极爽西瓜冰淇淋。”白小白摆放好新品后,热情招呼了一句。

美女顾客露出甜美的笑容“谢谢老板!”

美女的声音异常甜美,而且很熟悉的声线,白小白确定之前听过这个声音,只是他实在不认识眼前的顾客。

其实点新品的古装美女正是陈莎莎。

她上一次毁颜值的扮丑假装聋哑人。现在恢复正常脸,再加上穿着明制汉服后,简直是大变身,白小白哪里还认得。

“慢用。”白小白留下两个字后,重新会厨房忙碌了。

陈莎莎忍不住盯着白小白的背影多看了两眼。

她的莎莎美食直播间因为上一次直播小白餐馆的美食,获得了巨大的成功,粉丝数猛涨,所录制的视频也被大量转载。

吃到甜头的陈莎莎心里非常感谢白小白,所以她这一次又来做新品美食直播。

之所以会直接点666块一份的极爽西瓜冰淇淋。

一方面,陈莎莎是想看一下,这么贵的冰淇淋究竟是怎么样的。另外一方面,她也是考虑到美食直播的效果。

毕竟这么贵的冰淇淋放眼整个华夏国,估计都找不出同一价位的,非常博眼球,很有话题性。

原本以为六百多块的冰淇淋,表面会贴上可食用金箔,或者是用非常高大上的餐具盛装。

然而事实证明,陈莎莎真的想太多了。

她面前其实就是一个拳头大小的小西瓜,西瓜壳表皮刻着精美的楷书小白餐馆

乍看之下,还以为就是一个西瓜,只是西瓜被切开了,

陈莎莎看得有点蒙了,她看过用圆锥脆皮甜筒装的冰淇淋,看过盒装、杯装的冰淇淋,就是没看过用西瓜壳装的冰淇淋。

老板还真特立独行,不按常理出牌,非常有创意。

陈莎莎心里夸赞着,却没有马上揭开西瓜壳,而是打开手机,登录直播软件。