美食掌厨人_作者:闽北吃香蕉(427)

2021-01-17 闽北吃香蕉

自从那一次吃过白大白料理的美食后,伊藤银之介接下来在江海的日子都是光顾大白餐馆,绝无例外。

除了招牌松鼠鱼,他发现这家店里的老板料理的所有美食都非常好吃,绝味红烧茄子、荔枝肉、清蒸武昌鱼,水煮牛肉……

一道道美食,道道精美可口。

关键菜量足,服务态度更是没得说,免费添饭,免费加水,免费续杯,免费赠送酱菜、腌脆萝卜……

因此,大白餐馆给伊藤银之介留下了深刻的印象,他这一次之所以回来江海出席厨艺比赛当评委,就是希望在生前,还能再次踏足这家餐馆。

然而朝天门街的大白餐馆已经不复存在了,刚才坐车来朝天门街的时候,他左右找来找去,看来看去,其实就数这家小白餐馆的名字最为接近。

其实一进店里,伊藤银之介就感觉有一点点熟悉的味道,虽然装修已经完全变了,但是一楼和二楼之间的那个水泥楼梯并没有变样。

很像就是这家店。

况且之前那家店的老板叫白大白,这名和白小白也就一字之差,所以很有可能这两人就是父子关系,而大白餐馆就是小白餐馆的前身。

不过一切都是他的个人猜测,伊藤银之介从漫长的回忆中回过神,犹豫了一会,终于开口用华夏语直接问出心中的困惑:

“白小师傅,你是不是白大白的儿子?这家餐馆以前是不是叫大白餐馆?”

白小白本来在整理餐具,听到这句话,顿了一下,反问道“伊藤社长,你认识我父亲?”

其实白小白当下心里很困惑,这日苯评委咋会认识自己老爸。

他老爸老妈连江海省都没出过,更别说没有去过日苯,因此怎么可能会结识伊藤nano的社长?

看得出白小白的困惑,伊藤银之介继续用比较流畅的华夏语道“我以前在江海光顾过大白餐馆,认识你父亲,他人很好,他现在把手艺传给你,他不再开店了?”

虽然不知道具体什么情况,不过面对对方恳切的提问,白小白也没什么好隐瞒的,坦然道:

“我父母三年前就出车祸去世了,这家餐馆现在由我一个人经营。”

伊藤银之介听完后,一脸惋惜道“我已经五六年没来了,本来还想再尝尝你父亲的料理手艺,真的有点可惜了……”

顿了顿,他继续道“不过这一趟江海我没白来。白小师傅,说实话,你现在的厨艺已经超越了你父亲,用你们华夏的俗语来说就是青出于蓝而胜于蓝”

面对伊藤银之介的真心赞美,白小白心里情绪涌上了心头,他微微仰面,忍住眼角不争气的小泪珠,说“其实都是我父亲生前教的好,他对我比较严格。”

白小白这话不假,他以前还小不懂事,对于学厨经常心不在焉,有点三天打鱼两天晒网的意味。

他老爸比较严格,别的小孩暑假做完暑假作业就能愉快玩耍了,但是白小白就比较例外了,他老爸要求他学做菜。

说是就算以后考不上大学,也有一门混口饭吃得手艺,不比上大学差。

十五六岁每个少年的逆反心理很强,白小白也是个倔强的主,他老爸越是要求严,他越是抗拒。

因此,他除了在刀工上用点心,学得不错以外,厨艺中的火工,基本很少练习。

所以没有美食系统以前,他的厨艺只能算是平平无奇。

现在想起父母的教诲才知道他们的用心良苦,可是他们都已经不在世上了。

早知道当年就该好好听他们的话,让他们少操点心。白小白此刻鼻子一酸,不敢再想往事了,不然在店里哭哭啼啼,一个大男人未免太矫情了。

好在现在有了美食系统辅助,加上白小白本身天分还不错,所以他的厨艺进步非常大。

不负父母期望,他至少可以通过料理美食养活自己了,不会挨饿受冻,更是把店打理得井井有条,生意也是蒸蒸日上,越做越好,父母就算在九泉之下也能含笑了。

白小白收了收思绪,重新喜笑颜开,不卑不亢道“伊藤社长,你如果不急着离开江海,我过几天会推出新品,欢迎再来品尝。”

白小白已经开始推荐新品了,他口中的新品自然就是级别难度美食御品茶油烤鸭。

“白小师傅,不巧,我今天就要回日苯了,以后有机会一定会再来。很高兴今天你让我品尝到这么美味的华夏美食。”伊藤银之介说着,没有鞠躬,而是礼貌性伸出右手。

搞得这么正式,倒是让白小白有点受宠若惊,他也立刻伸出了手,两人就这样在店里,礼貌性的握了一下手。

搞得别的顾客一愣一愣的,还以为这两人在谈什么业务呢。